- słodkie jądra pestek moreli pochodzą z dzikich odmian drzew morelowych.
- wyselekcjonowane owoce zbierane są ręcznie.
- jądra pestek moreli dostarczają wiele minerałów,
- Nie są genetycznie zmodyfikowane
- Nie są używane środki chemiczne, konserwanty i polepszacze zapachowe
- Nie stosowano nawozów
- suszone w sposób naturalny
Zastosowanie:
Idealny dodatek do dań śniadaniowych: owsianki, musli, serka wiejskiego, dźemu, naleśników i jako przekąska.
FIGI SUSZONE naturalne (200 g) FIGA bakalie SKLEP
Drzewo figowe czy też figowiec to w zależności od gatunku rodzaj drzewa albo krzewu pochodzącego z rodziny morwowatych. Jego dokładne pochodzenie do dzisiaj nie jest znane przypuszcza się jednak, że jego ojczyzną jest Azja Mniejsza. Dziś spotyka się go na terenie całego basenu Morza Śródziemnego, a państwem, który ma największy udział w jego uprawie jest Turcja.
W zależności od rodzaju figi mogą być spożywane na surowo i stanowić znakomity dodatek do różnego rodzaju deserów, można jednak również serwować je w postaci surowej i sprasowanej. Co ciekawe, w niektórych rejonach na południu Europy można znaleźć nawet wino figowe przekonując się w ten sposób, że zastosowanie tych owoców jeszcze nie raz może nas zaskoczyć
Zastosowanie: · znakomicie smakują jako samodzielna przekąska, · mogą być dodawanie do musli i płatków śniadaniowych, · dodatek do ciast, deserów i sałatek, - przetwarza się je na konfitury i dżemy
Kraj pochodzenia: Turcja
WIÓRKI KOKOSOWE (200 g) - BAKALIE
Zastosowanie:
ORZECHY MACADAMIA (200 G) - bakalie sklep
Orzechy macadamia to prawdziwy rarytas wśród orzechów. Swoją popularność zawdzięczają delikatnemu, lekko słodkiemu smakowi. Świetne jako samodzielna przekąska. Pokruszone lub zmielone idealnie nadają się jako dodatek do deserów, ciast, słodkich kremów, farszów i past do chleba. W całości do dekoracji ciast i ciasteczek. Wyśmienicie smakują lekko podprażone lub obtoczone w czekoladzie.
ŚLIWKI SUSZONE (200 g) KALIFORNIJSKIE - bakalie ŚLIWKA
Suszone śliwki są smaczną przekąską (doskonałym zamiennikiem słodyczy), stosowane są także często w cukiernictwie jako dodatek do ciast i deserów, a także w gastronomii jako dodatek do mięs, nadzień, farszów lub sosów. Ponadto świetnie nadają się na dżemy, konfitury i kompoty.
MORWA BIAŁA SUSZONA BIO 100 g - BIO PLANET
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 339 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 339 |
Wiórki kokosowe Bio 200g- Bio Planet
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 284 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 284 |
SŁONECZNIK ŁUSKANY (200 g) - bakalie sklep
Waga: 200 g
Słonecznik to wartościowa przekąska, którą możemy pogryzać w ciągu całego dnia, np. podczas nauki czy oglądania telewizji. Jest także wyśmienitym dodatkiem do wszelkich sałatek i surówek. Kiedy przyjdzie nam ochota na małe "co nie co", proponujemy ziarna słonecznika podprażyć na patelni z niewielką ilością tłuszczu. W wersji na słodko możemy dodać miodu, w wersji pikantnej ulubione przyprawy.
