_ICE_TEA.jpg "ICE TEA - herbata owocowa (50 g)")
Cena: 5.99 zł
Produkt dostępny
Herbata owocowa ICE TEA
Waga: 50 g
Herbata Ice Tea to mieszanka o intensywnym smaku i aromacie. Herbata, w której znajdziemy hibiskus, ananas, pomarańczę kandyz, papaję, cytrynę kandyz, miętę pieprzowa, trawę cytrynową, pomarańczę kwiat oraz aromat. Polecamy tą pyszną herbatę owocową.
Skład: hibiskus, ananas, pomarańcza kandyz, papaja, cytryna kandyz, mięta pieprzowa, trawa cytrynowa, pomarańcza kwiat, aromat.
Sposób parzenia:
Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (150ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Parzymy pod przykryciem ok 10 minut.
_RAJSKI_PTAK.JPG "RAJSKI PTAK - CZARNA herbata 50 g")
RAJSKI PTAK - CZARNA herbata 50 g
RAJSKI PTAK - czarna herbata o smaku waniliowo - owocowym
Waga: 50 g
Skład: herbata czarna, jabłka, papaja kandyzowana, naturalny aromat, płatki róży, płatki nagietka, kwiat ślazu, czerwone płatki bławatka, różowe płatki bławatka.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz).
Herbata czarna jest najbardziej znaną ze wszystkich herbat. Jest poddawana procesowi pełnej fermentacji, w zależności od regionu w jakim jest produkowana poddaje się ją różnym metodą obróbki. Podstawowe etapy to: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie.
Czarna herbata charakteryzuje się jasno lub ciemnoczerwonym naparem o bardzo przyjemnym, jednak ulotnym aromacie.
Waga: 50 g
Skład: herbata czarna, jabłka, papaja kandyzowana, naturalny aromat, płatki róży, płatki nagietka, kwiat ślazu, czerwone płatki bławatka, różowe płatki bławatka.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz).
Herbata czarna jest najbardziej znaną ze wszystkich herbat. Jest poddawana procesowi pełnej fermentacji, w zależności od regionu w jakim jest produkowana poddaje się ją różnym metodą obróbki. Podstawowe etapy to: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie.
Czarna herbata charakteryzuje się jasno lub ciemnoczerwonym naparem o bardzo przyjemnym, jednak ulotnym aromacie.
Cena: 8.99 zł
_EARL_GREY_CYTRYNOWO_-_ROZANY.JPG "EARL GREY CYTRYNOWO - RÓŻANY - 50 g - CYTRUSOWA")
EARL GREY CYTRYNOWO - RÓŻANY - 50 g - CYTRUSOWA
EARL GREY CYTRYNOWO - RÓŻANY - herbata czarna
Waga: 50 g
Czarna herbata z płatkami róży, kwiatem malwy sudańskiej o cytrynowym aromacie
Skład: herbata czarna, płatki róży, hibiskus (malwa sudańska), aromat.
Sposób parzenia:
Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa uspokaja
Waga: 50 g
Czarna herbata z płatkami róży, kwiatem malwy sudańskiej o cytrynowym aromacie
Skład: herbata czarna, płatki róży, hibiskus (malwa sudańska), aromat.
Sposób parzenia:
Cena: 5.99 zł
_SENCHA_ROZANA_POKUSA_1.JPG "SENCHA RÓŻANA POKUSA - herbata zielona - GRANAT, PĄKI RÓŻY I WANILIA ( 50 g )")
SENCHA RÓŻANA POKUSA - herbata zielona - GRANAT, PĄKI RÓŻY I WANILIA ( 50 g )
SENCHA RÓŻANA POKUSA – herbata zielona
Waga: 50 g
Herbata zielona o smaku różano - truskawkowym.
Waga: 50 g
Herbata zielona o smaku różano - truskawkowym.
Skład: sencha, pąki róży, kwiat granatu, wanilia, aromat.
