_ANYZ_ZIARNO.jpg "ANYŻ ZIARNO (25 g) przyprawy sklep BIEDRZENIEC, ANYŻEK")
Cena: 2.49 zł
Zastosowanie w kuchni :
Do potraw z ryb, drobiu, wołowiny, wieprzowiny, sosów, deserów, ciast, do aromatyzowania alkoholi, herbaty, kawy.
Produkt dostępny
ANYŻ W ZIARNACH
Waga: 25 g
Waga: 25 g
Zastosowanie w kuchni :
_CEBULA_W_PLATKACH.JPG "CEBULA SUSZONA W PŁATKACH ~~ 50 g")
CEBULA SUSZONA W PŁATKACH ~~ 50 g
CEBULA SUSZONA W PŁATKACH
Waga: 50 g
Zastosowanie:
Do zup, sosów, potraw duszonych i gotowanych.
Waga: 50 g
Cena: 1.99 zł
_PIERNIK.JPG "PRZYPRAWA DO PIERNIKA ~~ 50 g imbir, cynamon, kakao, kardamon")
PRZYPRAWA DO PIERNIKA ~~ 50 g imbir, cynamon, kakao, kardamon
PRZYPRAWA DO PIERNIKA
Waga: 50 g
Skład:
Kakao, mąka pszenna, imbir, kardamon, gałka muszkatołowa, kolendra, cynamon.
Waga: 50 g
Skład:
Kakao, mąka pszenna, imbir, kardamon, gałka muszkatołowa, kolendra, cynamon.
Cena: 1.79 zł
_KOZLEK.JPG "KOZŁEK LEKARSKI korzeń - ZIOŁA sklep (50 g)")
KOZŁEK LEKARSKI korzeń - ZIOŁA sklep (50 g)
KOZŁEK LEKARSKI KORZEŃ
Waga: 50 g
Kozłek lekarski, waleriana (Valeriana officinalis), jest rośliną dwuletnią z rodziny kozłkowatych występującą w stanie dzikim w strefie klimatu umiarkowanego Europy i Azji. Rośnie w miejscach wilgotnych, na łąkach, nad brzegami wód, w lasach i zaroślach. Rośliny do celów leczniczych uprawia się na plantacjach zielarskich gdyż rosnące w stanie dzikim nie zawsze dostarczają wartościowego surowca.
W pierwszym roku wegetacji wytwarza grube kłącze z licznymi korzeniami oraz rozetę nieparzystopierzastych liści. W drugim roku wyrasta gruby, bruzdowany pęd, wysoki około 150 centymetrów, zakończony baldachokształtnym kwiatostanem. Kwiaty na szypułkach, drobne, liczne, białe lub różowe. Owoce drobne, gładkie lub owłosione.
Surowcem zielarskim są kłącza i korzenie wykopywane jesienią lub wiosną. Dopiero podczas suszenia korzenie nabierają swoistego zapachu waleriany.
Waga: 50 g
Kozłek lekarski, waleriana (Valeriana officinalis), jest rośliną dwuletnią z rodziny kozłkowatych występującą w stanie dzikim w strefie klimatu umiarkowanego Europy i Azji. Rośnie w miejscach wilgotnych, na łąkach, nad brzegami wód, w lasach i zaroślach. Rośliny do celów leczniczych uprawia się na plantacjach zielarskich gdyż rosnące w stanie dzikim nie zawsze dostarczają wartościowego surowca.
W pierwszym roku wegetacji wytwarza grube kłącze z licznymi korzeniami oraz rozetę nieparzystopierzastych liści. W drugim roku wyrasta gruby, bruzdowany pęd, wysoki około 150 centymetrów, zakończony baldachokształtnym kwiatostanem. Kwiaty na szypułkach, drobne, liczne, białe lub różowe. Owoce drobne, gładkie lub owłosione.
Surowcem zielarskim są kłącza i korzenie wykopywane jesienią lub wiosną. Dopiero podczas suszenia korzenie nabierają swoistego zapachu waleriany.
