_kuskus_kuk._400g1.jpg "Kuskus kukurydziany Bio 400 g - Bio Planet")
Cena: 7.90 zł
Produkt dostępny
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
kuskus kukurydziany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczny kuskus kukurydziany otrzymywany jest z kruszonych, gotowanych i suszonych ziaren kukurydzy. Polecamy jako dodatek do dań głównych, a także do sałatek.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Kuskus należy gotować przez około 5 min. w wodzie lub mleku. Można go przygotować również poprzez zalanie wrzątkiem i pozostawienie do całkowitego wchłonięcia wody.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1485 kJ / 351 kcal
Tłuszcz - 1,7 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 g
Węglowodany - 75 g,
w tym cukry - 1,3 g
Białko - 6,6 g
Sól - 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 148 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 148 |
_040.jpg "Quinoa komosa ryżowa czarna 250 g - Intenson")
Quinoa komosa ryżowa czarna 250 g - Intenson
QUINOA CZARNA
komosa ryżowa
Pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie jest uprawiana od 3 – 5 tysięcy lat. Była
podstawowym pokarmem w państwie Inków na obszarach górskich, gdzie
zastępowała kukurydzę.
Quinoa czarna zawdzięcza swoją nazwę głębokiej czarnej barwie, która utrzymuje
się także po ugotowaniu. Charakteryzuje się nieco wyraźniejszym smakiem niż
komosa biała – orzechowym, lekko słodkawym. Praktycznie nie pęcznieje podczas
gotowania, zachowuje twardość i chrupkość.
Sposób użycia: Ziarna quinoa należy wypłukać przed gotowaniem pod bieżącą wodą
(jeżeli woda się nie pieni, wystarczy jedno płukanie, w przeciwnym razie płuczemy 2
– 3 razy). 1 szklankę ziaren wsypać do gotującej się wody (ok. 250ml) i gotować na
małym ogniu pod przykryciem przez 15 minut. Gdy z ziaren wyłaniają się małe białe
ogonki oznacza to, że komosa jest prawie gotowa. Po ugotowaniu odstawić na 15
minut. Produkt przeznaczony również dla wegan i wegetarian.
Składniki: 100% quinoa czarna
Może zawierać śladowe ilości orzechów i sezamu
Kraj pochodzenia*: Peru, Boliwia
Najlepiej spożyć przed: Data przydatności i numer partii podane na opakowaniu. Przechowywać w szczelnie zamkniętym, oryginalnym opakowaniu. Chronić od światła.
Składniki: 100% quinoa czarna
Może zawierać śladowe ilości orzechów i sezamu
Kraj pochodzenia*: Peru, Boliwia
Najlepiej spożyć przed: Data przydatności i numer partii podane na opakowaniu. Przechowywać w szczelnie zamkniętym, oryginalnym opakowaniu. Chronić od światła.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Intenson |
| Kod producenta | 040 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Intenson |
| Kod producenta | 040 |
Cena: 8.99 zł
_kuskus_raz_400g1.jpg "Kuskus razowy Bio 400 g - Bio Planet")
Kuskus razowy Bio 400 g - Bio Planet
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
kuskus razowy* (zawiera gluten) 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczny razowy kuskus otrzymywany jest z pełnoziarnistej mąki semolinowej. Polecamy jako dodatek do dań głównych, duszonych warzyw, zapiekanek i sałatek.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
kuskus należy gotować w proporcji 1:1 przez około 5-7 min. Można go przygotować również poprzez zalanie wrzątkiem i pozostawienie do całkowitego wchłonięcia wody.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1462 kJ / 346 kcal
Tłuszcz - 2,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 g
Węglowodany - 64 g, w tym cukry - 1,7 g
Białko - 13 g
Sól - 0,03 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 149 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 149 |
Cena: 5.80 zł
_sezam_bialy_luskany_250g.jpg "Sezam biały łuskany Bio 250 g - Bio Planet")
Sezam biały łuskany Bio 250 g - Bio Planet
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
sezam biały łuskany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczny sezam biały łuskany po uprażeniu może stanowić smaczny dodatek do sałatek, chleba i różnych dań. Może służyć do domowego przygotowania tahiny - pasty sezamowej, doskonałej alternatywy dla masła bądź margaryny. Polecamy także w formie mielonej jako posypkę do kasz, ryżu, zup, czy warzyw gotowanych na parze. Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 2607 kJ / 630 kcal
