Waga: 50 g
Herbata o smaku truskawkowym
Skład: herbata Pu - erh, owoce truskawek i poziomek, płatki róży, aromat. Sposób parzenia:
1-2 łyżeczki na filiżankę (180-200 ml). Czerwoną herbatę typu pu-erh parzy się w temperaturze 90–100 °C przez ok. 3 minuty. Można ją zaparzać wielokrotnie, w każdym kolejnym parzeniu oddaje ona do naparu inne dobroczynne substancje. Herbaty pu-erh raczej nie powinno się słodzić, gdyż cukier może pozbawiać ją części właściwości zdrowotnych.
KATAR PANNY DZIEWANNY - herbata ziołowa FUNKCJONALNA (50 g)
Waga: 50 g
Idealnie dobrana kompozycja owoców i ziół o smaku malin i dziewanny. Dziewanna zwiększa wytwarzanie śluzu w drogach oddechowych i ułatwia jego odkrztuszanie, polecana w przypadkach uporczywego kaszlu, kataru, astmy. Skład: dziewanna, aronia, owoc i liść maliny, porzeczka czarna, lipa, jabłko, trawa cytrynowa Sposób parzenia:
Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę, zalewamy wrzątkiem i parzymy po przykryciem 10 min.
SAKURA sencha (50 g) herbata zielona - płatki róży, wiśnia, jaśmin
Waga: 50 g
Skład: sencha, skórka róży, płatki róży, wiśnia liofilizat., jaśmin, aromat
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak.
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
ŚWITEZIANKA - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA
Waga 1 szt to: 6 - 8 g
Skład: Biała Herbata, płatki jaśminu, Kwiat Lichi.
Ręcznie formowana z najlepszych tipsów biała herbata, zwijana na kształt jajka. Po rozwinięciu ukazują się płatki jaśminu, liczi tworząc wianuszek.
Sposób parzenia:
1 jajko należy włożyć do szklanego, żaroodpornego naczynia lub specjalnego czajniczka, zalać wodą o temperaturze 80 stopni Celsjusza, zaparzać aż się cała rozwinie (4 - 5 minut). Ilość wody potrzeba na zaparzania to 800 - 1000 ml. Należy pilnować, aby kwiat nie pozostał w naparze dłużej niż 10 minut, gdyż herbata będzie wtedy bardzo gorzka. Herbatę można zaparzać ponownie wydłużając czas zaparzania do około 8 minut.
SENCHA LEMONKA - SOCZYSTA CYTRYNA (50 g)
Waga: 50 g
Skład: sencha, czarna herbata, płatki nagietka, świeży aromat soczystej cytryny
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak. Najważniejsze jest, aby zapamiętać starą chińską regułę:
"Herbata odda wszystko, co w niej tkwi, jeśli otrzyma wszystko czego potrzebuje”
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
DARJEELING herbata czarna (50 g)
Waga: 50 g
Herbata o ostrym, wyrazistym i świeżym smaku, z lekkim posmakiem goryczki. Wśród smakoszy odmiana ta nazywana jest nierzadko „herbacianym szampanem”. Nic w tym dziwnego. Subtelny smak, wzbogacony ledwie wyczuwalnymi, muszkatołowymi nutami i zwieńczony wyraźnym, kwiatowym akordem to znak rozpoznawczy tej wykwintnej, czarnej herbaty. Po zaparzeniu, gotowy napar nabiera jasnej miodowej barwy i przyjemnego aromatu.
Sposób parzenia Do przyrządzenia tej herbaty, należy użyć wody o temperaturze 95-96 stopni Celsjusza (tzw. Biały Wrzątek). Na jedną filiżankę (około 150 ml.) używa się zazwyczaj 1 łyżeczki(około 2,5 grama). Herbatę parzy się od 3,5 do 4 minut.
ICE TEA - herbata owocowa (50 g)
ZMĘCZONA BASIA - herbata ziołowa NA ZMĘCZENIE I OSŁABIENIE (50 g)
Waga: 50 g
Herbata ziołowa polecana w stanach zmęczenia i osłabienia. Żeńszeń działa wspomagająco na poprawę samopoczucia.
Skład: skórka dzikiej róży, hibiskus, jabłko, lipa, żeńszeń.
Sposób parzenia:
Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę, zalewamy wrzątkiem i parzymy po przykryciem 10 min.
SMAK ORIENTU - ZIELONA HERBATA GUNPOWDER ( 50 g )
Waga: 50 g
Wysokogatunkowa chińska herbata typu Gunpowder z dodatkiem płatków kwiatowych z nutką śliwki.
Skład: herbata gunpowder, płatki róży, kwiat prawoślazu, aromat śliwki.
