Waga: 50 g
Skład: herbata gunpowder, banan, papaja, pomarańcza, szafran , aromat.
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak. Najważniejsze jest, aby zapamiętać starą chińską regułę:
"Herbata odda wszystko, co w niej tkwi, jeśli otrzyma wszystko czego potrzebuje”
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
SŁODKI CYNAMON PU-ERH - herbata czerwona (50 g)
Waga: 50 g
Skład: herbata pu-erh, cynamon, cukrowe śnieżynki, płatki róży, goździki, pomarańcza skórka.
Sposób parzenia:
1-2 łyżeczki na filiżankę (180-200 ml). Czerwoną herbatę typu pu-erh parzy się w temperaturze 90–100 °C przez ok. 3 minuty. Można ją zaparzać wielokrotnie.
SPOKOJNE DNI - herbata ziołowa (50 g) na stres
Waga: 50 g Herbatka stanowiąca uzupełnienie codziennej diety szczególnie polecana osobom narażonym na stres. Dobrana kompozycja ziół odpręża, relaksuje i wycisza oraz ułatwia zasypianie. Skład: melisa, Cynamon, chmiel, głóg, goździk, skórka pomarańczy, truskawka, aromat
Udział aromatycznych ziół wprowadza nas w przyjemny kojący nastrój i pomaga odpocząć po dniu pełnym wrażeń. Herbatka jest bardzo smaczna i aromatyczna!
BANANA FROST ~~ HERBATA OWOCOWA 50 g
WAGA: 50 g Mieszanka suszu owocowego, w której znajdziemy: hibiskus, jabłko, tarninę, aronię, śliwkę, malinę, czarny bez, wiśnię, skórkę pomarańczy, ananasa, rodzynki, zieloną herbatę Sencha, płatki słonecznika i ślazu, a wszystko to z dodatkiem aromatu bananowego z odrobiną brandy.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (150ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Parzymy pod przykryciem ok 10 minut.
ZACZAROWANY NAGIETEK - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA
Waga 1 szt to: 6 - 8 g
Skład: Biała Herbata, kwiat nagietka.
Ręcznie zwijana herbata kwitnąca. Przed zaparzeniem ma ona kształt niepozornej kulki, która umieszczona w gorącej wodzie przekształca się w piękny kwiat. Możemy więc dopieścić nie tylko podniebienia delikatnym smakiem unikatowych kompozycji, ale także nacieszyć oczy prawdziwym spektaklem, jakim jest rozkwitanie pączka w dzbanku. Niezwykłe specjały, mogą być nie tylko kwitnącym ukoronowaniem wystawnej kolacji, lub obiadu z przyjaciółmi. Świetnie nadają się także na prezent, będąc zaskakującą niespodzianką. Polecam gorąco!!
Sposób parzenia:
1 kulkę należy włożyć do szklanego, żaroodpornego naczynia lub specjalnego czajniczka, zalać wodą o temperaturze 80 stopni Celsjusza, zaparzać aż się cała rozwinie (4 - 5 minut). Ilość wody potrzeba na zaparzania to 800 - 1000 ml. Należy pilnować, aby kwiat nie pozostał w naparze dłużej niż 10 minut, gdyż herbata będzie wtedy bardzo gorzka. Herbatę można zaparzać ponownie wydłużając czas zaparzania do około 8 minut.
GOLDEN DRAGON - herbata czarna (50 g)
Najmłodsze listki czarnej herbaty, które po zaparzeniu dają piękny napar, a aromatyczny smak herbatki pozwoli cieszyć się każdą chwilą spędzoną w jej towarzystwie.
Sposób parzenia:
Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa uspokaja.
SENCHA MAGICZNY CZAS ~ herbata zielona POMARAŃCZOWO - CYNAMONOWA (50 g)
Waga: 50 g
Skład: china sencha, cynamon, pomarańcza kandyzowana.
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak.