Tłuszcz - 52 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 7,6 g
Węglowodany - 10 g
w tym cukry - 0,3 g
Białko - 25 g
Sól - 0,11 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 218 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 218 |
Cena: 7.40 zł
_196.jpg "Płatki jęczmienne Bio 600 g - Bio Planet")
Płatki jęczmienne Bio 600 g - Bio Planet
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
płatki jęczmienne* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczne płatki jęczmienne uzyskuje się z gniecionych ziaren jęczmienia. Płatki jęczmienne to doskonała propozycja na codzienne śniadanie. Najlepiej smakują z dodatkiem jogurtu, napoju zbożowego oraz z owocami.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
płatki gotować w proporcji 1:2 (1 porcja płatków na 2 porcje wody lub mleka) na wolnym ogniu ok. 10 minut od czasu do czasu mieszając.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1399 kJ / 331 kcal
Tłuszcz - 1,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g
Węglowodany - 67 g, w tym cukry - 0 g
Białko - 7,3 g
Sól - 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję oraz mleko (łącznie z laktozą) ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 196 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 196 |
Cena: 6.50 zł
_platki_drozdzowe.jpg "Płatki drożdżowe nieaktywne Bio 100g - Bio Planet")
Płatki drożdżowe nieaktywne Bio 100g - Bio Planet
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
drożdże*, mąka pszenna*, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczne płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony składnik wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Charakteryzują się delikatnym smakiem i zapachem. Poprawiają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych posiłków. Mogą stanowić składnik sosów, pasztetów, past kanapkowych. Idealne jako dodatek do grillowanych i smażonych warzyw. Płatki nie są przeznaczone do wypieków.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1434 kJ / 342 kcal
Tłuszcz - 6,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,3 g
Węglowodany - 32 g, w tym cukry - 3,0 g
Białko - 28 g
Sól - 1,0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 193 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 193 |
Cena: 13.50 zł
_2101.jpg "Ryż arborio risotto Bio 500 g - Bio Planet")
Ryż arborio risotto Bio 500 g - Bio Planet
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
ryż Arborio risotto* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczny ryż Arborio wywodzi się z Włoch. To wyjątkowa odmiana ryżu, charakteryzująca się subtelnym orzechowym smakiem i niepowtarzalnym aromatem. Stanowi podstawę tradycyjnej włoskiej potrawy risotto. Doskonały również jako dodatek do mięs, sałatek, dań egzotycznych i deserów.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Ryż gotujemy w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu pod przykryciem ok. 15 min. (ryżu nie płuczemy).
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1485 kJ / 350 kcal
Tłuszcz - 0,6 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 g
Węglowodany - 78 g,
w tym cukry - 0,3 g
Białko - 7,4 g
Sól - 0,01 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 210 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 210 |
Cena: 10.99 zł
_len_miel._200g1_(2)0.jpg "Len złoty Bio 400 g - Bio Planet")
Len złoty Bio 400 g - Bio Planet
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
len mielony* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczny len mielony uzyskany z nasion lnu brązowego. Znajduje wszechstronne zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Polecamy jako posypkę do wszelkiego rodzaju dań ciepłych, potraw zbożowych, sałatek, musli, zup oraz jako składnik chleba, ciast i puddingów. Zewnętrznie można stosować okłady, kąpiele, maski przygotowane na bazie wywaru z lnu.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1931 kJ / 468 kcal
Tłuszcz - 34 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 3,7 g
Węglowodany - 6,4 g, w tym cukry - 1,5 g
Białko - 20 g
Sól - 0,09 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 151 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 151 |
Cena: 7.50 zł
_platki_gryczane.jpg "Płatki gryczane Bio 600 g - Bio Planet")