Cena: 4.99 zł
_MNISZEK.JPG "MNISZEK LEKARSKI (50 g) - ZIOŁA SKLEP online")
MNISZEK LEKARSKI (50 g) - ZIOŁA SKLEP online
MNISZEK LEKARSKI:
Waga: 50 g
Mniszek lekarski rośnie prawie na całym świecie i jest uprawiany w Niemczech i we Francji. Mniszek lekarski rozmnaża się z nasion. Nasiona sieje się na wiosnę. Młode liście mniszka lekarskiego są zbierane na wiosnę na zdrowotne sałatki. Korzeń 2-letniego mniszka lekarskiego jest zbierany jesienią.
W Polsce jest rośliną pospolitą. Występuje na całym niżu i w niższych położeniach górskich.
Charakterystyczne liście ułożone w rozetę, intensywnie żółte kwiaty, które po przekwitnięciu zamieniają się w puszyste kule, chętnie rozdmuchiwane przez dzieci, mleczny sok - te wszystkie cechy sprawiają, że mniszka nie można pomylić z żadną inną rośliną. Mniszek, zwany również mleczem lub dmuchawcem, należy do najbardziej znanych i cenionych ziół leczniczych.
W lecznictwie stosowane są zarówno liście, kwiaty, jak i korzeń mniszka. Młode liście stanowią również dodatek do sałatek.
Napar z ziela mniszka:
Do litra wody wrzucić 50 gram rozdrobnionego ziela z korzeniami i zagotować pod przykryciem. Po 2 minutach od zagotowania napar z mlecza odstawić i zostawić do nasiąknięcia wodą na 10 minut. Napój pić 3 razy dziennie przed posiłkami.
Cena: 3.99 zł
_MEKSYKANSKA.JPG "PRZYPRAWA MEKSYKAŃSKA ~~ 50 g")
PRZYPRAWA MEKSYKAŃSKA
Waga: 50 g
Zastosowanie:
Waga: 50 g
Zastosowanie:
do potraw kuchni meksykańskiej - tortilli, burrito, taco, nachos.
Skład:
pieprz czarny, papryka słodka, papryka chilli, cynamon, kolendra, oregano, kminek, kukurydza, czosnek suszony, pomidory susz, sól, cukier.
Skład:
pieprz czarny, papryka słodka, papryka chilli, cynamon, kolendra, oregano, kminek, kukurydza, czosnek suszony, pomidory susz, sól, cukier.
Cena: 1.79 zł
_SOL_PEKLOWA.JPG "SÓL PEKLOWA ~~ 200 g")
SÓL PEKLOWA
Waga: 200 g
Sposób użycia:
Dokładnie natrzeć mięso i pozostawić na 24 godziny, później dokładnie spłukać wodą.
Waga: 200 g
Sposób użycia:
Dokładnie natrzeć mięso i pozostawić na 24 godziny, później dokładnie spłukać wodą.
Cena: 1.49 zł
_PAPRYKA_SLODKA_WEDZONA.jpg "PAPRYKA WĘDZONA ostra (50 g) mielona - PRZYPRAWA")
PAPRYKA WĘDZONA ostra (50 g) mielona - PRZYPRAWA
Papryka Ostra Wędzona
Waga: 50 g
Hiszpańska wędzona papryka znana również jako Piment de la Vera. To przyprawa o unikatowym, dymnym smaku i aromacie. Stanowi uzupełnienie potraw kuchni śródziemnomorskiej, jak i polskiej. popularny składnik wielu potraw kuchni śródziemnomorskiej. Papryki są suszone, powoli nad ogniem z dębowego drewna płonącego kilka tygodni. Rezultatem są słodkie, przyjemne, o dymnym smaku papryczki. Nadają niepowtarzalnego charakteru przygotowywanym daniom. Popularne w potrawach takich jak zapiekanki z ziemniaków i zielone warzywa na chrupko, dania rybne, szpinak i potrawy duszone z ciecierzycy lub fasoli. To znakomity sposób, aby dodać smaku wędzenia.
Waga: 50 g
Hiszpańska wędzona papryka znana również jako Piment de la Vera. To przyprawa o unikatowym, dymnym smaku i aromacie. Stanowi uzupełnienie potraw kuchni śródziemnomorskiej, jak i polskiej. popularny składnik wielu potraw kuchni śródziemnomorskiej. Papryki są suszone, powoli nad ogniem z dębowego drewna płonącego kilka tygodni. Rezultatem są słodkie, przyjemne, o dymnym smaku papryczki. Nadają niepowtarzalnego charakteru przygotowywanym daniom. Popularne w potrawach takich jak zapiekanki z ziemniaków i zielone warzywa na chrupko, dania rybne, szpinak i potrawy duszone z ciecierzycy lub fasoli. To znakomity sposób, aby dodać smaku wędzenia.