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
Cena: 9.99 zł
_MAGICZNY_CZAS_SENCHA.JPG "SENCHA MAGICZNY CZAS ~ herbata zielona POMARAŃCZOWO - CYNAMONOWA (50 g)")
SENCHA MAGICZNY CZAS ~ herbata zielona POMARAŃCZOWO - CYNAMONOWA (50 g)
MAGICZNY CZAS – herbata zielona
Waga: 50 g
Waga: 50 g
Skład: china sencha, cynamon, pomarańcza kandyzowana.
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak.
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
Cena: 6.99 zł
_WIEDENSKA_CZEKOLADA.JPG "WIEDEŃSKA CZEKOLADA czarna herbata - płatki czekolady (50 g)")
WIEDEŃSKA CZEKOLADA czarna herbata - płatki czekolady (50 g)
WIEDEŃSKA CZEKOLADA – czarna herbata aromatyzowana
Waga: 50 g
Skład: herbata czarna, płatki czekolady, aromat.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa uspokaja
Waga: 50 g
Skład: herbata czarna, płatki czekolady, aromat.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa uspokaja
Cena: 5.99 zł
_MIGDALOWE_MARZENIE.JPG "MIGDAŁOWE MARZENIE - WYŚMIENITA HERBATA 50 g")
MIGDAŁOWE MARZENIE - WYŚMIENITA HERBATA 50 g
MIGDAŁOWE MARZENIE - herbata owocowa.
Waga: 50 g Mieszanka suszonych owoców, w której znajdziemy: dziki bez, jabłka, ananas, płatki róży i bławatka z nutą migdałowego aromatu.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (150ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Parzymy pod przykryciem ok 10 minut.
Waga: 50 g Mieszanka suszonych owoców, w której znajdziemy: dziki bez, jabłka, ananas, płatki róży i bławatka z nutą migdałowego aromatu.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (150ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Parzymy pod przykryciem ok 10 minut.
Cena: 5.99 zł
_KATAR_PANNY_DZIEWANNY.jpg "KATAR PANNY DZIEWANNY - herbata ziołowa FUNKCJONALNA (50 g)")
KATAR PANNY DZIEWANNY - herbata ziołowa FUNKCJONALNA (50 g)
KATAR PANNY DZIEWANNY - herbata ziołowa
Waga: 50 g
Idealnie dobrana kompozycja owoców i ziół o smaku malin i dziewanny. Dziewanna zwiększa wytwarzanie śluzu w drogach oddechowych i ułatwia jego odkrztuszanie, polecana w przypadkach uporczywego kaszlu, kataru, astmy. Skład: dziewanna, aronia, owoc i liść maliny, porzeczka czarna, lipa, jabłko, trawa cytrynowa Sposób parzenia:
Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę, zalewamy wrzątkiem i parzymy po przykryciem 10 min.
Waga: 50 g
Idealnie dobrana kompozycja owoców i ziół o smaku malin i dziewanny. Dziewanna zwiększa wytwarzanie śluzu w drogach oddechowych i ułatwia jego odkrztuszanie, polecana w przypadkach uporczywego kaszlu, kataru, astmy. Skład: dziewanna, aronia, owoc i liść maliny, porzeczka czarna, lipa, jabłko, trawa cytrynowa Sposób parzenia:
Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę, zalewamy wrzątkiem i parzymy po przykryciem 10 min.
Cena: 6.99 zł
_FUJIAN_MALINA_1.JPG "Herbata biała FUJIAN MALINOWA (50 g) rozgrzewająca")
Herbata biała FUJIAN MALINOWA (50 g) rozgrzewająca
Herbata biała FUJIAN MALINOWA
Waga: 50 g
Ekskluzywna biała herbata z prowincji Fujian składająca się z długich, skręconych najmłodszych listków herbacianych.
Skład: herbata biała Fujian, owoce i liście maliny, aromat
SPOSÓB PARZENIA:
Parzy 3 razy w temperaturze 65 - 70 C maksymalnie 3 min (drugie parzenie krócej), nastepnie oddzielić listki od naparu herbacianego. Gdy listki pozostawimy w naparze herbata bedzie bardzo gorzka i bez aromatu!