Płatki gryczane Bio 600 g - Bio Planet
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
płatki gryczane* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczne płatki gryczane powstają z gniecionych ziaren gryki. Charakteryzują się niemal takimi samymi właściwościami jak kasza gryczana. Można je spożywać samodzielnie lub z innymi płatkami. Polecamy jako dodatek do potraw mięsnych, zup, a także do musli i deserów. Z płatków gryczanych można również upiec chleb gryczany.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
płatki gotować w proporcji 1:2 (1 porcja płatków na 2 porcje wody lub mleka) na wolnym ogniu ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1470 kJ / 347 kcal
Tłuszcz - 1,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 g
Węglowodany - 71 g, w tym cukry - 0,3 g
Białko - 10,0 g
Sól - 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 194 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 194 |
Cena: 11.99 zł
_platki_4_zboza_300g.jpg "Płatki 4 zboża (orkisz, owies, jęczmień, żyto) Bio 300 g -Bio Planet")
Płatki 4 zboża (orkisz, owies, jęczmień, żyto) Bio 300 g -Bio Planet
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
płatki jęczmienne*, płatki orkiszowe*, płatki owsiane*, płatki żytnie* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Gotowa kompozycja ekologicznych płatków zbożowych to doskonała propozycja na codzienne śniadanie. Polecamy jako dodatek do jogurtu, napoju zbożowego oraz owoców.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
płatki gotować w proporcji 1:2 (1 porcja płatków na 2 porcje wody lub mleka) na wolnym ogniu ok.10 minut od czasu do czasu mieszając.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1410 kJ / 334 kcal
Tłuszcz - 3,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 g
Węglowodany - 62 g, w tym cukry - 3,5 g
Białko - 9,7 g
Sól - 0,02 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 192 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 192 |
Cena: 5.50 zł
_1400.jpg "Kaszka kukurydziana Bio 500 g - Bio Planet")
Kaszka kukurydziana Bio 500 g - Bio Planet
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
kaszka kukurydziana* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczna kaszka kukurydziana otrzymywana z ziaren kukurydzy. Przygotowuje się z niej słynną włoską polentę lub rumuńską mamałygę, która smakuje zarówno na słodko, np. na śniadanie z suszonymi owocami, jak i na słono do dań głównych. Kaszka służy również jako zagęszczacz do zup i sosów, a po zmieleniu na mąkę przygotowuje się z niej również placki, puddingi, ciasta.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Kaszkę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszki na 2 porcje wody) na małym ogniu ok.10 -15 min.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1595 kJ / 377 kcal
Tłuszcz - 1,8 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g
Węglowodany - 78 g,
w tym cukry - 1,2 g
Białko - 7,5 g
Sól - 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 140 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 140 |
Cena: 5.90 zł
_quinoa_czerwona_250g_2.jpg "Quinoa czerwona (komosa ryżowa)Bio 250 g - Bio Planet")
Quinoa czerwona (komosa ryżowa)Bio 250 g - Bio Planet
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
quinoa czerwona (komosa ryżowa)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczna quinoa czerwona, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1489 kJ / 353 kcal
Tłuszcz - 6,1 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g
Węglowodany - 57 g,
w tym cukry - 1,3 g
Białko - 14 g
Sól - 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 200 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 200 |
Cena: 8.50 zł
_makaron_spagetti_500g0.jpg "Makaron (kukurydziano-ryżowy)spaghetti bezglutenowy Bio 500 g - Alb-Gold")
Makaron (kukurydziano-ryżowy)spaghetti bezglutenowy Bio 500 g - Alb-Gold
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
mąka kukurydziana*(70%), mąka ryżowa*(30%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
gotować ok. 8 min.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna : 1497 kJ / 353 kcal;
Tłuszcz: 1,4 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g;
Węglowodany: 77,1 g;
w tym cukry: 1,0 g;
Błonnik: 2,1 g;
Białko: 7,1 g;
Sól: 0,02 g.
