Waga: 50 g
Chińska Sencha z dodatkiem owoców egzotycznych i płatków kwiatowych, z naturalnym aromatem. Polecamy te herbatkę dla osób, które chcą się zrelaksować.
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak. Najważniejsze jest, aby zapamiętać starą chińską regułę:
"Herbata odda wszystko, co w niej tkwi, jeśli otrzyma wszystko czego potrzebuje”
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
SYMFONIA SMAKÓW - DELICJA herbata zielona (50 g) - kardamon i pieprz czerwony
Waga: 50 g
Skład: herbata china sencha, jabłko, lukrecja, anyż, pieprz czerwony, kardamon, aromat.
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak. Najważniejsze jest, aby zapamiętać starą chińską regułę:
"Herbata odda wszystko, co w niej tkwi, jeśli otrzyma wszystko czego potrzebuje”
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
MAGIA ORIENTU - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA
biała herbata kwitnąca
Waga 1 szt to: 6 - 8 g
Ręcznie wykonana biała herbata ze składników najwyższej jakości. We wnętrzu jednaj kulki znajduje się kwiat nagietka, który nadaje delikatny napar o kwiatowym aromacie wzbogaconym zapachem płatków jaśminu, które unoszą się nad nim niczym delikatna smuga, a to wszystko jest owinięte tipsami białej herbaty (Silver Needle). Herbata ta zachwyca oko, intryguje smakiem i pozostawia niezapomniane wrażenia. Jest obowiązkową pozycją dla każdej osoby która zachwyca się pięknem rozkwitających herbat. Polecam gorąco.
Sposób parzenia:
1 kulkę należy włożyć do szklanego, żaroodpornego naczynia lub specjalnego czajniczka, zalać wodą o temperaturze 80 stopni Celsjusza, zaparzać aż się cała rozwinie (4 - 5 minut). Ilość wody potrzeba na zaparzania to 800 - 1000 ml. Herbatę można zaparzać ponownie wydłużając czas zaparzania do około 8 minut.
Skład: Biała Herbata (tylko tipsy - Silver Needle), Kwiat Nagietka, Płatki Jaśminu.
NA DOBRY POCZĄTEK DNIA - herbata ziołowa FUNKCJONALNA (50 g)
Waga: 50 g
Mieszanka skomponowana według Feng shui i Ajurweda.
Składniki, które znajdują się w mieszance zmniejszają napięcie psychiczne, są pomocne w migrenie, przeciwdziałają wirusom i usuwają szkodliwe substancje z organizmu. Skład: Ceylon OPA, skórka pomarańczy, jabłko, gruszka pieczona, skórka róży, czarna porzeczka, czarny bez, truskawka, liść brzozy, jasmin, aromat.
Sposób parzenia:
Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę, zalewamy wrzątkiem i parzymy po przykryciem 10 min.
CZERWONY DIAMENT SENCHA - herbata zielona
Waga: 50 g
Skład:
herbata china sencha, owoce rokitnika, cukier witaminowy, jagody goji, płatki bławatka i słonecznika.
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak.
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
COMBUCHA MOC Herbata zielona SENCHA (50 g) morele, brzoskwinie
Waga: 50 g
Skład: herbata zielona sencha, morele, kawałki marchewki, kawałki brzoskwini, aromat, combucha.
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak. Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
ORANGE OOLONG - herbata turkusowa (50 g)
Waga: 50 g
Skład: herbata oolong, pomarańcza, cynamon.
SMOCZE PERŁY - biała herbata JAŚMINOWA 50 g
herbata biała JAŚMINOWA
(chińske "smocze perły")
Waga: 50 g
Biała herbata o charakterystycznych, srebrzysto - zielonkawych liściach zwiniętych w małe spiralki. Jest to jedna z najpopularniejszych białych herbat, a dużą popularność przynosi jej oryginalny wygląd i wytrawny, szlachetny smak.
Biała herbata jest uważana za najlepszy i najdroższy gatunek herbaty na świecie. Jest ona produkowana na niewielką skalę w Chinach. Zbiór odbywa się wczesną wiosną, a sama herbata jest poddawana tylko procesowi więdnięcia oraz suszenia.
Parzyć możemy trzykrotnie w temperaturze 85 °C przez 5 do 7 minut. Napar z białej herbaty ma jasną szaro słomkową barwę. Aromat jest bardzo subtelny a smak delikatny.