Polecamy ta wyjątkową herbatę.
Waga: 50 g
Ekskluzywna biała herbata z prowincji Fujian składająca się z długich, skręconych najmłodszych listków herbacianych.
Skład: herbata biała Fujian, owoce i liście maliny, aromat
SPOSÓB PARZENIA:
Parzy 3 razy w temperaturze 65 - 70 C maksymalnie 3 min (drugie parzenie krócej), nastepnie oddzielić listki od naparu herbacianego. Gdy listki pozostawimy w naparze herbata bedzie bardzo gorzka i bez aromatu!
Polecamy ta wyjątkową herbatę.
Cena: 10.99 zł
_SPOKOJNE_DNI2.JPG "SPOKOJNE DNI - herbata ziołowa (50 g) na stres")
SPOKOJNE DNI - herbata ziołowa (50 g) na stres
SPOKOJNE DNI herbata funkcjonalna
Waga: 50 g Herbatka stanowiąca uzupełnienie codziennej diety szczególnie polecana osobom narażonym na stres. Dobrana kompozycja ziół odpręża, relaksuje i wycisza oraz ułatwia zasypianie. Skład: melisa, Cynamon, chmiel, głóg, goździk, skórka pomarańczy, truskawka, aromat
Udział aromatycznych ziół wprowadza nas w przyjemny kojący nastrój i pomaga odpocząć po dniu pełnym wrażeń. Herbatka jest bardzo smaczna i aromatyczna!
Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę, zalewamy wrzątkiem i parzymy po przykryciem 10 min.
Waga: 50 g Herbatka stanowiąca uzupełnienie codziennej diety szczególnie polecana osobom narażonym na stres. Dobrana kompozycja ziół odpręża, relaksuje i wycisza oraz ułatwia zasypianie. Skład: melisa, Cynamon, chmiel, głóg, goździk, skórka pomarańczy, truskawka, aromat
Udział aromatycznych ziół wprowadza nas w przyjemny kojący nastrój i pomaga odpocząć po dniu pełnym wrażeń. Herbatka jest bardzo smaczna i aromatyczna!
Sposób parzenia:
Cena: 6.99 zł
_SAMO_ZDROWIE.JPG "SAMO ZDROWIE - herbata owocowa (50 g)")
SAMO ZDROWIE - herbata owocowa (50 g)
SAMO ZDROWIE - herbata owocowa
WAGA: 50 g Skład: owoc dzikiej róży, owoc pigwowca, płatki dzikiej róży, owoc tarniny, kwiat malwy sudańskiej owoc maliny.
Sposób parzenia: Wsypać 1 łyżeczkę suszu owocowego na filiżankę, zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 minut.
WAGA: 50 g Skład: owoc dzikiej róży, owoc pigwowca, płatki dzikiej róży, owoc tarniny, kwiat malwy sudańskiej owoc maliny.
Sposób parzenia: Wsypać 1 łyżeczkę suszu owocowego na filiżankę, zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 minut.
Cena: 6.49 zł
_PU-ERH_POMARANCZA_I_GREJPFRUT.JPG "PU-ERH POMARAŃCZA I GREJFRUT - AROMATYCZNA 50g")
PU-ERH POMARAŃCZA I GREJFRUT - AROMATYCZNA 50g
PU-ERH POMARAŃCZOWO - GREJFRUTOWA - czerwona herbata
Waga: 50 g
Herbata pu-erh z dodatkiem skórki pomarańczy, o aromacie pomarańczowo - grejfrutowym.
Skład: herbata PU-ERH, skórki pomarańczy, aromat.
Sposób parzenia:
Waga: 50 g
1-2 łyżeczki na filiżankę (180-200 ml). Czerwoną herbatę typu pu-erh parzy się w temperaturze 90–100 °C przez ok. 3 minuty. Można ją zaparzać wielokrotnie, w każdym kolejnym parzeniu oddaje ona do naparu inne dobroczynne substancje. Herbaty pu-erh raczej nie powinno się słodzić, gdyż cukier może pozbawiać ją części właściwości zdrowotnych.