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać jaja
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed światłem
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Alb-Gold |
| Kod producenta | 156 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Alb-Gold |
| Kod producenta | 156 |
Cena: 10.99 zł
_CIECIERZYCA.jpg "CIECIERZYCA CIECIORKA 500 G groch włoski")
CIECIERZYCA CIECIORKA 500 G groch włoski
CIECIERZYCA
Waga: 500 g
Ciecierzyca zwana również grochem włoskim jest bardzo popularna w krajach basenu Morza Śródziemnomorskiego i Bliskiego Wschodu. Należy do rodziny bobowatych. Jest głównym składnikiem popularnej pasty zwanej hummusem. Dla wegetarian może być podstawowym elementem wielu dań, gdyż ma bardzo dużo wartości odżywczych i zawarte w niej białka idealnie zastępują białka zwierzęce. Składnia do inwencji twórczej w kuchni, gdyż jej smak perfekcyjnie łączy się ze składnikami wielu kuchni świata. Jest zdrowym dodatkiem do zup, sałatek i dań wielowarzywnych. Doskonale komponuje się z pomidorami, indyjskimi przyprawami czy zielona pietruszką
Jak przygotować ciecierzycę? Należy odmierzyć szklankę ciecierzycy i zalać ją zimną wodą w garnku i odstawić na co najmniej 8 godzin. Najlepiej to zrobić wieczorem i pozostawić ją w wodzie na całą noc. Należy wybrać większy garnek lub naczynie, gdyż pod wpływem wody ciecierzyca napęcznieje. Rano należy ją odcedzić i wypłukać w zimnej wodzie. Następnie zalać ją kolejny raz zimną wodą i rozpocząć gotowanie. Gdy woda z ciecierzycą zacznie się gotować dodać pastę bulionu wegetariańskiego własnej roboty lub łyżkę bulionu wegetariańskiego lub ostatecznie kostkę warzywną. Ciecierzycę gotujemy pod przykryciem ok 60 min. Jeśli nie możecie sami zrobić sobie własnej pasty polecam bulion warzywny, który nie zawiera chemii i konserwantów, który można zakupić w sklepach ze zdrową żywnością. Podczas gotowania można ją jedynie posolić. Ciecierzyca po ugotowaniu powinna być chrupiąca, ale nie miękka jak „ciapa”. Po ugotowaniu nadaje się do dalszej obróbki.
Do jakich potraw można ją stosować?
Cieciorka idealnie pasuje do wielu dań z różnych zakątków świata. Jest głównym składnikiem libańskiej pasty zwanej hummus. Na bazie włoskiego grochu można tworzyć zupy kremy z różnymi dodatkami m.in mlekiem kokosowym, indyjskimi przyprawami, włoskimi ziołami jak i „rzadkie zupy” na bazie pomidorów, z dodatkiem pietruszki czy czerwonej papryki. Można go łączyć z grillowanymi warzywami i serwować jako sałaty lub z surowymi z dodatkiem tuńczyka i granatów. Wariacji kulinarnych na temat ciecierzycy jest bardzo wiele. Wystarczy ją spróbować, by rozpocząć proces twórczy w kulinarnych podbojach we własnym domu.
Waga: 500 g
Ciecierzyca zwana również grochem włoskim jest bardzo popularna w krajach basenu Morza Śródziemnomorskiego i Bliskiego Wschodu. Należy do rodziny bobowatych. Jest głównym składnikiem popularnej pasty zwanej hummusem. Dla wegetarian może być podstawowym elementem wielu dań, gdyż ma bardzo dużo wartości odżywczych i zawarte w niej białka idealnie zastępują białka zwierzęce. Składnia do inwencji twórczej w kuchni, gdyż jej smak perfekcyjnie łączy się ze składnikami wielu kuchni świata. Jest zdrowym dodatkiem do zup, sałatek i dań wielowarzywnych. Doskonale komponuje się z pomidorami, indyjskimi przyprawami czy zielona pietruszką
Jak przygotować ciecierzycę? Należy odmierzyć szklankę ciecierzycy i zalać ją zimną wodą w garnku i odstawić na co najmniej 8 godzin. Najlepiej to zrobić wieczorem i pozostawić ją w wodzie na całą noc. Należy wybrać większy garnek lub naczynie, gdyż pod wpływem wody ciecierzyca napęcznieje. Rano należy ją odcedzić i wypłukać w zimnej wodzie. Następnie zalać ją kolejny raz zimną wodą i rozpocząć gotowanie. Gdy woda z ciecierzycą zacznie się gotować dodać pastę bulionu wegetariańskiego własnej roboty lub łyżkę bulionu wegetariańskiego lub ostatecznie kostkę warzywną. Ciecierzycę gotujemy pod przykryciem ok 60 min. Jeśli nie możecie sami zrobić sobie własnej pasty polecam bulion warzywny, który nie zawiera chemii i konserwantów, który można zakupić w sklepach ze zdrową żywnością. Podczas gotowania można ją jedynie posolić. Ciecierzyca po ugotowaniu powinna być chrupiąca, ale nie miękka jak „ciapa”. Po ugotowaniu nadaje się do dalszej obróbki.
