Migdały W Kuchni Nasza tradycyjna kuchnia zaleca migdały głównie jako dodatek do ciast, ale można dla nich znaleźć dziesiątki innych zastosowań. Jednym z nich jest posypka - zmielone drobno migdały. Możemy ją dodać do:warzywnych zup kremów - posypać na wierzchmiękkiego serka koziego - mieszamy dokładnie obydwa składniki, formujemy kulki i w ten sposób tworzymy oryginalną i smaczną przystawkędeserów - możemy posypać nimi wierzch ciasta, lody, bitą śmietanę... możliwości jest mnóstwo.
ORZECHY NERKOWCAOrzechy nerkowca (cashew) wywodzą się z Ameryki Południowej, skąd Portugalczycy przywieźli je do Indii. Dostępne na rynku odmiany brazylijskie są duże i słodkie, zaś te, które trafiły do nas z upraw indyjskich są mniejsze, mniej słodkie, lecz bardziej chrupiące.
W smaku orzechy są delikatne, lekko słodkawe oraz kruche. Te białe, niewielkie smakołyki mają wielu amatorów, którzy uważają je za najdelikatniejsze i najbardziej wyrafinowane wśród całej gamy orzechów. Nazwa przyjęła się ze względu na podłużny i księżycowaty kształt przypominający nerkę. Na nasze stoły trafiają orzechy łuskane, czyli pozbawione twardej skorupki, osłonek oraz żywicy, będącej silnym alergenem. Jest to możliwe dzięki procesowi łuskania, moczenia w wodzie, działaniu pary wodnej, następnie studzeniu i suszeniu.
OPIS PRODUKTUSKŁADNIKIfigi suszone* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczne figi mogą stanowić doskonałą przekąskę zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Świetnie nadają się do dosładzania dżemów owocowych. Polecamy jako dodatek do porannej owsianki, ciast, deserów. Na suszonych figach może występować biały nalot. Jest to zjawisko naturalne, związane z wytrącaniem się fruktozy, które nie wpływa na jakość produktu.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1086 kJ / 257 kcalTłuszcz - 0,9 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 gWęglowodany - 54 gw tym cukry - 48 gBiałko - 3,3 gSól - 0,03 gINFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKI czekolada* 65% (ziarno kakaowca*, cukier palmowy*, masło kakaowe* - zawartość masy kakaowej 60%), morwy białe* 35% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS Wszystkie surowce, z których korzystamy pochodzą bezpośrednio od farmerów lub spółdzielni rolniczych prowadzących uprawy ekologiczne potwierdzone licznymi certyfikatami rolnictwa ekologicznego przyznawanymi przez Unię Europejską.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 2076kJ / 498kcal Tłuszcz: 27,88g; w tym kwasy nasycone: 17,5g; Węglowodany: 51,8g; w tym cukry: 51,6g; Błonnik: 7,8g; Białko: 5,9g; Sól: 0,04g
SKŁADNIKI figi*(50%), czekolada*(50%) (ziarno kakaowca,cukier z kwiatu palmy kokosowej, masło kakaowe,wanilia bourbon) (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Wszystkie surowce, z których korzystamy pochodzą bezpośrednio od farmerów lub spółdzielni rolniczych prowadzących uprawy ekologiczne potwierdzone licznymi certyfikatami rolnictwa ekologicznego przyznawanymi przez Unię Europejską. Zawartość masy kakaowej 65%.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1887 kJ / 453 kcal Tłuszcz: 25,23 g; w tym kwasy nasycone: 15,2g; Węglowodany: 47,2g; w tym cukry: 45,3g; Błonnik: 10,1g; Białko: 4,2g; Sól : 0,19 g
OPIS PRODUKTUSKŁADNIKISkładniki: migdały* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczne migdały to doskonały produkt do spożywania pod każdą postacią. Polecamy jako samodzielną przekąskę w szkole lub w pracy, a także jako dodatek do wypieków, deserów, musli, do porannej owsianki oraz likierów i nalewek owocowych.UWAGAw opakowaniu mogą znajdować się śladowe ilości migdałów gorzkich. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 2525 kJ / 612 kcalTłuszcz - 54 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4,1 gWęglowodany - 5,4 gw tym cukry - 3,9 gBiałko - 19 gSól - 0 gINFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Termin przydatności: 30-09-2017
OPIS PRODUKTUSKŁADNIKIsuszona żurawina* (60%), cukier trzcinowy* (40%), olej słonecznikowy* (0,1%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczna żurawina słodzona cukrem trzcinowym to doskonała i pożywna samodzielna przekąska. Polecamy również jako dodatek do deserów, płatków śniadaniowych, ciast, lodów oraz jako składnik sosów i potraw mięsnych.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1436 kJ / 339 kcalTłuszcz - 0,2 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 gWęglowodany - 81 gw tym cukry - 54 gBiałko - 0,2 gSól - 0 gINFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