Cena: 6.99 zł
_PU-ERH_YUNNAN0.JPG "WANILIOWO - ŚMIATANKOWY pu-erh - herbata czerwona WANILIOWA (50 g)")
WANILIOWO - ŚMIATANKOWY pu-erh - herbata czerwona WANILIOWA (50 g)
PU-ERH WANILIOWO - ŚMIETANKOWY - czerwona herbata
Waga: 50 g
Skład: herbata PU-ERH, wanilia, aromat (zawartość wanilii 6 %)
Sposób parzenia:
1-2 łyżeczki na filiżankę (180-200 ml). Czerwoną herbatę typu pu-erh parzy się w temperaturze 90–100 °C przez ok. 3 minuty. Można ją zaparzać wielokrotnie, w każdym kolejnym parzeniu oddaje ona do naparu inne dobroczynne substancje. Herbaty pu-erh raczej nie powinno się słodzić, gdyż cukier może pozbawiać ją części właściwości zdrowotnych.
Waga: 50 g
Sposób parzenia:
1-2 łyżeczki na filiżankę (180-200 ml). Czerwoną herbatę typu pu-erh parzy się w temperaturze 90–100 °C przez ok. 3 minuty. Można ją zaparzać wielokrotnie, w każdym kolejnym parzeniu oddaje ona do naparu inne dobroczynne substancje. Herbaty pu-erh raczej nie powinno się słodzić, gdyż cukier może pozbawiać ją części właściwości zdrowotnych.
Cena: 7.99 zł
_MURZYNEK_BAMBO_ROOIBOS.JPG "MURZYNEK BAMBO ROOIBOS - smak czekoladowo -orzechowy (50 g)")
MURZYNEK BAMBO ROOIBOS - smak czekoladowo -orzechowy (50 g)
ROOIBOS MURZYNEK BAMBO – czerwona herbata
Waga: 50 g
Czarna herbata o smaku czekoladowo - orzechowym.
Skład: rooibos, ziarna kakaowca, łuska kakaowca, płatki bławatka, kwiat wrzosu, płatki bławatka białego, aromat.
Waga: 50 g
Czarna herbata o smaku czekoladowo - orzechowym.
Skład: rooibos, ziarna kakaowca, łuska kakaowca, płatki bławatka, kwiat wrzosu, płatki bławatka białego, aromat.
Sposób parzenia:
Suszone listki czerwonokrzewu dawkuje się jedną pełną łyżeczkę na 250 ml wody. Zalewamy wodą o temp. 80 do 100 stopni Celsjusza, a czas parzenia to 3 do 5 minut. Rooibos można parzyć do trzech razy, jednak drugie parzenie jest najlepsze. Z każdym kolejnym parzeniem spada ilość witaminy C w naparze.
Cena: 8.99 zł
_SMAK_LATA.JPG "SMAK LATA SENCHA - ZIELONA HERBATA ( 50 g )")
SMAK LATA SENCHA - ZIELONA HERBATA ( 50 g )
SMAK LATA – herbata zielona
Waga: 50 g
Wspaniała kompozycja chińskiej Senchy, płatków róży, bławatka i trawy cytrynowej, wzbogacona owocami egzotycznymi, o miodowo - owocowej nucie.
Waga: 50 g
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
Cena: 5.49 zł
_YERBA_MATE_IQ1.JPG "IQ YERBA MATE (50 g) PAMIĘĆ koncentracja")
IQ YERBA MATE (50 g) PAMIĘĆ koncentracja
YERBA MATE IQ pamieć, koncentracja
WAGA: 50 g
Mate o energetycznym połączeniu miłorzębu, nasion guarany, pomarańczy i przypraw.