Do jakich potraw można ją stosować?
Cieciorka idealnie pasuje do wielu dań z różnych zakątków świata. Jest głównym składnikiem libańskiej pasty zwanej hummus. Na bazie włoskiego grochu można tworzyć zupy kremy z różnymi dodatkami m.in mlekiem kokosowym, indyjskimi przyprawami, włoskimi ziołami jak i „rzadkie zupy” na bazie pomidorów, z dodatkiem pietruszki czy czerwonej papryki. Można go łączyć z grillowanymi warzywami i serwować jako sałaty lub z surowymi z dodatkiem tuńczyka i granatów. Wariacji kulinarnych na temat ciecierzycy jest bardzo wiele. Wystarczy ją spróbować, by rozpocząć proces twórczy w kulinarnych podbojach we własnym domu.
Cena: 5.99 zł
_2150.jpg "Ryż czerwony pełnoziarnisty Bio 400 g - Bio Planet")
Ryż czerwony pełnoziarnisty Bio 400 g - Bio Planet
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
ryż czerwony pełnoziarnisty* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczny ryż czerwony pełnoziarnisty charakteryzuje się niezwykle słodkim smakiem oraz orzechowym aromatem. Podaje się go głównie do wykwintnych potraw oraz deserów z egzotycznymi owocami. Dzięki swojej oryginalnej barwie doskonale nadaje się również do sałatek.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 40 min.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1489 kJ / 351 kcal
Tłuszcz - 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g
Węglowodany - 75 g,
w tym cukry - 1,7 g
Białko - 7,5 g
Sól - 0,03 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 215 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 215 |
Cena: 8.40 zł
_041.jpg "Babka jajowata łupiny 150 g - Intenson")
Babka jajowata łupiny 150 g - Intenson
BABKA JAJOWA - ŁUPINA
(Psyllium husk)
Babka jajowata spożywana jest razem z posiłkami lub napojami. Dodana do posiłków w postaci łusek zagęszcza je, dlatego jest dobrym dodatkiem do zup i sosów. Łupiny babki jajowatej można podawać jako dodatek do jogurtu czy mleka, razem z płatkami i owocami. W diecie wzbogaconej o babkę jajowatą niezbędne jest przyjmowanie dużej ilości płynów, co najmniej 2 litry płynu.
Sposób użycia: Produkt przeznaczony do spożycia po uprzednim przygotowaniu: ½ łyżki babki jajowatej zalać szklanką ciepłej wody, odstawić na ok. 20 minut. Tak przygotowany napar wypić. Można również stosować do zagęszczania potraw. Podczas spożywania produktu, należy pić duże ilości wody, co najmniej 2 litry płynu. Należy przyjmować 2 razy dziennie - rano i wieczorem. Można mieszać z babką płesznik w proporcjach babka jajowata 20%, babka płesznik 80%. Nieprzeznaczony dla niemowląt i małych dzieci. Nie stosować u osób, które wcześniej przeszły operacje jelit lub mają anomalia anatomiczne, niedrożność jelit.
Wartość odżywcza w 100 g produktu**
Składniki: 100% babka jajowata łupina
Wyprodukowano w zakładzie, w którym konfekcjonowane są orzechy, sezam
Kraj pochodzenia*: Indie
Data przydatności i numer partii podane na opakowaniu.
Przechowywać w szczelnie zamkniętym oryginalnym opakowaniu w suchym, zacienionym miejscu. Chronić od zapachów obcych.