SKARB TEMPLARIUSZY pu-erh - HERBATA CZERWONA na prezent
herbata czerwona
Waga: 50 g
Skład: herbata Pu - erh, mango, banan, cynamon, żurawina, aromat. Sposób parzenia:
1-2 łyżeczki na filiżankę (180-200 ml). Czerwoną herbatę typu pu-erhparzy się w temperaturze 90–100 °C przez ok. 3 minuty. Można ją zaparzać wielokrotnie, w każdym kolejnym parzeniu oddaje ona do naparu inne dobroczynne substancje. Herbaty pu-erh raczej nie powinno się słodzić, gdyż cukier może pozbawiać ją części właściwości zdrowotnych.
LA FIESTA - herbata zielona z owocami goi (50 g)
LA FIESTA – herbata zielona
Waga: 50 g
Herbata La Fiesta jest lekka i świeża, co raduje ciało i duszę. Doskonale orzeźwia w słoneczne dni, gdy schłodzona i podana z lodem. Zimą natomiast przywoła gorące wspomnienia i letnie „fiestowanie”. Bazą dla La Fiesty są zielone herbaty liściaste Sencha i Gunpowder. Unikalną wiązankę smaków, aromatów i kolorów dopełniają owoce goi, trawa cytrynowa, oraz kwiat granatu i płatki bławatka. Skład: sencha, gunpowder, owoce goi, trawa cytrynowa, kwiat granatu, płatki bławatka Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
Keemun Congou Green - herbata zielona (50 g)
Waga: 50 g
Uprawy tej szlachetnej herbaty znajdują się w prowincji Anhui we wschodnich Chinach. Herbata odznacza się kwiatowym aromatem, delikatnym smakiem oraz naparem w złotym kolorze.
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
PORANNE OCZYSZCZANIE - herbata ziołowa (50 g)
Waga: 50 g
Skład: herbata zielona, pokrzywa, mięta, rumianek, melisa, skrzyp, trawa cytrynowa, owoc żurawiny, skórka róży.
SZLACHETNA DAMA - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA na prezent
Waga 1 szt to: 6 - 8 g
Skład: Biała Herbata (tylko tipsy - Silver Needle), kwiat goździka, aromat mleka
Unikatowa biała herbata. Podczas zaparzania rozwija się z jej środka piękny kwiat goździka, który powoli zabarwia napar na różowo. pachnący słodkim mlekiem. Oprócz niesamowitych wrażeń wizualnych, roztacza ona piękny zapach słodkiego mleka. W smaku bardzo delikatna, rozgrzewająca, pozostawia przyjemny posmak w tylnej części podniebienia. Jedna z piękniejszych i na pewno najsmaczniejsza „z kwiatowych inspiracji”.
Sposób parzenia:
1 pieczarkę należy włożyć do szklanego, żaroodpornego naczynia lub specjalnego czajniczka, zalać wodą o temperaturze 80 stopni Celsjusza, zaparzać aż się cała rozwinie (4 - 5 minut). Ilość wody potrzeba na zaparzania to 800 - 1000 ml. Należy pilnować, aby kwiat nie pozostał w naparze dłużej niż 10 minut, gdyż herbata będzie wtedy bardzo gorzka. Herbatę można zaparzać ponownie wydłużając czas zaparzania do około 8 minut.
OOLONG TIE GUAN YIN (ŻELAZNA BOGINI LITOŚCI) - 50 g herbata turkusowa
Waga: 50 g
Tie Guan Yin jest herbatą półfermentowaną typu Oolong (choć fermentacja konkretnych typów tej herbaty może się bardzo różnić), jedną z najsłynniejszych i popularnych herbat chińskich, czego odzwierciedleniem jest znalezienie się w wielu menu dobrych chińskich restauracji w wielu zakątkach świata. Tie Guan Yin z prowincji Anxi jest oficjalnie uznany za jedną z dziesięciu najlepszych chińskich herbat. Liście są duże, zwinięte w małe nieregularne kuleczki o słodko-kwiecistym aromacie. Herbata ta wyśmienicie nadaje się do wielokrotnego zaparzania. Słodki napar ma kolor żółto - złoty, przypomina kwitnące łąki z różnymi kwiatami, miód, orchidee.
Sposób przygotowania: ok. 9 gram (dwie kopczaste łyżeczki) na Gaiwan – czarka z przykrywką lub małego Yixinga (pojemność przeciętnej polskiej filiżanki). Czas pierwszego parzenia może się wahać od 50 sekund do półtorej minuty. Drugie parzenie wyjątkowo skracamy o pół minuty, gdyż liście po pierwszym parzeniu powinny się rozwinąć oddając więcej ze swojego smaku. Każde kolejne parzenie powinniśmy wydłużać o 30 sekund od poprzedniego.