morele suszone* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczne morele suszone smakują wyśmienicie jako samodzielna przekąska oraz jako dodatek do ciepłej owsianki na słodko, do ciast, deserów, kompotów np. w połączeniu z innymi owocami oraz do różnych, ciekawych smakowo sosów. Polecamy także jako dodatek do mięs, sałatek, pierogów, knedli.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
Wartość energetyczna - 1206 kJ / 285 kcal
Tłuszcz - 0,5 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 63 g,
w tym cukry - 56 g
Białko - 3,4 g
Sól - 0,06 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
MIECHUNKA SUSZONAMIECHUNKA JADALNA, zwana inaczej miechunką peruwiańską, peruwiańską wiśnią lub złotą jagodą to pochodząca z Ameryki Południowej to rosnący na małych krzakach owoc pochodzący z rodziny psiankowatych.W smaku przypomina połączenie pomidora i pomarańczę, lub gorzki agrest. Aktualnie uprawiana jest głównie w Kolumbii, skąd przez większość roku sprowadzana jest do Europy oraz innych części świata. Małe, pomarańczowe jagody zamknięte w podobnej do papieru delikatnej łupince. Ozdobny gatunek miechunki rośnie również w polskich ogródkach, ozdabiając je ciemno pomarańczowymi rozdętymi kwiatami.Miechunkę można spokojnie jeść na surowo, po pozbyciu się łupinki i umyciu owocu. Drobne białe pestki, które występują w pomarańczowym miąższu są również jadalne. Jeśli jednak zaopatrzycie się w większy zapas tego owocu możecie wykorzystać ją do przygotowania nalewki, deseru lub apetycznej dekoracji do tortu. Moim zdaniem dzięki ciekawemu smakowi również ciekawie komponowałaby się z kurczakiem czy warzywną sałatką.Dawkowanie
Miechunkę suszoną można stosować jako przekąskę, dodatek do potraw, musli, sałatek
SKŁADNIKI czekolada(50%) (ziarno kakaowca*, cukier palmowy*, masło kakaowe* - zawartość masy kakaowej(70%)), suszone banany*(50%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS Wszystkie surowce, z których korzystamy pochodzą bezpośrednio od farmerów lub spółdzielni rolniczych prowadzących uprawy ekologiczne potwierdzone licznymi certyfikatami rolnictwa ekologicznego przyznawanymi przez Unię Europejską. Zawartość kakao 60%WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1831kJ / 438kcal Tłuszcz: 20,97g; w tym kwasy nasycone: 13,2g; Węglowodany: 52,9g; w tym cukry: 46,9g; Białko: 6,1g; Sód: 0,06g
SUSZONE JAGODY GOJIJagody goji to smaczna przekąska pochodząca z Chin. Mogą być dodatkiem do napojów i różnych posiłków, jak np. zup, ryżu czy potraw warzywnych. Suszone owoce są wspaniałym dodatkiem do ciastek i batoników zbożowych oraz musli.Sposób użycia: spożywać bezpośrednio lub jako dodatek do dań. Zaleca się aby nie przekraczać ok. 70 sztuk dziennie dla osoby dorosłej, dla dzieci poniżej 10 roku życia ok. 35 sztuk dziennie.Wartość odżywcza w 100 g produktu*
Wartość energetyczna
1460 kJ / 349 kcal
Tłuszcz, w tym:- kwasy tłuszczowe nasycone
0,4 g0 g
Węglowodany, w tym:- cukry
77 g46 g
Błonnik
13 g
Białko
14 g (16%*)
Sól
0,7 g
Witamina C
48 mg (60%*)
Wapń
190 mg (23%*)
Żelazo
6,8 mg (49%*)
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ / 2 000 kcal)Składniki: 100% suszone jagody GojiZawiera dwutlenek siarki**Wyprodukowano w zakładzie w którym konfekcjonowane są orzechy, sezamKraj pochodzenia***: Chiny
OPIS PRODUKTUSKŁADNIKImango suszone* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczne mango suszone to owoc tropikalny, który charakteryzuje się wyjątkowym aromatem. To zarówno ciekawa w smaku i pożywna przekąska, jak również świetny dodatek do różnych potraw np. do porannej owsianki lub innych kasz, kompotów, deserów, sałatek, ciast, powideł oraz do nadziewania mięs. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1250 kJ / 296 kcalTłuszcz - 2,2 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 gWęglowodany - 62 gw tym cukry - 60 gBiałko - 2,9 gSól - 0,13 gINFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
ORZECHY PECAN Orzechy pekan rosną głównie w południowej części Ameryki Północnej i są dalekim krewnym orzechów włoskich, co można rozpoznać po ich kształcie. Zanim orzechom pekan nadano nazwę, upłynęło wiele czasu. Ogromne ilości tych orzeszków jedli już w szesnastym wieku Indianie, jednak, ponieważ drzewo rosło sobie dziko, nie znali jego nazwy. Hiszpanie określali je mianem „odmiany orzecha włoskiego” a następnie Francuzi wymyślili „La Pacanière”. Aż w końcu stworzono nazwę orzecha pekan (orzesznika jadalnego).Smakują wyśmienicie zarówno same, jak i w połączeniu z deserami i sałatkami. Kształtem i smakiem przypominają orzechy włoskie. Grono ich fanów rośnie z dnia na dzień, co jest doskonałym dowodem na ich niepowtarzalne walory smakowe.