* w zależności od partii (aktualny kraj pochodzenia na opakowaniu)
** w zależności od partii (aktualna wartość odżywcza na opakowaniu)
| Wartość energetyczna | 733 kJ / 183 kcal |
| Tłuszcz, w tym: - kwasy tłuszczowe nasycone |
<0,5 g <0,1 g |
| Węglowodany, w tym: - cukry | 0,9 g 0,6 g |
| Błonnik | 86 g |
| Białko | 1,1 g |
| Sól | 0,05 g |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Intenson |
| Kod producenta | 041 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Intenson |
| Kod producenta | 041 |
Cena: 11.99 zł
_038.jpg "Quinoa - komosa ryżowa biała 1 kg")
Quinoa - komosa ryżowa biała 1 kg
QUINOA (komosa ryżowa)
(Chenopodium quinoa) Quinoa, zwana komosą ryżową lub ryżem peruwiańskim, jest źródłem pełnowartościowego białka oraz ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego. Jest doskonałym dodatkiem do dań warzywnych i mięsnych jako zamiennik ryżu i kasz. Produkt przeznaczony również dla wegan i wegetarian. Sposób użycia: Produkt gotowy po uprzednim przygotowaniu: Ziarna quinoa należy wypłukać przed gotowaniem pod bieżącą wodą (jeżeli woda się nie pieni, wystarczy jedno płukanie, w przeciwnym razie płuczemy 2 – 3 razy). 1 szklankę ziaren wsypać do gotującej się wody (500 ml) i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut. Gdy z ziaren wyłaniają się małe białe ogonki oznacza to, że komosa jest prawie gotowa. Po ugotowaniu odstawić na 15 minut.
Wartość odżywcza w 100 g produktu**
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Składniki: 100% quinoa (komosa ryżowa)
Wyprodukowano w zakładzie, w którym konfekcjonowane są orzechy, orzeszki arachidowe (ziemne), sezam oraz produkty zawierające dwutlenek siarki, gluten, jaja, mleko, seler.
Kraj pochodzenia*: Boliwia, Peru
(Chenopodium quinoa) Quinoa, zwana komosą ryżową lub ryżem peruwiańskim, jest źródłem pełnowartościowego białka oraz ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego. Jest doskonałym dodatkiem do dań warzywnych i mięsnych jako zamiennik ryżu i kasz. Produkt przeznaczony również dla wegan i wegetarian. Sposób użycia: Produkt gotowy po uprzednim przygotowaniu: Ziarna quinoa należy wypłukać przed gotowaniem pod bieżącą wodą (jeżeli woda się nie pieni, wystarczy jedno płukanie, w przeciwnym razie płuczemy 2 – 3 razy). 1 szklankę ziaren wsypać do gotującej się wody (500 ml) i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut. Gdy z ziaren wyłaniają się małe białe ogonki oznacza to, że komosa jest prawie gotowa. Po ugotowaniu odstawić na 15 minut.
Wartość odżywcza w 100 g produktu**
| Wartość energetyczna | 1613 kJ / 382 kcal |
| Tłuszcz, w tym: - kwasy tłuszczowe nasycone | 6,1 g 1,6 g |
| Węglowodany, w tym: - cukry | 64 g 0 g |
| Białko | 14 g (16%*) |
| Sól | 0,01 g |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Intenson |
| Kod producenta | 038 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Intenson |
| Kod producenta | 038 |
Cena: 15.99 zł
_212.jpg "Ryż biały okrągły Bio 500 g - Bio Planet")
Ryż biały okrągły Bio 500 g - Bio Planet
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
ryż biały okrągły* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczny ryż biały okrągły charakteryzuje się subtelnym smakiem i niepowtarzalnym aromatem. Doskonały do risotto, sushi i sałatek.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 25 min.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1494 kJ / 352 kcal
Tłuszcz - 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 g
Węglowodany - 79 g
w tym cukry - 0,1 g
Białko - 6,5 g
Sól - 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 212 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 212 |
Cena: 8.50 zł
_022.png "Amarantus ekspandowany Bio 200 g - Intenson")
Amarantus ekspandowany Bio 200 g - Intenson
BIO EKSPANDOWANE NASIONA AMARANTUSA (Szarłatu)
(Amaranthus)
Amarantus jest źródłem łatwo przyswajalnego białka, zawierającego komplet wszystkich niezbędnych dla organizmu aminokwasów oraz charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika, wpływającego korzystnie na pracę jelit. Amarantus jest produktem lekkostrawnym - mogą go spożywać osoby o wrażliwym układzie pokarmowym. Jest również polecany w diecie wegetariańskiej. BIO ekspandowane nasiona amarantusa są produktem ekologicznym pochodzącym z gospodarstwa ekologicznego, w którym nie używa się środków chemicznych.