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
Kenya GFBOP Milima - herbata czarna (50 g)
Sposób przygotowania Jedną łyżeczkę herbaty Kenia Milima należy zalać wrzątkiem i zaparzać przez około 2-3 minuty.
WIECZORNA BRYZA - herbata czarna (50 G) POMARAŃCZOWA
Waga: 50 g
Herbata czarna o smaku hiszpańskiej pomarańczy.
Skład: herbata czarna, owoc i skórka pomarańczy, ananas, aromat.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa uspokaja
MIGDAŁOWE MARZENIE - WYŚMIENITA HERBATA 50 g
Waga: 50 g Mieszanka suszonych owoców, w której znajdziemy: dziki bez, jabłka, ananas, płatki róży i bławatka z nutą migdałowego aromatu.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (150ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Parzymy pod przykryciem ok 10 minut.
ORANGE OOLONG - herbata turkusowa (50 g)
Waga: 50 g
Skład: herbata oolong, pomarańcza, cynamon.
GREEN JADE NEEDLE 1 ST. GRADE DONGZHAI BIO (25 g)
Czas zbiorów tej wspaniałej, zielonej herbaty przypada na wczesną wiosnę, kiedy wysoko w górach jest jeszcze bardzo chłodno. Po powolnym procesie wzrostu młodych pędów, z krzewów zbiera się dwa, albo trzy liście bez pąków. Zrywanie liści bez puchatych pąków zapewnia surowcowi zielony kolor. - Skompresowany kształt uzyskuje się poprzez ręczne, wielokrotne, naprzemienne spłaszczanie liści na patelni typu wok, zwijanie oraz chłodzenie. Liście są zielone, równo zwinięte, bez łodyżek, podobne do sosnowych igieł. - Kolor naparu jest lśniąco-zielony, jasny i przejrzysty. Smak jest półwytrawny, z owocowym posmakiem. - Jest to najwyższej jakości, ręcznie zbierana zielona herbata.
- Uprawiana jest w ekologicznych plantacjach bez użycia sztucznych nawozów, pestycydów itp. Posiada certyfikat czystości biologicznej.
Parzenie - do filiżanki wsypujemy jedną łyżeczkę herbaty. Następnie zalewamy je gorącą wodą (nie może być to wrzątek!) - o temperaturze 70-80 stopni. Parzymy przez około 3-5 minut. Po wystygnięciu fusów zaparzać ponownie coraz mniejszą ilością wody - wydłużając jednocześnie czas parzenia. Ilość parzeń w ciągu 12h to 3-5.
MELODIA - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA na prezent
Waga 1 szt to: 6 - 8 g
Skład: Biała Herbata, kwiat goździka, aromat truskawkowy
Sposób parzenia:
1 kulkę należy włożyć do szklanego, żaroodpornego naczynia lub specjalnego czajniczka, zalać wodą o temperaturze 80 stopni Celsjusza, zaparzać aż się cała rozwinie (4 - 5 minut). Ilość wody potrzeba na zaparzania to 800 - 1000 ml. Należy pilnować, aby kwiat nie pozostał w naparze dłużej niż 10 minut, gdyż herbata będzie wtedy bardzo gorzka. Herbatę można zaparzać ponownie wydłużając czas zaparzania do około 8 minut.
PRZEZIĘBIONA ZOSIA - herbata ziołowa (50 g)
Waga: 50 g
Skład: sencha, rooibos, skórka róży, hibiskus, malina, skórka cytryny, imbir
ŚWIĄTECZNY NASTRÓJ - herbata czarna na PREZENT (50 g)
Waga: 50 g
Wyjątkowa świąteczna mieszanka herbat na bazie herbaty czarnej liściastej z dodatkiem skórki pomarańczy, aromatycznych goździków, cynamonu oraz skórki dzikiej róży.
Skład: herbata czarna Ceylon, skórka pomarańczy, goździki, cynamon, dzika róża. Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa
uspokaja.