Cena: 2.99 zł
_ROZMARYN1.jpg "ROZMARYN 20 g")
ROZMARYN
Waga: 20 g
ZASTOSOWANIE:
Jako przyprawa używana jest w kuchni hiszpańskiej, włoskiej, francuskiej, także w Anglii, Meksyku, Ameryce Północnej oraz Bałkanach. Rozmaryn należy używać w umiarkowanych ilościach, zbyt wielka ilość jest nie wskazana. Dodaje się go w niewielkich ilościach do wielu potraw mięsnych, szczególnie do baraniny i wieprzowiny. Używany jest także do aromatyzowania masła.
Waga: 20 g
ZASTOSOWANIE:
Jako przyprawa używana jest w kuchni hiszpańskiej, włoskiej, francuskiej, także w Anglii, Meksyku, Ameryce Północnej oraz Bałkanach. Rozmaryn należy używać w umiarkowanych ilościach, zbyt wielka ilość jest nie wskazana. Dodaje się go w niewielkich ilościach do wielu potraw mięsnych, szczególnie do baraniny i wieprzowiny. Używany jest także do aromatyzowania masła.
Cena: 1.39 zł
_GRZYBY_MUN_1.JPG "GRZYBY MUN (20 g) - PRZYPRAWY SKLEP")
GRZYBY MUN (20 g) - PRZYPRAWY SKLEP
GRZYBY MUN
Waga: 20 g
Grzyby Mun są jednym z podstawowych składników kuchni dalekowschodniej. Chińczycy wierzą, że regularne spożywanie tych grzybów ma dobroczynny wpływ na zdrowie. W polskiej kuchni zastępujemy je przede wszystkim pieczarkami.
Grzyby MUN to suszone, pokarbowane grzyby o charakterystycznym szaro-czarnym kolorze. Są powszechnie używane w kuchni chińskiej, zwłaszcza w potrawach wegetariańskich. Są nazywane grzybami drzewnymi, ponieważ rosną na próchniejących kłodach drzew. Po namoczeniu kilkakrotnie zwiększają swoją objętość i nadają się do potraw smażonych,
Zastosowanie Grzyby Mun to podstawowy produkt wegetariańskiej kuchni chińskiej oraz niezastąpiony składnik popularnych sajgonek. Mają łagodny, grzybowy smak i przyjemną chrupką konsystencję. Moczy się je w wodzie ok. 20 minut, gdzie grzyb powiększa się co najmniej pięć razy. Dodaje się do potraw w czasie gotowania lub smażenia. Idealny dodatek do sosów, zup, sałatek oraz dań bezmięsnych. Grzyby Mun dobrze smakują również z ostrymi przyprawami. Polecamy dodawać je do potraw typu curry i do ostrych potraw z chili, czosnkiem i sosami sojowymi.
Kurczak z makaronem chińskim i grzybami MUN 100g makaronu chińskiego
25g grzybów MUN
2 piersi z kurczaka
2 cebule, szklanka bulionu grzybowego
2 łyżki sosu sojowo-grzybowego
olej
szczypior
pieprz i sól.
Sposób przygotowania
Grzyby MUN moczyć w gorącej wodzie około 20 minut. Do rozgrzanej oliwy dodać posiekaną cebule, dusić pod przykryciem do miękkości. Dodać piersi z kurczaka pokrojone w kostkę oraz Grzyby MUN. Całość posolić i dusić około 1 godz. podlewając bulionem grzybowym. Makaron chiński przygotować według instrukcji na opakowaniu i pokroić w paski o długości około 5cm. Kurczaka z grzybami zdjąć z ognia, dodać makaron i sos sojowo-grzybowy, doprawić do smaku, wymieszać i dodać szczypior.
Waga: 20 g
Grzyby Mun są jednym z podstawowych składników kuchni dalekowschodniej. Chińczycy wierzą, że regularne spożywanie tych grzybów ma dobroczynny wpływ na zdrowie. W polskiej kuchni zastępujemy je przede wszystkim pieczarkami.