Sposób użycia: Amarantus ekspandowany nadaje się do bezpośredniego spożycia i nie wymaga obróbki cieplnej. Może być wykorzystany do przyrządzania pełnowartościowych i szybkich śniadań, do warzyw i mięs oraz do wspaniałych deserów. Ekspandowane ziarna amarantusa stosowane są jako dodatek do musli, jogurtów, kefirów, serków, zup mlecznych oraz jako słodka przekąska z dodatkiem miodu.
Składniki: 100% BIO ekspandowane nasiona szarłatu
Wyprodukowano w zakładzie, w którym konfekcjonowane są orzechy, sezam.
Kraj pochodzenia: Indie*
Data przydatności 31-09-2017
Produkt należy przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w temperaturze nie wyższej niż 30°C.
*w zależności od numeru partii (aktualna wartość odżywcza podana na opakowaniu)
**w zależności od numeru partii (aktualny kraj pochodzenia podany na opakowaniu)
| Wartość energetyczna w 100 g* | 1568 kJ / 372 kcal |
| Tłuszcz, w tym: - kwasy tłuszczowe nasycone | 6,8 g 2,9 g |
| Węglowodany w tym: - cukry | 56 g 0,4 g |
| Błonnik | 11 g |
| Białko | 16 g |
| Sól | 0,05 g |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Intenson |
| Kod producenta | 022 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Intenson |
| Kod producenta | 022 |
Cena: 9.50 zł
_sezam_czarny.jpg "Sezam czarny niełuskany Bio 250 g- Bio Planet")
Sezam czarny niełuskany Bio 250 g- Bio Planet
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
sezam czarny niełuskany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczny sezam czarny niełuskany charakteryzuje się lekko orzechowym, słodkim smakiem. Po uprażeniu może stanowić smaczny i ciekawy kolorystycznie dodatek do potraw z warzyw, kremów zbożowych i zup. Doskonale komponuje się z mięsem i rybami. Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 2510 kJ / 607 kcal
Tłuszcz: 51 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone; 7,9 g
Węglowodany: 10 g, w tym cukry: 0,2 g
Białko: 21 g
Sól: 0,1 g INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, soję. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
sezam czarny niełuskany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczny sezam czarny niełuskany charakteryzuje się lekko orzechowym, słodkim smakiem. Po uprażeniu może stanowić smaczny i ciekawy kolorystycznie dodatek do potraw z warzyw, kremów zbożowych i zup. Doskonale komponuje się z mięsem i rybami. Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 2510 kJ / 607 kcal
Tłuszcz: 51 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone; 7,9 g
Węglowodany: 10 g, w tym cukry: 0,2 g
Białko: 21 g
Sól: 0,1 g INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, soję. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 220 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 220 |
Cena: 8.80 zł
_len_250g_1.jpg "Len mielony (siemię lniane)Bio 250 g - Bio Planet")
Len mielony (siemię lniane)Bio 250 g - Bio Planet
OPIS PRODUKTU
SKŁADNIKI
len mielony* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczny len mielony uzyskany z nasion lnu brązowego. Znajduje wszechstronne zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Polecamy jako posypkę do wszelkiego rodzaju dań ciepłych, potraw zbożowych, sałatek, musli, zup oraz jako składnik chleba, ciast i puddingów. Zewnętrznie można stosować okłady, kąpiele, maski przygotowane na bazie wywaru z lnu.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1931 kJ / 468 kcal
Tłuszcz - 34 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 3,7 g
Węglowodany - 6,4 g, w tym cukry - 1,5 g
Białko - 20 g
Sól - 0,09 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 150 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 150 |
Cena: 5.90 zł