"Herbata odda wszystko, co w niej tkwi, jeśli otrzyma wszystko czego potrzebuje”
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
LA FIESTA - herbata zielona z owocami goi (50 g)
LA FIESTA – herbata zielona
Waga: 50 g
Herbata La Fiesta jest lekka i świeża, co raduje ciało i duszę. Doskonale orzeźwia w słoneczne dni, gdy schłodzona i podana z lodem. Zimą natomiast przywoła gorące wspomnienia i letnie „fiestowanie”. Bazą dla La Fiesty są zielone herbaty liściaste Sencha i Gunpowder. Unikalną wiązankę smaków, aromatów i kolorów dopełniają owoce goi, trawa cytrynowa, oraz kwiat granatu i płatki bławatka. Skład: sencha, gunpowder, owoce goi, trawa cytrynowa, kwiat granatu, płatki bławatka Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
CYTRYNOWY SORBET - herbta owocowa (50 g)
WAGA: 50 g
Mieszanka wieloowocowa, w której znajdziemy cytrynę skórkę i kandyzowaną, miętę, skórkę róży, ananas, trawę cytrynową, słonecznik
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (150ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Parzymy pod przykryciem ok 10 minut.
NA DOBRY POCZĄTEK DNIA - herbata ziołowa FUNKCJONALNA (50 g)
Waga: 50 g
Mieszanka skomponowana według Feng shui i Ajurweda.
Składniki, które znajdują się w mieszance zmniejszają napięcie psychiczne, są pomocne w migrenie, przeciwdziałają wirusom i usuwają szkodliwe substancje z organizmu. Skład: Ceylon OPA, skórka pomarańczy, jabłko, gruszka pieczona, skórka róży, czarna porzeczka, czarny bez, truskawka, liść brzozy, jasmin, aromat.
Sposób parzenia:
Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę, zalewamy wrzątkiem i parzymy po przykryciem 10 min.
MOONLIGHT WHITE TEA - herbata biała (50 g)
Waga: 50 g
Moonlight White Tea to biała herbata składająca się z pączków, listków częściowo rozwiniętych i całkowicie rozwiniętych. Jest ona mocno jak na herbatę białą oksydowana co nadaje jej głębszych nut suszonych owoców, orzechów i odrobinę ziemistości.
Właściwości herbaty białej
Biała herbata jest uważana za najlepszy i najdroższy gatunek herbaty na świecie. Jest ona produkowana na niewielką skalę w Chinach. Zbiór odbywa się wczesną wiosną, a sama herbata jest poddawana tylko procesowi więdnięcia oraz suszenia. Biała herbata orzeźwia i pobudza, poleca się ja zamiast picia kawy. Ma właściwości antyoksydacyjne trzykrotnie wyższe niż herbata zielona. Ma dużo witaminy C i kofeiny, pobudza a także wzmaga koncentracje. Zawiera polifenole dzięki czemu chroni przed atakami wolnych rodników, które są odpowiedzialne za proces starzenia się. Ma ich dwukrotnie tyle co herbata zielona i dwunastokrotnie co sok pomarańczowy dlatego biała herbata jest nazywana eliksirem młodości. Parzenie białej herbaty
Parzyć możemy trzykrotnie w temperaturze 85 °C przez 5 do 7 minut. Napar z białej herbaty ma jasną szaro słomkową barwę. Aromat jest bardzo subtelny a smak delikatny.
MOONLIGHT SYRENI ŚPIEW - herbata biała 50 g
Parzy 3 razy w temperaturze 65 - 70 C maksymalnie 3 min (drugie parzenie krócej), nastepnie oddzielić listki od naparu herbacianego. Gdy listki pozostawimy w naparze herbata bedzie bardzo gorzka i bez aromatu!
WIGILIJNY WIECZÓR - herbata czarna (50 g) NA PREZENT
Waga: 50 g
Wieczór wigilijny to wyjątkowy czas, pełen radości i wyciszenia. Warto spędzić go w gronie rodziny i najbliższych przy filiżance aromatycznej herbaty. Idealnym rozwiązaniem będzie mieszanka z kawałkami kruszonego cynamonu, anyżem, migdałami, suszonymi malinami, goździkami oraz płatkami róży. Cudowny aromat który się unosi wprowadza świąteczny nastrój, sprzyjający długim rozmowom.
Skład: herbata czarna, pomarańcza, migdał, cynamon, goździki, malina, anyż, płatki róży, truskawka.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa uspokaja
EARL GREY SPEARMINT - herbata czarna miętowa (50 g)
Waga: 50 g
Czarna herbata z aromatem Earl Grey (Bergamotka).
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa uspokaja
KORZENNA herbata owocowa (50 g)
PIĘKNA I BESTIA - herbata czarna MALINY I IMBIR (50 g)
Waga: 50 g
Czarna herbata o smaku malinowo - imbirowym.
Skład: herbata czarna Yunnan Black, imbir kandyzowany, malina liofilizat., aromat.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa uspokaja
ODCHUDZAJĄCA SIĘ KASIA - herbata ziołowa FUNKCJONALNA (50 g)
Waga: 50 g
Skład: herbata pu-erh, yerba mate, ananas, pokrzywa, hibiskus, trawa cytrynowa.
CHAI MASALA - indyjska herbata czarna (50 g)
Herbata Chai Masala - wyjątkowo aromatyczna herbata skomponowana z przypraw takich jak imbir, cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa i goździki. Można ją pić osłodzoną z mlekiem, otrzymamy wtedy przepyszny i pożywny napój.
Sposób przygotowania: 1 łyż./fliżankę zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 2-3 min
EARL GREY POMARAŃCZA (50 g) - herbata aromatyzowana
Waga: 50 g
Czarna herbata z aromatem Earl Grey (Bergamotka).
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz).