OPIS PRODUKTUSKŁADNIKIorzechy nerkowca* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczne orzechy nerkowca charakteryzują się delikatnym, lekko słodkim smakiem. Stanowią pożywną przekąskę, a także ciekawy dodatek do duszonych lub pieczonych warzyw, ciast, deserów i sałatek.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 2397 kJ / 577 kcalTłuszcz - 42 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 9,4 gWęglowodany - 30 gw tym cukry - 15 gBiałko - 17 gSól - 0,04 gINFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS PRODUKTUSKŁADNIKIdaktyle bez pestek suszone* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczne daktyle bez pestek mogą być stosowane jako samodzielna słodka przekąska lub jako dodatek do porannej owsianki, deserów, ciast, powideł i wszelkiego rodzaju potraw. Daktyle to doskonały zamiennik słodyczy w diecie dziecka.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1244 kJ / 294 kcalTłuszcz - 0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 gWęglowodany - 67 gw tym cukry - 63 gBiałko - 2,4 gSól - 0 gINFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS PRODUKTUSKŁADNIKImorwa biała suszona* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczne suszone owoce morwy białej to niezwykle ciekawa w smaku i pożywna przekąska. Morwa doskonale sprawdza się również jako składnik sałatek, kompotów, dżemów, marmolad, win i likierów.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1442 kJ / 340 kcalTłuszcz - 1,5 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 gWęglowodany - 75 gw tym cukry - 38 gBiałko - 4,2 gSól - 0,2 gINFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS PRODUKTUSKŁADNIKIpistacje w łupinkach*, sól (0,35%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczne orzeszki pistacjowe to owoce pistacji właściwej (Pistacia vera), mają postać owalnego pestkowca przypominającego nieco oliwkę i należą do jednego z najbardziej odżywczych gatunków orzechów. Znane również jako zielone migdały. Ekologiczne pistacje prażone i solone, to wyśmienita samodzielna przekąska.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 2522 kJ / 610 kcalTłuszcz - 52 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 5,6 gWęglowodany - 12 gw tym cukry - 7,8 gBiałko - 18 gSól - 1,0 gINFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SUSZONE JAGODY GOJIJagody goji to smaczna przekąska pochodząca z Chin. Mogą być dodatkiem do napojów i różnych posiłków, jak np. zup, ryżu czy potraw warzywnych. Suszone owoce są wspaniałym dodatkiem do ciastek i batoników zbożowych oraz musli.Sposób użycia: spożywać bezpośrednio lub jako dodatek do dań. Zaleca się aby nie przekraczać ok. 70 sztuk dziennie dla osoby dorosłej, dla dzieci poniżej 10 roku życia ok. 35 sztuk dziennie.Wartość odżywcza w 100 g produktu*
Wartość energetyczna
1460 kJ / 349 kcal
Tłuszcz, w tym:- kwasy tłuszczowe nasycone
0,4 g0 g
Węglowodany, w tym:- cukry
77 g46 g
Błonnik
13 g
Białko
14 g (16%*)
Sól
0,7 g
Witamina C
48 mg (60%*)
Wapń
190 mg (23%*)
Żelazo
6,8 mg (49%*)
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ / 2 000 kcal)Składniki: 100% suszone jagody GojiZawiera dwutlenek siarki**Wyprodukowano w zakładzie w którym konfekcjonowane są orzechy, sezamKraj pochodzenia***: Chiny