ŻURAWINOWO - TRUSKAWKOWA - herbata owocowa (50 g)
WAGA: 50 g
Mieszanka owocowa na bazie żurawiny, z dodatkiem hibiskusa, żurawiny, skórek róży, rodzynek, jabłek, truskawek liofilizat, płatków róży, aromatu. Herbata ta ma niepowtarzalny smak i zapach, który każdy wprowadzi w dobry nastrój. Sposób parzenia: Wsypać 1 łyżeczkę suszu owocowego na filiżankę, zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 minut.
PODRÓŻ ŚWIĘTEGO MIKOŁAJA - herbata owocowa (50 g)
PODRÓŻ ŚWIĘTEGO MIKOŁAJA -
herbata owocowa
WAGA: 50 g
Mieszanka suszonych owoców, w której znajdziemy: hibiskus, skórka dzikiej róży, aronia, pomarańcz kandyzowana, choinki cukrowe, płatki różowego bławatka, płatki nagietka.
Sposób parzenia: Wsypać 1 łyżeczkę suszu owocowego na filiżankę, zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 minut.
Herbata czarna ROSYJSKA KARAWANA (50 g)
Waga: 50 g
Jest to charakterystyczna mieszanka czarnych herbat o wyjątkowym i niepowtarzalnym dymnym posmaku. Rosyjska Karawana to czarna herbata dająca subtelnie delikatny, słodki posmak, zmieszana z chińską podwędzaną herbatą Lapsang Souchong. Wyjątkowy rarytas. Legenda mówi, że herbata posiada tak wyjątkowy smak i aromat, dzięki długim wędrówką z Chin do Rosji. Podczas podróży przesiąkała pogodą, dymem z ognisk i innymi przygodami, które spotkała na drodze. Dla szukających mocnych wrażeń.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa uspokaja
WHITE DOWNY - szlachetna BIAŁA HERBATA (50 g)
Waga: 50 g
White Downy to niezwykła, rzadko spotykana biała herbata z prowincji Guangxi. Najmłodsze wiosenne listki są ręcznie zbierane i selekcjonowane. Smak jest wyjątkowo świeży, kwiatowy i lekko słodkawy.
White Downy zawiera bardzo dużo antyoksydantów.
Sposób parzenia Zaparzać w temperaturze 75-85°C przez około 5-7minut . Po wskazanym czasie listki oddzielić od naparu. Można parzyć trzykrotnie.
SOKOLI WZROK - herbata ziołowa FUNKCJONALNA (50 g)
OOLONG TIE GUAN YIN (ŻELAZNA BOGINI LITOŚCI) - 50 g herbata turkusowa
Waga: 50 g
Tie Guan Yin jest herbatą półfermentowaną typu Oolong (choć fermentacja konkretnych typów tej herbaty może się bardzo różnić), jedną z najsłynniejszych i popularnych herbat chińskich, czego odzwierciedleniem jest znalezienie się w wielu menu dobrych chińskich restauracji w wielu zakątkach świata. Tie Guan Yin z prowincji Anxi jest oficjalnie uznany za jedną z dziesięciu najlepszych chińskich herbat. Liście są duże, zwinięte w małe nieregularne kuleczki o słodko-kwiecistym aromacie. Herbata ta wyśmienicie nadaje się do wielokrotnego zaparzania. Słodki napar ma kolor żółto - złoty, przypomina kwitnące łąki z różnymi kwiatami, miód, orchidee.
Sposób przygotowania: ok. 9 gram (dwie kopczaste łyżeczki) na Gaiwan – czarka z przykrywką lub małego Yixinga (pojemność przeciętnej polskiej filiżanki). Czas pierwszego parzenia może się wahać od 50 sekund do półtorej minuty. Drugie parzenie wyjątkowo skracamy o pół minuty, gdyż liście po pierwszym parzeniu powinny się rozwinąć oddając więcej ze swojego smaku. Każde kolejne parzenie powinniśmy wydłużać o 30 sekund od poprzedniego.