Skład:
- yerba mate,
- miłorząb,
- skórki i kwiaty pomarańczy,
- guarana,
- guava,
- jabłko,
- kwiatki ślazu dzikiego,
WAGA: 50 g
Mate o energetycznym połączeniu miłorzębu, nasion guarany, pomarańczy i przypraw.
Skład:
- yerba mate,
- miłorząb,
- skórki i kwiaty pomarańczy,
- guarana,
- guava,
- jabłko,
- kwiatki ślazu dzikiego,
- aromat.
Ceremonia parzenia
W Ameryce Południowej yerba jest nie tylko napojem, ale też przedmiotem kultu, a jej przygotowywanie i picie jest rytuałem. Do poprawnego zaparzenia yerby potrzebna jest: Mate (inna nazwa: calabasa) - specjalne naczynie do zaparzania yerba mate, najczęściej wykonane jest z odmiany dyni (tykwy). Mate może być też zrobione z drewna lub rogu wołu (wtedy naczynie nazywamy guampą). Oczywiście jeśli nie mamy mate możemy przygotować yerbę w kubku lub termosie.
Bombilla - rurka, przez którą pije się napar. Kiedyś rurki wykonywano z bambusu, ale obecnie używa się metalowych rurek z sitkiem, które są łatwiejsze w czyszczeniu i się nie zatykają. Aby właściwie przyrządzić yerbę najpierw należy włożyć do mate bombillę, następnie napełnić do połowy liśćmi. Następnie należy zatkać otwór odwrócić mate do góry nogami i lekko potrząsnąć (umożliwia to większym liściom pozostanie na wierzchu).
Potem zalewamy liście wodą o temperaturze nie większej niż 70 stopni i parzymy 10-15 minut. Zaparzony napar pijemy przez bombillę niewielkimi łykami. Liście mogą być parzone wielokrotnie. Napar ma zielono brązowy kolor i cierpki, ale zarazem bardzo aromatyczny smak. Yerbę można przechowywać około 3 lat.
Yerba można również zaparzyć : Na szklankę naparu należy użyć 2 czubatych łyżeczek mate, zalać wodą o temperaturze 70-75 stopni Celsjusza i parzyć do 5 minut, by uzyskać napar mocniejszy w działaniu i powyżej 5 minut by napar był delikatniejszy. Jest to propozycja parzenia polecana szczególnie tym, którzy poranną kawę wolą zastąpić, filiżanką Yerba Mate.
Ceremonia parzenia
W Ameryce Południowej yerba jest nie tylko napojem, ale też przedmiotem kultu, a jej przygotowywanie i picie jest rytuałem. Do poprawnego zaparzenia yerby potrzebna jest: Mate (inna nazwa: calabasa) - specjalne naczynie do zaparzania yerba mate, najczęściej wykonane jest z odmiany dyni (tykwy). Mate może być też zrobione z drewna lub rogu wołu (wtedy naczynie nazywamy guampą). Oczywiście jeśli nie mamy mate możemy przygotować yerbę w kubku lub termosie.
Bombilla - rurka, przez którą pije się napar. Kiedyś rurki wykonywano z bambusu, ale obecnie używa się metalowych rurek z sitkiem, które są łatwiejsze w czyszczeniu i się nie zatykają. Aby właściwie przyrządzić yerbę najpierw należy włożyć do mate bombillę, następnie napełnić do połowy liśćmi. Następnie należy zatkać otwór odwrócić mate do góry nogami i lekko potrząsnąć (umożliwia to większym liściom pozostanie na wierzchu).
Potem zalewamy liście wodą o temperaturze nie większej niż 70 stopni i parzymy 10-15 minut. Zaparzony napar pijemy przez bombillę niewielkimi łykami. Liście mogą być parzone wielokrotnie. Napar ma zielono brązowy kolor i cierpki, ale zarazem bardzo aromatyczny smak. Yerbę można przechowywać około 3 lat.