Grzyby MUN to suszone, pokarbowane grzyby o charakterystycznym szaro-czarnym kolorze. Są powszechnie używane w kuchni chińskiej, zwłaszcza w potrawach wegetariańskich. Są nazywane grzybami drzewnymi, ponieważ rosną na próchniejących kłodach drzew. Po namoczeniu kilkakrotnie zwiększają swoją objętość i nadają się do potraw smażonych,
Zastosowanie Grzyby Mun to podstawowy produkt wegetariańskiej kuchni chińskiej oraz niezastąpiony składnik popularnych sajgonek. Mają łagodny, grzybowy smak i przyjemną chrupką konsystencję. Moczy się je w wodzie ok. 20 minut, gdzie grzyb powiększa się co najmniej pięć razy. Dodaje się do potraw w czasie gotowania lub smażenia. Idealny dodatek do sosów, zup, sałatek oraz dań bezmięsnych. Grzyby Mun dobrze smakują również z ostrymi przyprawami. Polecamy dodawać je do potraw typu curry i do ostrych potraw z chili, czosnkiem i sosami sojowymi.
Kurczak z makaronem chińskim i grzybami MUN 100g makaronu chińskiego
25g grzybów MUN
2 piersi z kurczaka
2 cebule, szklanka bulionu grzybowego
2 łyżki sosu sojowo-grzybowego
olej
szczypior
pieprz i sól.
Sposób przygotowania
Grzyby MUN moczyć w gorącej wodzie około 20 minut. Do rozgrzanej oliwy dodać posiekaną cebule, dusić pod przykryciem do miękkości. Dodać piersi z kurczaka pokrojone w kostkę oraz Grzyby MUN. Całość posolić i dusić około 1 godz. podlewając bulionem grzybowym. Makaron chiński przygotować według instrukcji na opakowaniu i pokroić w paski o długości około 5cm. Kurczaka z grzybami zdjąć z ognia, dodać makaron i sos sojowo-grzybowy, doprawić do smaku, wymieszać i dodać szczypior.
Cena: 2.39 zł
_KASZTANOWIEC_KORA_1.JPG "KASZTANOWIEC KORA (100 g) - zioła, sklep internetowy")
KASZTANOWIEC KORA (100 g) - zioła, sklep internetowy
KASZTANOWIEC kora
Waga: 100 g
Ojczyzna tego pospolitego drzewa jest południowa część Półwyspu Bałkańskiego. Kasztanowiec cieszy się opinią drzewa dekoracyjnego,toteż chętnie jest wysadzany w parkach i wzdłuż dróg tworząc efektowne aleje dzięki swej gęstej i rozłożystej koronie. Ma charakterystyczne, siedmiopalczaste liście,kwiaty różowo nakrapiane na zebrane w okazałe,wzniesione kwiatostany. Owoce to kuliste,kolczaste torebki,w których znajduje się zwykle jedno duże,okrągławe i nieco spłaszczone nasienie,czyli po prostu kasztan.
W uprawie spotyka się odmiany o kwiatach od barwy białej przez żółtą i różową do czerwieni. W lecznictwie ma znaczenie odmiana biało kwitnąca.
Kasztanowiec jest dobrą rośliną miododajną. Ma miękkie,łatwe do barwienia drewno, cenione w rzeźbiarstwie,
Kasztanowiec dostarcza kilku surowców leczniczych. Wiosną zdejmuje się korę z młodych, gładkich i zdrowych gałązek i suszy w przewiewie. W czerwcu,w pełni kwitnienia ścina się całe kwiatostany,a następnie obrywa pojedyncze kwiaty z szypułkami i suszy rozkładając cienką warstwę w miejscu zacienionym i przewiewnym. W końcu lipca zrywa się niedojrzałe owoce i w stanie świeżym przerabia w przetwórniach na intrakty (wyciągi). Jesienią zbiera się dojrzałe nasiona kasztanowca,które służą do wyrobu kleju dekstrynowego i saponin,a w Bułgarii do produkcji antybiotyków. Niekiedy do celów leczniczych wykorzystuje się liście kasztanowca.
