Kraj pochodzenia : POLSKA
Orzechy arachidowe określane też mianem fistaszków lub orzeszków ziemnych, należą do roślin strączkowych, których owoce wypychane są pod ziemię i dojrzewają na głębokości około 5 cm. Charakteryzują się lekko gorzkim smakiem, przypominającym smak migdałów oraz bardzo intensywnym, ale przyjemnym aromatem. Ponadto wyróżniają się owalnym lekko wydłużonym kształtem. Jeśli chodzi o kolor, świeże owoce posiadają jasną barwę, a prażone lekko kremową. Oprócz tego, orzechy ziemne wykorzystywane są również w kosmetyce do produkcji olejków do ciała, które doskonale sprawdzają się podczas masażu oraz stanowią skład wielu kosmetyków, zwłaszcza olejków do kąpieli przeznaczonych dla osób ze suchą skórą lub mającą predyspozycje do łuszczenia się, ponieważ olej zmiękcza naskórek, a co najważniejsze rewelacyjnie się wchłania. Należy także wspomnieć o tym, że zmielone orzechy ziemne służą do zagęszczania substancji kosmetyków oraz jako środek do złuszczania naskórka, np. szczególnym zainteresowaniem cieszą się peelingi orzechowe. Oczywiście, orzeszki arachidowe w karmelu głównie stanowią smaczną przekąskę pomiędzy głównymi posiłkami, zwłaszcza podjadanymi podczas oglądania telewizji.
WIÓRKI KOKOSOWE (200 g) - BAKALIE
Zastosowanie:
NERKOWCE - ORZECHY NERKOWCA (100 g) - bakalie
W smaku orzechy są delikatne, lekko słodkawe oraz kruche. Te białe, niewielkie smakołyki mają wielu amatorów, którzy uważają je za najdelikatniejsze i najbardziej wyrafinowane wśród całej gamy orzechów. Nazwa przyjęła się ze względu na podłużny i księżycowaty kształt przypominający nerkę.
Na nasze stoły trafiają orzechy łuskane, czyli pozbawione twardej skorupki, osłonek oraz żywicy, będącej silnym alergenem. Jest to możliwe dzięki procesowi łuskania, moczenia w wodzie, działaniu pary wodnej, następnie studzeniu i suszeniu.
ORZECHY PECAN połówki ŁUSKANE (100 g)- bakalie sklep
Orzechy pekan rosną głównie w południowej części Ameryki Północnej i są dalekim krewnym orzechów włoskich, co można rozpoznać po ich kształcie.
Zanim orzechom pekan nadano nazwę, upłynęło wiele czasu. Ogromne ilości tych orzeszków jedli już w szesnastym wieku Indianie, jednak, ponieważ drzewo rosło sobie dziko, nie znali jego nazwy. Hiszpanie określali je mianem „odmiany orzecha włoskiego” a następnie Francuzi wymyślili „La Pacanière”. Aż w końcu stworzono nazwę orzecha pekan (orzesznika jadalnego). Smakują wyśmienicie zarówno same, jak i w połączeniu z deserami i sałatkami. Kształtem i smakiem przypominają orzechy włoskie. Grono ich fanów rośnie z dnia na dzień, co jest doskonałym dowodem na ich niepowtarzalne walory smakowe.
Rodzynki sułtanki Bio 400 g - Bio Planet
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Kod producenta | 208 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Kod producenta | 208 |
| Wartość energetyczna | 1260 kJ / 300 kcal |
| Tłuszcz, w tym: - kwasy tłuszczowe nasycone |
0 g 0 g |
| Węglowodany, w tym: - cukry |
80 g 59 g |
| Błonnik | 4,0 g |
| Białko | 3,0 g |
| Sól | 0 g |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Intenson |
| Kod producenta | 374 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Intenson |
| Kod producenta | 374 |
Banany w surowej czekoladzie Bio 70 g Cocoa
czekolada(50%) (ziarno kakaowca*, cukier palmowy*, masło kakaowe* - zawartość masy kakaowej(70%)), suszone banany*(50%) (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS
Wszystkie surowce, z których korzystamy pochodzą bezpośrednio od farmerów lub spółdzielni rolniczych prowadzących uprawy ekologiczne potwierdzone licznymi certyfikatami rolnictwa ekologicznego przyznawanymi przez Unię Europejską.
