Waga: 50 g
Skład: herbata czarna, ginko, imbir, trawa cytrynowa, lukrecja, mięta, melisa.
HISZPAŃSKA MANDARYNKA - zielona herbata sencha
Waga: 50 g
Skład:
herbata china sencha, pomarańcza, liść maliny
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak. Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
COMBUCHA MOC Herbata zielona SENCHA (50 g) morele, brzoskwinie
Waga: 50 g
Skład: herbata zielona sencha, morele, kawałki marchewki, kawałki brzoskwini, aromat, combucha.
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak. Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
MATCHA (50 g) - SPROSZKOWA zielona herbata NA PREZENT
Waga: 50 g
Kraj Pochodzenia: Chiny
Matcha - sproszkowana herbata, używana jest w tradycyjnej ceremonii picia herbaty. Jednak poza walorem smakowym, kulturowym, staje się ona coraz bardziej popularnym elementem zdrowej diety.
Sproszkowana zielona herbata wykorzystywana jest nie tylko podczas ceremonii parzenia herbaty, ale również, jako dodatek do potraw i deserów. Dziś jej popularność sięga znacznie dalej niż kraj kwitnącej wiśni, przez co matcha staje się coraz bardziej popularnym dodatkiem w codziennej diecie ludzi na całym świecie.
Matcha produkowana jest z liści krzewów specjalnie ocienianych matami, czym różni się od gatunków przeznaczonych do wytwarzania np. senchy. Co najmniej dwa tygodnie przed zbiorami krzewy są osłaniane przed słońcem, przez co ich wzrost jest spowolniony. Liście nabierają wówczas bladego odcienia zieleni i wytwarzają aminokwasy, dzięki którym herbata jest słodsza i bardziej aromatyczna. Zebrane liście są suszone i następnie ścierane na proszek. Przed roztarciem na proszek liście są przechowywane w specjalnych naczyniach o nazwie chatsubo.
Podobnie jak w tradycyjnej kuchni, matcha znalazła również zastosowanie we współczesnej sztuce kulinarnej. Dlatego też stanowi świetny dodatek do zup, sosów sałatkowych. Może również wzbogacić smak porannego jogurtu z owocami. To doskonały sposób na zdrowe i energetyczne śniadanie
Sposób przygotowania: klasycznym sposobem jest oczywiście cała ceremonia parzenia herbaty, jednak dla indywidualnych potrzeb zachęcamy do spróbowania jej w następujący sposób: herbatę Matcha (ok. 1-2 łyżeczki na miseczkę ok. 0,3 l) zalewamy przegotowaną wodą o temperaturze około 70-80 stopni i energicznie mieszając doprowadzamy do rozpuszczenia.
SAMO ZDROWIE - herbata owocowa (50 g)
WAGA: 50 g Skład: owoc dzikiej róży, owoc pigwowca, płatki dzikiej róży, owoc tarniny, kwiat malwy sudańskiej owoc maliny.
Sposób parzenia: Wsypać 1 łyżeczkę suszu owocowego na filiżankę, zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 minut.
KOKOSOWY LICHI BALL - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA
Waga 1 szt to: 6 - 8 g
Skład: Biała Herbata, kwiat lichi, kokosowy.
Biała herbata zwijana z kulki z ukrytym w środku kwiatem lichi o różowych płatkach, to prawdziwy wizualny spektakl w naszej filiżance. Po zaparzeniu, ręcznie przygotowana kula lichi, otwiera się uwalniając ukryty w niej kwiat. Listki białej herbaty aromatyzowane są kokosem o pięknym zapachu i smaku.
Sposób parzenia:
1 kulkę należy włożyć do szklanego, żaroodpornego naczynia lub specjalnego czajniczka, zalać wodą o temperaturze 80 stopni Celsjusza, zaparzać aż się cała rozwinie (4 - 5 minut). Ilość wody potrzeba na zaparzania to 800 - 1000 ml. Należy pilnować, aby kwiat nie pozostał w naparze dłużej niż 10 minut, gdyż herbata będzie wtedy bardzo gorzka. Herbatę można zaparzać ponownie wydłużając czas zaparzania do około 8 minut.
GYOKURO JAPAN STYLE (50 g) zielona herbata RARYTAS
Waga: 50 g
Japan Gyokuro Style - to najwyższej jakości znakomita herbata japońskia. Pierwszorzędny, lśniący, ciemnozielony drobny liść, którego struktura jest dzięki zaciemnionym plantacjom dosyć inna od innych japońskich, zielonych herbat.