CHIPSY KOKOSOWE (100 g) - kokos wiórki BAKALIE
Kraj pochodzenia: Indonezja
Zastosowanie:
Śliwki kalifornijskie bez pestek Bio 200 g - Bio Planet
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 233 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 233 |
Żurawina słodzona cukrem trzcinowym Bio 100 g - Bio Planet
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 242 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 242 |
Figi suszone Bio 150 g - Bio Planet
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 121 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 121 |
MIGDAŁY CAŁE KALIFORNIJSKIE (100 G) duże - bakalie sklep
Gatunek I
Migdały W Kuchni
Nasza tradycyjna kuchnia zaleca migdały głównie jako dodatek do ciast, ale można dla nich znaleźć dziesiątki innych zastosowań. Jednym z nich jest posypka - zmielone drobno migdały. Możemy ją dodać do: warzywnych zup kremów - posypać na wierzch miękkiego serka koziego - mieszamy dokładnie obydwa składniki, formujemy kulki i w ten sposób tworzymy oryginalną i smaczną przystawkę deserów - możemy posypać nimi wierzch ciasta, lody, bitą śmietanę... możliwości jest mnóstwo. Z migdałów możemy uzyskać także bardzo smaczny napój, noszący nazwę orszady. Orszada (z fr. orgeat) kiedyś sporządzana była na bazie mąki jęczmiennej (stąd nazwa; w języku francuskim słowo "orge" oznacza "jęczmień") ale obecnie najpopularniejszą formą jest mieszanka migdałów z mlekiem lub wodą. Orszada 200 g migdałów słodkich kilka sztuk migdałów gorzkich 100 g cukru (lub zdrowiej - miodu) woda lub mleko
Migdały rozdrobnić, utłuc razem z cukrem. Dodać wodę albo mleko (czasem dodawano tzw. wodę z kwiatu pomarańczowego), przetrzeć przez metalowe sito wyłożone płótnem, aby otrzymać mleczny płyn. Podawać dobrze schłodzone. Olej migdałowy, tłoczony z migdałów na zimno, to bardzo smaczny i zdrowy dodatek. Można go używać do sałatek i surówek, jako ich wspaniałe uzupełnienie,a także do aromatyzowania ciast i produkcji marcepanu. Tradycyjnie migdały używa się do sporządzania masy marcepanowej, która jest idealna do ozdabiania ciast i tortów ze względu na swoją plastyczność.
Masa marcepanowa 0,5 kg obranych i zmielonych na proszek migdałów 0,5 kg cukru pudru, zamiast cukru można także eksperymentować z dodawaniem miodu 4 białka Wymieszać wszystkie składniki na plastyczną masę, można formować różnorodne kształty.
| Wartość energetyczna | 1460 kJ / 349 kcal |
| Tłuszcz, w tym: - kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g 0 g |
| Węglowodany, w tym: - cukry | 77 g 46 g |
| Błonnik | 13 g |
| Białko | 14 g (16%*) |
| Sól | 0,7 g |
| Witamina C | 48 mg (60%*) |
| Wapń | 190 mg (23%*) |
| Żelazo | 6,8 mg (49%*) |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Intenson |
| Kod producenta | 034 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Intenson |
| Kod producenta | 034 |
RODZYNKI THOMSON TURCJA- SMACZNE I ZDROWE - 200 G
Rodzynki w kuchni pełnią rolę bakalii i dodawane są do rozmaitych wypieków. Rodzynki Sułtanki są koloru jasnożółtego lub czerwonego. Rodzynki od najdawniejszych czasów są ulubionym dodatkiem stosowanym do wypieku ciast, babek, strucli, sporządzania sosów, galaretek, i napojów bezalkoholowych. Stosuje się je bardzo często jako element dekoracyjny, na przykład do lodów, sałatek owocowych czy innych przekąsek. Są niezwykle smaczne i bogate w cenne mikroelementy, niezbędne w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu.