Yerba można również zaparzyć : Na szklankę naparu należy użyć 2 czubatych łyżeczek mate, zalać wodą o temperaturze 70-75 stopni Celsjusza i parzyć do 5 minut, by uzyskać napar mocniejszy w działaniu i powyżej 5 minut by napar był delikatniejszy. Jest to propozycja parzenia polecana szczególnie tym, którzy poranną kawę wolą zastąpić, filiżanką Yerba Mate.
Cena: 7.99 zł
_herb-jade-bamboo-600.jpg "HERBATA KWITNĄCA - JADE BAMBOO")
HERBATA KWITNĄCA - JADE BAMBOO
JADE BAMBOO - zielona herbata kwitnąca
Waga 1 szt to: 6 - 8 g
Zielona herbata zwijana w kulki. Po zalaniu wodą listki otwierają się powoli tworząc rozetkę.
Sposób parzenia:
1 kulkę należy włożyć do szklanego, żaroodpornego naczynia lub specjalnego czajniczka, zalać wodą o temperaturze 80 stopni Celsjusza, zaparzać aż się cała rozwinie (4 - 5 minut). Ilość wody potrzeba na zaparzania to 800 - 1000 ml. Herbatę można zaparzać ponownie wydłużając czas zaparzania do około 8 minut.
Waga 1 szt to: 6 - 8 g
Zielona herbata zwijana w kulki. Po zalaniu wodą listki otwierają się powoli tworząc rozetkę.
Sposób parzenia:
1 kulkę należy włożyć do szklanego, żaroodpornego naczynia lub specjalnego czajniczka, zalać wodą o temperaturze 80 stopni Celsjusza, zaparzać aż się cała rozwinie (4 - 5 minut). Ilość wody potrzeba na zaparzania to 800 - 1000 ml. Herbatę można zaparzać ponownie wydłużając czas zaparzania do około 8 minut.
Cena: 2.99 zł
_GUNPOWDER_EXOTIC.JPG "GUNPOWDER EXOTIC - HERBATA ZIELONA 50 g")
GUNPOWDER EXOTIC - HERBATA ZIELONA 50 g
GUNPOWDER EXOTIC - herbata zielona.
Waga: 50 g
Chińska herbata typu Gunpowder z dodatkiem płatków nagietka, chabru, róży oraz z kawałkami rodzynek o naturalnym aromacie. Skład: herbata gunpowder, płatki nagietka, chaber, płatki róży, rodzynki, aromat.
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak. Najważniejsze jest, aby zapamiętać starą chińską regułę:
"Herbata odda wszystko, co w niej tkwi, jeśli otrzyma wszystko czego potrzebuje”
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
Waga: 50 g
Chińska herbata typu Gunpowder z dodatkiem płatków nagietka, chabru, róży oraz z kawałkami rodzynek o naturalnym aromacie. Skład: herbata gunpowder, płatki nagietka, chaber, płatki róży, rodzynki, aromat.
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak. Najważniejsze jest, aby zapamiętać starą chińską regułę:
"Herbata odda wszystko, co w niej tkwi, jeśli otrzyma wszystko czego potrzebuje”
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
Cena: 5.49 zł
_BORA_BORA_OWOCOWA.jpg "BORA BORA - HERBATA OWOCOWA")
BORA BORA - herbata owocowa
WAGA: 50 g Mieszanka suszu owocowego, w której znajdziemy: hibiskus, cytryna kandyzowana, jabłko, aronia, rodzynki, pomarańcza kand., słonecznik, aromat.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (150ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Parzymy pod przykryciem ok 10 minut.
WAGA: 50 g Mieszanka suszu owocowego, w której znajdziemy: hibiskus, cytryna kandyzowana, jabłko, aronia, rodzynki, pomarańcza kand., słonecznik, aromat.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (150ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Parzymy pod przykryciem ok 10 minut.
Cena: 6.99 zł
_FUJIAN_WHITE.jpg "FUJIAN WHITE - herbata biała (50 g)")
FUJIAN WHITE - herbata biała (50 g)
FUJIAN WHITE - biała herbata
Waga: 50 g
Ekskluzywna biała herbata z prowincji Fujian składająca się z długich, skręconych najmłodszych listków herbacianych.
