Waga: 50 g
Skład:
herbata china sencha, rodzynki, jabłko, śliwka, hibiskus, kokos, płatki bławatka i granatu, rabarbar
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak.
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
CZERWONE SERDUSZKO sencha - HERBATA ZIELONA ( 50 g ) smak gruszki
herbata zielona
Waga: 50 g
Herbata zielona o słodkiej gruszki.
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
CHRYSANTHEMA PU-ERH - gniazda pu-erh (50 g)
Waga: 50 g Czerwona herbata cesarzy chińskich z prowincji Yunnan słynąca ze swych właściwości zdrowotnych. Obniża zawartość tłuszczu w organizmie, reguluje poziom cholesterolu i wspomaga procesy trawienia, stąd znana głównie jako odchudzająca. Daje ciemnobrunatny i “gęsty” napar o ziemistym smaku. Herbata pu-erh, sprasowana w charakterystyczny kształt gniazda, daje mocny napar i aromat. Podczas zaparzania, pęczniejące liście rozwijają się, uwalniając ukryte we wnętrzu płatki kwiata. Herbata ta zachwyca oko, intryguje smakiem i pozostawia niezapomniane wrażenia. Wyszukany specjał herbaciany. Sposób parzenia: Mimo, iż jest to herbata sprasowana i wyglądem przypomina herbaty w kulkach, to parzy się ją jak herbaty pu - erh. Jedno gniazdo należy zalać ok 150 ml wodą o temperaturze 90–100 °C i parzyć przez ok. 3 minuty. Można ją zaparzać wielokrotnie, w każdym kolejnym parzeniu oddaje ona do naparu inne dobroczynne substancje. Herbaty pu-erh raczej nie powinno się słodzić, gdyż cukier może pozbawiać ją części właściwości zdrowotnych.
OOLONG TIE GUAN YIN (ŻELAZNA BOGINI LITOŚCI) - 50 g herbata turkusowa
Waga: 50 g
Tie Guan Yin jest herbatą półfermentowaną typu Oolong (choć fermentacja konkretnych typów tej herbaty może się bardzo różnić), jedną z najsłynniejszych i popularnych herbat chińskich, czego odzwierciedleniem jest znalezienie się w wielu menu dobrych chińskich restauracji w wielu zakątkach świata. Tie Guan Yin z prowincji Anxi jest oficjalnie uznany za jedną z dziesięciu najlepszych chińskich herbat. Liście są duże, zwinięte w małe nieregularne kuleczki o słodko-kwiecistym aromacie. Herbata ta wyśmienicie nadaje się do wielokrotnego zaparzania. Słodki napar ma kolor żółto - złoty, przypomina kwitnące łąki z różnymi kwiatami, miód, orchidee.
Sposób przygotowania: ok. 9 gram (dwie kopczaste łyżeczki) na Gaiwan – czarka z przykrywką lub małego Yixinga (pojemność przeciętnej polskiej filiżanki). Czas pierwszego parzenia może się wahać od 50 sekund do półtorej minuty. Drugie parzenie wyjątkowo skracamy o pół minuty, gdyż liście po pierwszym parzeniu powinny się rozwinąć oddając więcej ze swojego smaku. Każde kolejne parzenie powinniśmy wydłużać o 30 sekund od poprzedniego.
HERBATKA z MORWĄ - herbata ziołowa FUNKCJONALNA (50 g)
Kompozycja ziół polecana dla osób z podwyższonym poziomem glukozy we krwi.
Waga: 50 g
Skład: morwa, pokrzywa, mniszek, strąki fasoli.
Sposób parzenia:
CUKRZYCA BABCI JADZI - herbata ziołowa
Waga: 50 g
Skład: pokrzywa, strąki fasoli, herbata czarna, żeńszeń, kłącze perzu.
BAŚNIOWY ROOIBOS - CZERWONA HERBATA (50 g)
Waga: 50 g
Skład: rooibos, plastry truskawek liofilizowanych, owoc porzeczki liofilizowanej, kawałki jabłka, kwiat słonecznika, bławatek, aromat.
Sposób parzenia: Suszone listki czerwonokrzewu dawkuje się jedną pełną łyżeczkę na 250 ml wody. Zalewamy wodą o temp. 80 do 100 stopni Celsjusza, a czas parzenia to 3 do 5 minut. Rooibos można parzyć do trzech razy, jednak drugie parzenie jest najlepsze. Z każdym kolejnym parzeniem spada ilość witaminy C w naparze.
ZAPALENIE PĘCHERZA - herbata ziołowa FUNKCJONALNA (50 g)
Waga: 50 g
Mieszanka skutecznie wspomagająca walkę z zapaleniem pęcherza Skład: skrzyp, rumianek, wrzos, liście brzozy, liście jeżyny, perz, mięta, pokrzywa, kwiat czarnego bzu, bławatek, nagietek
Sposób parzenia:
Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę, zalewamy wrzątkiem i parzymy po przykryciem 10 min.
GOŹDZIKI W POMARAŃCZY - HERBATA OWOCOWA 50 g
Waga: 50 g
Sposób parzenia: Wsypać 1 łyżeczkę suszu owocowego na filiżankę, zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 minut.
SENCHA MADAME BUTTERFLY ~~ WIŚNIOWA - 50 g
Waga: 50 g
Zielona herbata o długich, płaskich liściach rozwijających się w wodzie.
Herbata o smaku wiśniowym.
Skład: sencha, płatki jaśminu, czerwona porzeczka, papaja kandyzowana, aromat.