Zawartość kakao 60% WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1831kJ / 438kcal
Tłuszcz: 20,97g;
w tym kwasy nasycone: 13,2g;
Węglowodany: 52,9g;
w tym cukry: 46,9g;
Białko: 6,1g;
Sód: 0,06g
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Cocoa |
| Kod producenta | 070 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Cocoa |
| Kod producenta | 070 |
Orzechy nerkowca Bio 100g - Bio Planet
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 280 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 280 |
Migdały Bio 100 g - Bio Planet
Termin przydatności: 30-09-2017
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 279 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 279 |
Morwy tureckie w surowej czekoladzie Bio 70 g - Cocoa
czekolada* 65% (ziarno kakaowca*, cukier palmowy*, masło kakaowe* - zawartość masy kakaowej 60%), morwy białe* 35% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS
Wszystkie surowce, z których korzystamy pochodzą bezpośrednio od farmerów lub spółdzielni rolniczych prowadzących uprawy ekologiczne potwierdzone licznymi certyfikatami rolnictwa ekologicznego przyznawanymi przez Unię Europejską. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 2076kJ / 498kcal
Tłuszcz: 27,88g;
w tym kwasy nasycone: 17,5g;
Węglowodany: 51,8g;
w tym cukry: 51,6g;
Błonnik: 7,8g;
Białko: 5,9g;
Sól: 0,04g
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Cocoa |
| Kod producenta | 177 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Cocoa |
| Kod producenta | 177 |
CHIPSY KOKOSOWE (100 g) - kokos wiórki BAKALIE
Kraj pochodzenia: Indonezja
Zastosowanie:
Żurawina słodzona cukrem trzcinowym Bio 400 g - Bio Planet
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 243 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 243 |
FIGI SUSZONE naturalne (200 g) FIGA bakalie SKLEP
Drzewo figowe czy też figowiec to w zależności od gatunku rodzaj drzewa albo krzewu pochodzącego z rodziny morwowatych. Jego dokładne pochodzenie do dzisiaj nie jest znane przypuszcza się jednak, że jego ojczyzną jest Azja Mniejsza. Dziś spotyka się go na terenie całego basenu Morza Śródziemnego, a państwem, który ma największy udział w jego uprawie jest Turcja.
W zależności od rodzaju figi mogą być spożywane na surowo i stanowić znakomity dodatek do różnego rodzaju deserów, można jednak również serwować je w postaci surowej i sprasowanej. Co ciekawe, w niektórych rejonach na południu Europy można znaleźć nawet wino figowe przekonując się w ten sposób, że zastosowanie tych owoców jeszcze nie raz może nas zaskoczyć
Zastosowanie: · znakomicie smakują jako samodzielna przekąska, · mogą być dodawanie do musli i płatków śniadaniowych, · dodatek do ciast, deserów i sałatek, - przetwarza się je na konfitury i dżemy
Kraj pochodzenia: Turcja
MORELE SUSZONE NIESIARKOWANE (200 g) naturalne - SPOSÓB NA ZDROWĄ PRZEKĄSKĘ
Poza potrawami kuchni orientalnych, gdzie suszone morele zazwyczaj występują w towarzystwie kurczaka, godne polecenia są np. suszone morele zawijane w boczku czy wieprzowina na słodko. Suszone morele są też podstawą zupy marchewkowo-morelowej oraz kruchych pierożków, które możemy nimi nadziewać. Morele w wersji śniadaniowej możemy podawać nie tylko dodatek do płatków, ale również w postaci manny z amarantusem i suszonymi morelami.