Właściwości herbaty białej
Biała herbata jest uważana za najlepszy i najdroższy gatunek herbaty na świecie. Jest ona produkowana na niewielką skalę w Chinach. Zbiór odbywa się wczesną wiosną, a sama herbata jest poddawana tylko procesowi więdnięcia oraz suszenia. Biała herbata orzeźwia i pobudza, poleca się ja zamiast picia kawy. Ma właściwości antyoksydacyjne trzykrotnie wyższe niż herbata zielona. Ma dużo witaminy C i kofeiny, pobudza a także wzmaga koncentracje. Zawiera polifenole dzięki czemu chroni przed atakami wolnych rodników, które są odpowiedzialne za proces starzenia się. Ma ich dwukrotnie tyle co herbata zielona i dwunastokrotnie co sok pomarańczowy dlatego biała herbata jest nazywana eliksirem młodości. Parzenie białej herbaty
Parzyć możemy trzykrotnie w temperaturze 85 °C przez 5 do 7 minut. Napar z białej herbaty ma jasną szaro słomkową barwę. Aromat jest bardzo subtelny a smak delikatny.
Waga: 50 g
Ekskluzywna biała herbata z prowincji Fujian składająca się z długich, skręconych najmłodszych listków herbacianych.
Właściwości herbaty białej
Biała herbata jest uważana za najlepszy i najdroższy gatunek herbaty na świecie. Jest ona produkowana na niewielką skalę w Chinach. Zbiór odbywa się wczesną wiosną, a sama herbata jest poddawana tylko procesowi więdnięcia oraz suszenia. Biała herbata orzeźwia i pobudza, poleca się ja zamiast picia kawy. Ma właściwości antyoksydacyjne trzykrotnie wyższe niż herbata zielona. Ma dużo witaminy C i kofeiny, pobudza a także wzmaga koncentracje. Zawiera polifenole dzięki czemu chroni przed atakami wolnych rodników, które są odpowiedzialne za proces starzenia się. Ma ich dwukrotnie tyle co herbata zielona i dwunastokrotnie co sok pomarańczowy dlatego biała herbata jest nazywana eliksirem młodości. Parzenie białej herbaty
Parzyć możemy trzykrotnie w temperaturze 85 °C przez 5 do 7 minut. Napar z białej herbaty ma jasną szaro słomkową barwę. Aromat jest bardzo subtelny a smak delikatny.
Cena: 9.99 zł
_ROOIBOS_MALINOWO_-_POZIOMKOWY.jpg "ROOIBOS MALINOWO - POZIOMKOWY - herbata czerwona (50 g)")
ROOIBOS MALINOWO - POZIOMKOWY - herbata czerwona (50 g)
ROOIBOS MALINOWY - herbata czerwona
Waga: 50 g
Rooibos o smaku malinowym
W skład wchodzi:
- rooibos, malina, liść poziomki ananasowej, aromat. Sposób parzenia: Suszone listki czerwonokrzewu dawkuje się jedną pełną łyżeczkę na 250 ml wody. Zalewamy wodą o temp. 80 do 100 stopni Celsjusza, a czas parzenia to 3 do 5 minut. Rooibos można parzyć do trzech razy, jednak drugie parzenie jest najlepsze. Z każdym kolejnym parzeniem spada ilość witaminy C w naparze.
Waga: 50 g
Rooibos o smaku malinowym
W skład wchodzi:
- rooibos, malina, liść poziomki ananasowej, aromat. Sposób parzenia: Suszone listki czerwonokrzewu dawkuje się jedną pełną łyżeczkę na 250 ml wody. Zalewamy wodą o temp. 80 do 100 stopni Celsjusza, a czas parzenia to 3 do 5 minut. Rooibos można parzyć do trzech razy, jednak drugie parzenie jest najlepsze. Z każdym kolejnym parzeniem spada ilość witaminy C w naparze.
Cena: 6.99 zł