Waga: 100 g
Cena: 4.99 zł
_ARCYDZIEGIEL.JPG "ARCYDZIĘGIEL LEKARSKI (50 g) - zioła sklep")
ARCYDZIĘGIEL LEKARSKI (50 g) - zioła sklep
ARCYDZIĘGIEL LEKARSKI
Waga: 50 g
Arcydzięgiel litwor zwany inaczej dzięgiel wielki, dzięgiel lekarski, arcydzięgiel lekarski, archangielski korzeń, anielskie ziele, anielski korzeń, angelika, Ziele Ducha Świętego, litwor. Dość duża roślina z rodziny baldaszkowatych, dorastająca nawet do 3 metrów wysokości. Naturalnie występuje w środkowej oraz północno-zachodniej Europie, jednak uprawiany jest w całej. Należy do grupy roślin dwuletnich. Kwiaty są małe, w kolorze żółto-zielonkawym, pojawiają się na szczytach łodyg i zebrane są w kwiatostany w kształcie kuli. Po okresie jego kwitnienia pojawiają się małe owoce, które trzymają się słabo i bardzo łatwo spadają na ziemię. Liście, które w pierwszym roku składają się na całą roślinę, są sporych rozmiarów, umieszczone na długich ogonkach, odziomkowe i dwu- lub trójpierzaste. Korzonki i kłącza tej rośliny mają kolor brunatny z zewnątrz, ale w środku są białe gąbczaste. Dzięgiel ma silny aromat i intensywny zapach roznoszący się po całym ogrodzie.
Waga: 50 g
Arcydzięgiel litwor zwany inaczej dzięgiel wielki, dzięgiel lekarski, arcydzięgiel lekarski, archangielski korzeń, anielskie ziele, anielski korzeń, angelika, Ziele Ducha Świętego, litwor. Dość duża roślina z rodziny baldaszkowatych, dorastająca nawet do 3 metrów wysokości. Naturalnie występuje w środkowej oraz północno-zachodniej Europie, jednak uprawiany jest w całej. Należy do grupy roślin dwuletnich. Kwiaty są małe, w kolorze żółto-zielonkawym, pojawiają się na szczytach łodyg i zebrane są w kwiatostany w kształcie kuli. Po okresie jego kwitnienia pojawiają się małe owoce, które trzymają się słabo i bardzo łatwo spadają na ziemię. Liście, które w pierwszym roku składają się na całą roślinę, są sporych rozmiarów, umieszczone na długich ogonkach, odziomkowe i dwu- lub trójpierzaste. Korzonki i kłącza tej rośliny mają kolor brunatny z zewnątrz, ale w środku są białe gąbczaste. Dzięgiel ma silny aromat i intensywny zapach roznoszący się po całym ogrodzie.
Cena: 4.99 zł
_RUTA_1.JPG "RUTA Zwyczajna (50 g) ZIOŁA SKLEP")
RUTA Zwyczajna (50 g) ZIOŁA SKLEP
RUTA ZIELE
Waga: 50 g
Ruta – Ruta ogrodowa,rutka (Ruta graveolens L.) Roślina aromatyczna o silnym zapachu,szarozielona. W Polsce uprawiana jest w ogrodach. Dorasta do wysokości 70 cm, liście ma charakterystyczne,pierzaste,dzielące się na drobniejsze listki. Szczególną cechę ruty stanowią zbiorniki olejku w liściach stąd zapach rośliny. Gdy na liść spogląda się pod światło,wygląda on,jakby pokuty szpilką. Kwiaty zebrane są w żółte grona, zakwitają w lipcu i sierpniu. Uprawę ruty można prowadzić w miejscach słonecznych,ciepłych,w ziemi żyznej,z dużą domieszką wapnia. Liście zbieramy wczesnym rankiem w dni pogodne,przed zakwitnięciem rośliny,albo po przekwitnięciu. Ścina się szczyty pędów i suszy. Surowcem są liście.
Napar. 1 łyżeczkę ziela ruty zalać szklanką wrzątku,pozostawić pod przykryciem 20 minut, odcedzić. Pić 2 razy dziennie po szklance naparu. Napar z dodatkiem dziurawca. 1 łyżeczkę ziela ruty i 1 łyżeczkę dziurawca zalać szklanką wrzątku,pozostawić po przykryciem 20 minut,odcedzić. Pić 2 razy dziennie po szklance naparu.