TARNIÓWKA NA ZDROWIE herbata - WITAMINY (50 g)
WAGA: 50 g
W skład herbaty wchodzi starannie wybrany owoc tarniny i kwiat hibiskusa. Tarnina jest jedynym z najzdrowszych owoców dziko rosnących. Zawiera więcej witaminy C niż cytryna, poza tym jest bardzo bogata w witaminę B, sole mineralne.
Sposób parzenia: Wsypać 1 łyżeczkę suszu owocowego na filiżankę, zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 minut.
ŚWIĄTECZNA GWIAZDKA sencha - herbata zielona 50g
Waga: 50 g
W tym szczególnym okresie jakim jest Boże Narodzenie nie może zabraknąć specjalnej mieszanki z dodatkiem goździków, płatków róży, migdałów oraz suszonej skórki pomarańczy. Ta wyjątkowa kompozycja pachnąca świętami podkreśla bożonarodzeniowy klimat i jest doskonałym ukoronowaniem świątecznego stołu.
Skład: herbata zielona china sencha, migdały, goździki, płatki róży, liść maliny, pomarańcza.
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
Herbata biała FUJIAN WANILIA I KOKOS (50 g)
Waga: 50 g
Ekskluzywna biała herbata z prowincji Fujian składająca się z długich, skręconych najmłodszych listków herbacianych.
Skład: herbata biała Fujian, wiórki kokosowe, wanilia, aromat.
SPOSÓB PARZENIA:
Parzy 3 razy w temperaturze 65 - 70 C maksymalnie 3 min (drugie parzenie krócej), nastepnie oddzielić listki od naparu herbacianego. Gdy listki pozostawimy w naparze herbata bedzie bardzo gorzka i bez aromatu!
Polecamy ta wyjątkową herbatę.
WHITE DOWNY - szlachetna BIAŁA HERBATA (50 g)
Waga: 50 g
White Downy to niezwykła, rzadko spotykana biała herbata z prowincji Guangxi. Najmłodsze wiosenne listki są ręcznie zbierane i selekcjonowane. Smak jest wyjątkowo świeży, kwiatowy i lekko słodkawy.
White Downy zawiera bardzo dużo antyoksydantów.
Sposób parzenia Zaparzać w temperaturze 75-85°C przez około 5-7minut . Po wskazanym czasie listki oddzielić od naparu. Można parzyć trzykrotnie.
KRÓLEWNA ŚNIEŻKA - SŁODKIE DOJRZAŁE OWOCE 50g
Waga: 50 g
Czarna herbata o smaku dojrzałych owoców.
Skład: herbata czarna, truskawka, liść poziomki ananasowej, kwiat granatu, snow white, aromat.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa uspokaja
MILK pu-erh (50 g) - HERBATA CZERWONA mleczny pu-erh
Waga: 50 g
Czerwona herbata Pu-erh uprawiana jest w Chinach od ponad 1700 lat i jest herbatą częściowo fermentowaną. Swoje niezwykłe właściwości zawdzięcza procesowi fermentacji. Jej zdrowotne działanie jest tym skuteczniejsze, im dłużej pozwala się jej dojrzewać w odpowiednich warunkach. Najlepsze, a zarazem najdroższe herbaty dojrzewają w grotach przez ponad 50 lat.
Herbata ma specyficzny, mocny smak i zapach, dlatego też często herbaty Pu-Erh aromatyzuje się w celu poprawienia jej smaku. Istnieje 10 kategorii jakościowych tej herbaty.
Sposób parzenia:
1-2 łyżeczki na filiżankę (180-200 ml). Czerwoną herbatę typu pu-erh parzy się w temperaturze 90–100 °C przez ok. 3 minuty. Można ją zaparzać wielokrotnie, w każdym kolejnym parzeniu oddaje ona do naparu inne dobroczynne substancje. Herbaty pu-erh raczej nie powinno się słodzić, gdyż cukier może pozbawiać ją części właściwości zdrowotnych.
GREENBOSH - ROOIBOS ZIELONY (50 g)
Waga: 50 g
Greenbosh jest herbatą z niefermentowanych listków czerwonokrzewu afrykańskiego o subtelnym odświeżającym smaku i aromacie słodkich ziół i kwiatów. Jej wyjątkowość polega nie tylko na zupełnym braku teiny (przez co napar przyrządzany na jej podstawie pity być może także przez najmłodszych), ale także na sposobie jej spożywania. Herbatę z niefermentowanego czerwonokrzewu pić można zarówno na gorąco jak i na zimno! W obu wypadkach napój ten dostarczy nam ciekawych wrażeń smakowych, odświeży i doskonale zaspokoi pragnienie.