Gyokuro produkowane jest z specjalnie wybranych krzewów plantacji wysokogórskich. Liście są zbierane manualnie z ocienionych krzewów, co czyni z Gyokuro herbatę o niepowtarzalnym charakterze, chlubę japońskiej tradycji herbacianej. Ta procedura została po raz pierwszy użyta w wieku dziewiętnastym w Uji w pobliżu Kyoto, gdzie najwyższe kategorie tej herbaty produkuje się do dziś. Suchy liść miałby przypominać połamane ciemnozielone igiełki z lekkim połyskiem
Napar Japan Gyokuro odznacza się pięknym zielonym kolorem, łączy w sobie klasyczny aromat lasu i morza (po tym poznać prawdziwe Gyokuro) z lekką nutą kwiatów i łąki. Konsystencja wyważona i treściwa, charakterystyczna dla herbaty Gyokuro. Herbata wyśmienicie nadaje się do picia na specjalne okazje jako oczyszczający, orzeźwiający i dodający energii napój. Stymuluje pracę mózgu i układu nerwowego. Doskonale wpływa na cerę.
Sposób przygotowania:
Należy zaparzać ok. 1-1,5 min wodą o temperaturze 60°C. Przy kolejnym zaparzaniu (nawet do 3 razy), należy odlać całą pozostałą wodę, aby uniknąć zgorzknienia kolejnego naparu.
ŁYK SZCZĘŚCIA - herbata owocowa OWOCE GOJI (50 g)
WAGA: 50 g
Mieszanka suszonych owoców, w której znajdziemy: hibiskus, skórkę róży, żurawinę, wiśnię, owoce goji, rokitnik, czarny bez.
Sposób parzenia: Wsypać 1 łyżeczkę suszu owocowego na filiżankę, zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 minut.
GOŹDZIKI W POMARAŃCZY - HERBATA OWOCOWA 50 g
Waga: 50 g
Sposób parzenia: Wsypać 1 łyżeczkę suszu owocowego na filiżankę, zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 minut.
WSPOMNIENIE WAKACJI ~~ HERBATA OWOCOWA 50 g
herbata owocowa
WAGA: 50 g Mieszanka suszu owocowego, w której znajdziemy: wiórki kokosowe, kostki kandyzowanego ananasa, owoc aroni, kawałki jabłka, skórkę pomarańczy, hibiskus, kwiat słonecznika z dodatkiem aromatu słodkiego i ciekawego owocu tropikalnego.
Sposób parzenia: Wsypać 1 łyżeczkę suszu owocowego na filiżankę, zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 minut.
KAKTUSOWA PU-ERH - herbata czerwona (50 g)
Waga: 50 g
Herbata pu-erh z dodatkiem trawy cytrynowej, kwiatów pomarańczy oraz aromatu.
Sposób parzenia:
1-2 łyżeczki na filiżankę (180-200 ml). Czerwoną herbatę typu pu-erh parzy się w temperaturze 90–100 °C przez ok. 3 minuty. Można ją zaparzać wielokrotnie, w każdym kolejnym parzeniu oddaje ona do naparu inne dobroczynne substancje. Herbaty pu-erh raczej nie powinno się słodzić, gdyż cukier może pozbawiać ją części właściwości zdrowotnych.
MIŁYCH SNÓW - herbata ziołowa (50 g)
Waga: 50 g
Skład: melisa, roobios, jabłko, hibiskus, pomarańcza kandyzowana, liść maliny, mięta, rumianek, słonecznik, lawenda, płatki róży.
PRZEBUDZENIE MOCY YERBA MATE (50 g) PAMIĘĆ koncentracja
Waga: 50 g
Przebudzenie Mocy jest mieszanką, która została skomponowana z myślą o yerba mate. Wzbogacenie guaraną daje energii i pobudza, a truskawka urokliwie domyka kompozycję. Skład: BAZA, truskawka liofilizat, truskawka liofilizat, dziki szafran, bławatek, guarana, guarana ziarno, aromat.
Yerba można również zaparzyć : Sposób parzenia:
Na szklankę naparu należy użyć 2 czubatych łyżeczek mate, zalać wodą o temperaturze 70-75 stopni Celsjusza i parzyć do 5 minut, by uzyskać napar mocniejszy w działaniu i powyżej 5 minut by napar był delikatniejszy. Jest to propozycja parzenia polecana szczególnie tym, którzy poranną kawę wolą zastąpić, filiżanką Yerba Mate.