Waga: 50 g
Ruta – Ruta ogrodowa,rutka (Ruta graveolens L.) Roślina aromatyczna o silnym zapachu,szarozielona. W Polsce uprawiana jest w ogrodach. Dorasta do wysokości 70 cm, liście ma charakterystyczne,pierzaste,dzielące się na drobniejsze listki. Szczególną cechę ruty stanowią zbiorniki olejku w liściach stąd zapach rośliny. Gdy na liść spogląda się pod światło,wygląda on,jakby pokuty szpilką. Kwiaty zebrane są w żółte grona, zakwitają w lipcu i sierpniu. Uprawę ruty można prowadzić w miejscach słonecznych,ciepłych,w ziemi żyznej,z dużą domieszką wapnia. Liście zbieramy wczesnym rankiem w dni pogodne,przed zakwitnięciem rośliny,albo po przekwitnięciu. Ścina się szczyty pędów i suszy. Surowcem są liście.
Napar. 1 łyżeczkę ziela ruty zalać szklanką wrzątku,pozostawić pod przykryciem 20 minut, odcedzić. Pić 2 razy dziennie po szklance naparu. Napar z dodatkiem dziurawca. 1 łyżeczkę ziela ruty i 1 łyżeczkę dziurawca zalać szklanką wrzątku,pozostawić po przykryciem 20 minut,odcedzić. Pić 2 razy dziennie po szklance naparu.
Cena: 3.99 zł
_PAPRYKA_SLODKA_MIELONA.jpg "PAPRYKA SŁODKA MIELONA ~~ 50 g")
PAPRYKA SŁODKA MIELONA ~~ 50 g
PRZYPRAWA SŁODKA MIELONA
Waga: 50 g
ZASTOSOWANIE: Paprykę słodką używamy do przyprawiania zup, sosów, gulaszu, potraw mięsnych, drobiu, ryb, warzyw, sałatek, potraw z jaj.
Waga: 50 g
ZASTOSOWANIE: Paprykę słodką używamy do przyprawiania zup, sosów, gulaszu, potraw mięsnych, drobiu, ryb, warzyw, sałatek, potraw z jaj.
Cena: 1.99 zł
_PIEPRZ_SECZUANSKI.JPG "PIEPRZ SYCZUAŃSKI ( SECZUAŃSKI ) - 50 g")
PIEPRZ SYCZUAŃSKI ( SECZUAŃSKI ) - 50 g
PIEPRZ SECZUAŃSKI
Waga: 50 g
Pieprz seczuański nie jest gatunkiem pieprzu, lecz owocem pewnej odmiany jesionu kolczastego. Przyprawa składająca się z suszonych i zmielonych skórek jagód tego drzewa powszechnie stosowana jest w chińskiej prowincji Seczuan, natomiast przyprawy z liści tej rośliny popularne są również w Japonii. Pieprz seczuański ma pikantny bukiet z cytrusową nuta. Smażenie w oleju wydobywa z niego pełny smak.
Polecamy:
Do gotowanych, jak i smażonych ryb, ciemnych sosów seczuańskich. Niezastąpiony do potraw chińskich
Waga: 50 g
Polecamy:
Cena: 5.99 zł
_KAKAO.jpg "KAKAO ALKALIZOWANE 10 - 12% TŁUSZCZU - 100 g")
KAKAO ALKALIZOWANE 10 - 12% TŁUSZCZU - 100 g
KAKAO
Waga: 100 g
Proszek z nasion owoców kakaowca stosowany jest jako składnik wielu wyrobów cukierniczych: tabliczek czekolady, napojów, polew, wiórków czekoladowych, mas czekoladowych, cukierków. Kakao oprócz białka i tłuszczu zawiera dwa alkaloidy o działaniu pobudzającym – teobrominę i kofeinę, która występuje w śladowych ilościach. Teobromina ma znacznie słabsze działanie pobudzające niż kofeina, ale działa regenerująco na organizm zarówno po wysiłku fizycznym, jak i psychicznym. Kakao zawiera również nieaktywną po spożyciu fenyloetyloaminę
Waga: 100 g
Proszek z nasion owoców kakaowca stosowany jest jako składnik wielu wyrobów cukierniczych: tabliczek czekolady, napojów, polew, wiórków czekoladowych, mas czekoladowych, cukierków. Kakao oprócz białka i tłuszczu zawiera dwa alkaloidy o działaniu pobudzającym – teobrominę i kofeinę, która występuje w śladowych ilościach. Teobromina ma znacznie słabsze działanie pobudzające niż kofeina, ale działa regenerująco na organizm zarówno po wysiłku fizycznym, jak i psychicznym. Kakao zawiera również nieaktywną po spożyciu fenyloetyloaminę
Cena: 3.99 zł
_POMIDORY_POLOWKI.jpg "POMIDORY SUSZONE - POŁÓWKI - WŁOSKIE ( 50 g )")
POMIDORY SUSZONE - POŁÓWKI - WŁOSKIE ( 50 g )
WŁOSKIE POMIDORY SUSZONE
Waga: 50 g
Waga: 50 g
Dzięki tradycyjnej metodzie suszenia pomidorów na słońcu otrzymuje się przyprawę o bardzo intensywnym aromacie, niezwykle wzmocnionym smaku i zapachu. Tradycja suszenia pomidorów pochodzi z północnych Włoch. Była to metoda przechowywania i pozwalająca korzystanie z dobrodziejstw pomidorów w miesiącach zimowych zanim wynaleziono pomidory w puszkach. W dawnych czasach dojrzałe pomidory były rozkładane na dachówkach, teraz w dalszym ciągu suszy się je na słońcu, ale w daleko bardziej kontrolowanych pod względem higienicznym warunkach.