MIGDAŁY CAŁE KALIFORNIJSKIE (100 G) duże - bakalie sklep
Gatunek I
Migdały W Kuchni
Nasza tradycyjna kuchnia zaleca migdały głównie jako dodatek do ciast, ale można dla nich znaleźć dziesiątki innych zastosowań. Jednym z nich jest posypka - zmielone drobno migdały. Możemy ją dodać do: warzywnych zup kremów - posypać na wierzch miękkiego serka koziego - mieszamy dokładnie obydwa składniki, formujemy kulki i w ten sposób tworzymy oryginalną i smaczną przystawkę deserów - możemy posypać nimi wierzch ciasta, lody, bitą śmietanę... możliwości jest mnóstwo. Z migdałów możemy uzyskać także bardzo smaczny napój, noszący nazwę orszady. Orszada (z fr. orgeat) kiedyś sporządzana była na bazie mąki jęczmiennej (stąd nazwa; w języku francuskim słowo "orge" oznacza "jęczmień") ale obecnie najpopularniejszą formą jest mieszanka migdałów z mlekiem lub wodą. Orszada 200 g migdałów słodkich kilka sztuk migdałów gorzkich 100 g cukru (lub zdrowiej - miodu) woda lub mleko
Migdały rozdrobnić, utłuc razem z cukrem. Dodać wodę albo mleko (czasem dodawano tzw. wodę z kwiatu pomarańczowego), przetrzeć przez metalowe sito wyłożone płótnem, aby otrzymać mleczny płyn. Podawać dobrze schłodzone. Olej migdałowy, tłoczony z migdałów na zimno, to bardzo smaczny i zdrowy dodatek. Można go używać do sałatek i surówek, jako ich wspaniałe uzupełnienie,a także do aromatyzowania ciast i produkcji marcepanu. Tradycyjnie migdały używa się do sporządzania masy marcepanowej, która jest idealna do ozdabiania ciast i tortów ze względu na swoją plastyczność.
Masa marcepanowa 0,5 kg obranych i zmielonych na proszek migdałów 0,5 kg cukru pudru, zamiast cukru można także eksperymentować z dodawaniem miodu 4 białka Wymieszać wszystkie składniki na plastyczną masę, można formować różnorodne kształty.
ORZESZKI PINI PINIOWE (100 g) - BAKALIE
Najwyższej jakości orzechy piniowe. Długie, duże (ok 1,5 - 2 cm), dorodne i smaczne orzechy w kolorze kremowo - białym. Mają charakterystyczny, aromatyczny leśny zapach - po rozgryzieniu wyraźnie czuć woń sosny.
Orzeszki piniowe to prawdziwy rarytas. Te małe nasionka wyłuskuje się z szyszek sosen porastających śródziemnomorskie wybrzeża. Surowe orzeszki są miękkie, kremowe i charakteryzują się lekkim, żywicznym posmakiem. Nasionka można też prażyć na patelni, na wolnym ogniu lub na blasze w piekarniku, bez dodatku żadnych tłuszczy. Pamiętajmy jednak, że musi trwać to bardzo krótko, gdyż szybko się przypalają i gorzknieją. Szczególnie polecamy jako dodatek do sałatek i makaronów (np. w postaci sosu pesto)
Z uwagi na szybkie jełczenie, zalecamy przechowywanie surowych orzeszków piniowych w lodówce, w zamkniętym pojemniku.
GOJA, JAGODY GOJI - OWOCE, bakalie sklep
Jagody goji pochodzą z regionów położonych w Tybecie. Nazwa tej rośliny to kolcowój pospolity. To właśnie w Tybecie uprawia się tę roślinę na większą skalę. Jagody goji rosną na krzewach szybko dojrzewających, odpornych na susze i mrozy. Krzewy te doskonale nadają się na żywopłot, pomoc w umacnianiu gruntu na skarpach. Czas dojrzewania jagód przebiega od sierpnia do października, a więc gdy kończą się już letnie owoce, można spożyć jagody goji.
Jagody Goji Zastosowanie
Owoce goji można jeść w formie suszonej, wyglądają bardzo podobnie do rodzinek. Można je w ten sposób dodawać do różnych posiłków np.: ciast, zup, potraw obiadowych, dań z ryżem, do płatków śniadaniowych, do jogurtu naturalnego.
Owoce Goji znajdują również swoje zastosowanie w formie soków, koncentratów, ekstraktów.
Kraj pochodzenia: Chiny
Wiórki kokosowe Bio 200g- Bio Planet
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 284 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 284 |
Morele suszone Bio 150 g (bez siarki) - Bio Planet
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 175 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 175 |
MORWA BIAŁA SUSZONA BIO 100 g - BIO PLANET
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 339 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 339 |
Banany suszone Bio 150g Bio Planet
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 069 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 069 |