SKARB TEMPLARIUSZY pu-erh - HERBATA CZERWONA na prezent
herbata czerwona
Waga: 50 g
Skład: herbata Pu - erh, mango, banan, cynamon, żurawina, aromat. Sposób parzenia:
1-2 łyżeczki na filiżankę (180-200 ml). Czerwoną herbatę typu pu-erhparzy się w temperaturze 90–100 °C przez ok. 3 minuty. Można ją zaparzać wielokrotnie, w każdym kolejnym parzeniu oddaje ona do naparu inne dobroczynne substancje. Herbaty pu-erh raczej nie powinno się słodzić, gdyż cukier może pozbawiać ją części właściwości zdrowotnych.
CHRYZANTEMA - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA
Waga 1 szt to: 6 - 8 g
Skład: Biała Herbata (tylko tipsy - Silver Needle), kwiat chryzantemy.
Unikatowa biała herbata. Podczas zaparzania rozwija się z jej środka piękny kwiat chryzantemy, Oprócz niesamowitych wrażeń wizualnych, roztacza ona piękny delikatny zapach. Jedna z piękniejszych i na pewno najsmaczniejsza „z kwiatowych inspiracji”.
Sposób parzenia:
1 pieczarkę należy włożyć do szklanego, żaroodpornego naczynia lub specjalnego czajniczka, zalać wodą o temperaturze 80 stopni Celsjusza, zaparzać aż się cała rozwinie (4 - 5 minut). Ilość wody potrzeba na zaparzania to 800 - 1000 ml. Należy pilnować, aby kwiat nie pozostał w naparze dłużej niż 10 minut, gdyż herbata będzie wtedy bardzo gorzka. Herbatę można zaparzać ponownie wydłużając czas zaparzania do około 8 minut.
TOP SECRET - herbata owocowa (50 g)
JESIENNA ALEJA (50 g) - herbata czarna aromatyzowana
Waga: 50 g
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz).
ZIELONA GUARANA sencha (50 g) - POBUDZAJĄCA
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
PU-ERH FIGA INDYJSKA - CZERWONA HERBATA - 50g
Waga: 50 g
Skład: herbata Pu - erh, ananas kandyzowany, rodzynki, liście owoców leśnych, aromat.
1-2 łyżeczki na filiżankę (180-200 ml). Czerwoną herbatę typu pu-erh parzy się w temperaturze 90–100 °C przez ok. 3 minuty. Można ją zaparzać wielokrotnie, w każdym kolejnym parzeniu oddaje ona do naparu inne dobroczynne substancje. Herbaty pu-erh raczej nie powinno się słodzić, gdyż cukier może pozbawiać ją części właściwości zdrowotnych.
GRZANIEC - herbata owocowa (50 g)
WAGA: 50 g
Mieszanka suszonych owoców, w której znajdziemy: hibiskus, skórkę róży, jabłko, lipę, pomarańczę skórkę i kandyzowaną, kiwi, goździki, imbir.
Sposób parzenia: Wsypać 1 łyżeczkę suszu owocowego na filiżankę, zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 minut.
SZLACHETNA DAMA - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA na prezent
Waga 1 szt to: 6 - 8 g
Skład: Biała Herbata (tylko tipsy - Silver Needle), kwiat goździka, aromat mleka
Unikatowa biała herbata. Podczas zaparzania rozwija się z jej środka piękny kwiat goździka, który powoli zabarwia napar na różowo. pachnący słodkim mlekiem. Oprócz niesamowitych wrażeń wizualnych, roztacza ona piękny zapach słodkiego mleka. W smaku bardzo delikatna, rozgrzewająca, pozostawia przyjemny posmak w tylnej części podniebienia. Jedna z piękniejszych i na pewno najsmaczniejsza „z kwiatowych inspiracji”.
Sposób parzenia:
1 pieczarkę należy włożyć do szklanego, żaroodpornego naczynia lub specjalnego czajniczka, zalać wodą o temperaturze 80 stopni Celsjusza, zaparzać aż się cała rozwinie (4 - 5 minut). Ilość wody potrzeba na zaparzania to 800 - 1000 ml. Należy pilnować, aby kwiat nie pozostał w naparze dłużej niż 10 minut, gdyż herbata będzie wtedy bardzo gorzka. Herbatę można zaparzać ponownie wydłużając czas zaparzania do około 8 minut.