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak. Najważniejsze jest, aby zapamiętać starą chińską regułę:
"Herbata odda wszystko, co w niej tkwi, jeśli otrzyma wszystko czego potrzebuje”
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
OPUNCJA FIGOWA sencha - HERBATA ZIELONA (50 g)
SENCHA OPUNCJA FIGOWA – herbata zielona
Waga: 50 g
Herbata o smaku opuncji figowej.
Skład: sencha, zielona herbata Gunpowder TOH, figa, kwiat dzikiej malwy, aromat.
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak. Najważniejsze jest, aby zapamiętać starą chińską regułę:
"Herbata odda wszystko, co w niej tkwi, jeśli otrzyma wszystko czego potrzebuje”
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
DOTYK MOTYLA - HERBATA ZIELONA 50 g
Waga: 50 g
Zielona herbata Sencha z niewielką domieszką herbaty Chun-Mee, dodatek jabłka, maliny, moreli wspaniale uzupełnia smak herbaty. Całość dopełniają płatki kwiatu nagietka przyprawione delikatnym cytrusowym aromatem.
Skład: sencha, herbata Chun Mee, jabłka, morele, maliny, płatki nagietka, aromat.
"Herbata odda wszystko, co w niej tkwi, jeśli otrzyma wszystko czego potrzebuje”
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
MALINOWY KREM - herbata czarna MALINOWO - ŚMIETANKOWA (50 g)
Waga: 50 g
Czarna herbata o smaku malinowo - śmietankowym.
Skład: herbata czarna, biała czekolada, malina, aromat.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa uspokaja
SEKRETY LASU - HERBATA OWOCOWA (50 g)
WAGA: 50 g
Herbata owocowa o wyśmienitym smaku owoców lasu
Skład: owoc dzikiej róży, jabłko, hibiskus, czarny bez, jarzębina, aronia, liofilizowana jeżyna i czarna porzeczka, rodzynki, aromat.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (150ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Parzymy pod przykryciem ok 10 minut.
SENCHA IMBIR i PIGWA ~ ZIELONA HERBATA 50 g
Waga: 50 g
Herbata o smaku imbirowo - pigwowym
Skład: herbata china sencha, imbir, brzoskwinia, kwiat słonecznika Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak. Najważniejsze jest, aby zapamiętać starą chińską regułę:
"Herbata odda wszystko, co w niej tkwi, jeśli otrzyma wszystko czego potrzebuje”
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
CHAI MASALA - indyjska herbata czarna (50 g)
Herbata Chai Masala - wyjątkowo aromatyczna herbata skomponowana z przypraw takich jak imbir, cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa i goździki. Można ją pić osłodzoną z mlekiem, otrzymamy wtedy przepyszny i pożywny napój.
Sposób przygotowania: 1 łyż./fliżankę zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 2-3 min
BIAŁY ANIOŁ - herbata biała PAI MU TAN (50 g)
Waga: 50 g
Ekskluzywna biała herbata z młodych pączków i liści z dodatkiem kwiatu słonecznika i bławatka oraz aromatu.
Skład: herbata biała pai mu tan, kwiat słonecznika, bławatka, aromat
SPOSÓB PARZENIA:
Parzy 3 razy w temperaturze 65 - 70 C maksymalnie 3 min (drugie parzenie krócej), nastepnie oddzielić listki od naparu herbacianego. Gdy listki pozostawimy w naparze herbata bedzie bardzo gorzka i bez aromatu!
Darjeeling Green FTGFOP1 Organic - herbata zielona (50 g)
Waga: 50 g
Ta zielona herbata z prowincji Darjeeling (północno-wschodnie Indie) posiada bardzo ładne, ciemno zielone listki dające intensywny, aromatyczny napar.
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
ROMEO I JULIA ROOIBOS - smak maliny i czarnej porzeczki (50 g) NA WALENTYNKI
Waga: 50 g
Czarna herbata o smaku maliny i czarnej porzeczki
Skład: rooibos, jabłko, kwiat wrzosu, serduszka cukrowe, płatki róźy damasceńskiej, malina, aromat naturalny.
Sposób parzenia: Suszone listki czerwonokrzewu dawkuje się jedną pełną łyżeczkę na 250 ml wody. Zalewamy wodą o temp. 80 do 100 stopni Celsjusza, a czas parzenia to 3 do 5 minut. Rooibos można parzyć do trzech razy, jednak drugie parzenie jest najlepsze. Z każdym kolejnym parzeniem spada ilość witaminy C w naparze.
Silver Moon - ZIELONA HERBATA 50 g
Waga: 50 g
Herbata Silver Moon posiada charakterystyczny, lekko dymny smak i ożywczy aromat. Swoją nazwę zawdzięcza srebrzystemu kolorowi oraz kształtowi listków.
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak.
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
PU-ERH CHIŃSKA WIŚNIA - HERBATA CZERWONA - 50g
Waga: 50 g
Czarna herbata o smaku owocowo - kwiatowym.
Skład: herbata Pu - erh, wiśnia, płatki kwiatowe, aromat owocowy.
1-2 łyżeczki na filiżankę (180-200 ml). Czerwoną herbatę typu pu-erh parzy się w temperaturze 90–100 °C przez ok. 3 minuty. Można ją zaparzać wielokrotnie, w każdym kolejnym parzeniu oddaje ona do naparu inne dobroczynne substancje. Herbaty pu-erh raczej nie powinno się słodzić, gdyż cukier może pozbawiać ją części właściwości zdrowotnych.