Zastosowanie:
do wszelkich potraw, szczególnie do past, sosów, zapiekanek, pizzy, surówek, sałatek oraz do mięs i marynat, w kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej.
Cena: 2.49 zł
_GLOG_1.JPG "GŁÓG OWOC (50 g) zioła sklep")
GŁÓG OWOC
Waga: 50 g
Surowiec przyprawowy oraz zielarski.
Z owoców głogu można robić wino i różnego rodzaju przetwory spożywcze, np. dżem, herbatki owocowe.
Sposób przygotowania herbatki:
1 łyż./filiżankę zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 min.
Waga: 50 g
Surowiec przyprawowy oraz zielarski.
Z owoców głogu można robić wino i różnego rodzaju przetwory spożywcze, np. dżem, herbatki owocowe.
Sposób przygotowania herbatki:
1 łyż./filiżankę zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 min.
Cena: 2.49 zł
_KURKUMA_MIELONA.JPG "KURKUMA MIELONA ~~ 50 g")
KURKUMA MIELONA
Zastosowanie: Naturalny barwnik do zabarwiania ryżu, ziemniaków, sosów. Do ciast, wypieków. Kurkuma ma właściwości lecznicze, wzmacnia i uodparnia organizm.
Waga: 50 g
Zastosowanie: Naturalny barwnik do zabarwiania ryżu, ziemniaków, sosów. Do ciast, wypieków. Kurkuma ma właściwości lecznicze, wzmacnia i uodparnia organizm.
Cena: 1.99 zł
_GALKA_CALA.JPG "GAŁKA MUSZKATOŁOWA CAŁA (3 szt) - ok 15 g")
GAŁKA MUSZKATOŁOWA CAŁA (3 szt) - ok 15 g
GAŁKA MUSZKATOŁOWA CAŁA (5 szt)
Waga: 25 g
Gałka muszkatołowa to nasiona muszkatołowca korzennego. Kształt gałki jest lekko podłużny o wymiarach 20 – 30 mm długości i 15 – 18 mm szerokości. Przyprawa ceniona ze względu na walory smakowe i zdrowotne. W kuchni gałka muszkatołowa stosowana jest głównie do przyprawiania mięs, bigosów, a także do pierników i deserów.
Waga: 25 g
Gałka muszkatołowa to nasiona muszkatołowca korzennego. Kształt gałki jest lekko podłużny o wymiarach 20 – 30 mm długości i 15 – 18 mm szerokości. Przyprawa ceniona ze względu na walory smakowe i zdrowotne. W kuchni gałka muszkatołowa stosowana jest głównie do przyprawiania mięs, bigosów, a także do pierników i deserów.
Cena: 3.49 zł
_CZABER.JPG "CZĄBER SUSZONY ~~ 30g")
CZĄBER
Waga: 30 g
Suszony dodaje się do kiełbas, które przez to stają się smaczniejsze i zdrowsze. Cząber nadaje potrawą przyjemną ostrość, która wzmacnia apetyt i pracę żołądka. Dodajemy go do wszystkich warzyw strączkowych, kapusty. Można nim doprawiać dziczyznę, sosy, dodawany jest także do kiszenia ogórków i kapusty, sosu pomidorowego, grzybów, majonezów, fasoli i kasz.
Cena: 1.49 zł