Rodzynki zawierają witaminy z gruby B, które poprawiają pamięć i koncentrację oraz C i E, zwalczających wolne rodniki. Są bardzo słodkie z powodu dużej zawartości cukru, zwłaszcza fruktozy. Cukier po dłuższym przechowywaniu staje się ziarnisty, aby go rozpuścić, można zanurzyć rodzynki w alkoholu, soku owocowym lub mleku. Są dobrym źródłem błonnika, dlatego powinny znaleźć się w diecie cierpiących na zaparcia. Zawarty w rodzynkach wapń i bor zapobiegają osteoporozie, więc powinny spożywać je kobiety po menopauzie. Natomiast cynk, potas i żelazo poprawiają pracę serca, wygląd skóry oraz podnoszą odporność organizmu.
ORZECHY BRAZYLIJSKIE BIO 150 g - BIO PLANET
orzechy brazylijskie* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczne orzechy brazylijskie delikatne i łagodne w smaku. Polecamy przede wszystkim jako niezwykle odżywczą przekąskę, dodatek do płatków zbożowych, ciast i innych deserów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 2866 kJ / 695 kcal Tłuszcz - 67 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 15 g Węglowodany - 3,6 g w tym cukry - 2,3 g Białko - 16 g Sól - 0 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. SZCZEGÓŁY PRODUKTU BEZ GLUTENU (w składnikach) WEGETARIAŃSKI WEGAŃSKI Certyfikat bio: jest Kraj Producenta: Polska Kraj pochodzenia składników: Boliwia
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 366 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 366 |
Żurawina słodzona cukrem trzcinowym Bio 400 g - Bio Planet
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 243 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 243 |
| Wartość energetyczna | 1460 kJ / 349 kcal |
| Tłuszcz, w tym: - kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g 0 g |
| Węglowodany, w tym: - cukry | 77 g 46 g |
| Błonnik | 13 g |
| Białko | 14 g (16%*) |
| Sól | 0,7 g |
| Witamina C | 48 mg (60%*) |
| Wapń | 190 mg (23%*) |
| Żelazo | 6,8 mg (49%*) |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Intenson |
| Kod producenta | 035 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Intenson |
| Kod producenta | 035 |
ŻURAWINA SUSZONA (200 g) bakalie sklep- przekąska
Suszona żurawina Żurawina, niezbyt w naszym kraju popularna, powinna zająć należyte jej miejsce wśród popularnych suszonych owoców, jak np. śliwki, morele, czy rodzynki. Suszona żurawina jest nie tylko zdrowa, ale także pyszna; nadaje się zarówno do deserów (musli, owsianki, galaretek, sałatek owocowych), jak i jako dodatek do dań mięsnych (z czym głównie jest kojarzona), jarzynki z buraków i warzywnych surówek. Herbata z żurawiny może zastąpić herbatki owocowe, czy czarną herbatę.
Morele suszone Bio 150 g (bez siarki) - Bio Planet
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 175 |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bio Planet |
| Kod producenta | 175 |
ORZESZKI PINI PINIOWE (100 g) - BAKALIE
Najwyższej jakości orzechy piniowe. Długie, duże (ok 1,5 - 2 cm), dorodne i smaczne orzechy w kolorze kremowo - białym. Mają charakterystyczny, aromatyczny leśny zapach - po rozgryzieniu wyraźnie czuć woń sosny.
Orzeszki piniowe to prawdziwy rarytas. Te małe nasionka wyłuskuje się z szyszek sosen porastających śródziemnomorskie wybrzeża. Surowe orzeszki są miękkie, kremowe i charakteryzują się lekkim, żywicznym posmakiem. Nasionka można też prażyć na patelni, na wolnym ogniu lub na blasze w piekarniku, bez dodatku żadnych tłuszczy. Pamiętajmy jednak, że musi trwać to bardzo krótko, gdyż szybko się przypalają i gorzknieją. Szczególnie polecamy jako dodatek do sałatek i makaronów (np. w postaci sosu pesto)
Z uwagi na szybkie jełczenie, zalecamy przechowywanie surowych orzeszków piniowych w lodówce, w zamkniętym pojemniku.

