Waga: 50 g
Sposób parzenia: Wsypać 1 łyżeczkę suszu owocowego na filiżankę, zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 minut.
TRUSKAWKOWY LICHI BALL - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA
Waga 1 szt to: 6 - 8 g
Skład: Biała Herbata, kwiat lichi, truskawka.
Biała herbata zwijana z kulki z ukrytym w środku kwiatem lichi o różowych płatkach, to prawdziwy wizualny spektakl w naszej filiżance. Po zaparzeniu, ręcznie przygotowana kula lichi, otwiera się uwalniając ukryty w niej kwiat. Listki białej herbaty aromatyzowane są truskawkami o pięknym zapachu i smaku.
Sposób parzenia:
1 kulkę należy włożyć do szklanego, żaroodpornego naczynia lub specjalnego czajniczka, zalać wodą o temperaturze 80 stopni Celsjusza, zaparzać aż się cała rozwinie (4 - 5 minut). Ilość wody potrzeba na zaparzania to 800 - 1000 ml. Należy pilnować, aby kwiat nie pozostał w naparze dłużej niż 10 minut, gdyż herbata będzie wtedy bardzo gorzka. Herbatę można zaparzać ponownie wydłużając czas zaparzania do około 8 minut.
SMAK ORIENTU - ZIELONA HERBATA GUNPOWDER ( 50 g )
Waga: 50 g
Wysokogatunkowa chińska herbata typu Gunpowder z dodatkiem płatków kwiatowych z nutką śliwki.
Skład: herbata gunpowder, płatki róży, kwiat prawoślazu, aromat śliwki.
"Herbata odda wszystko, co w niej tkwi, jeśli otrzyma wszystko czego potrzebuje”
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
SENCHA RÓŻANA POKUSA - herbata zielona - GRANAT, PĄKI RÓŻY I WANILIA ( 50 g )
Waga: 50 g
Herbata zielona o smaku różano - truskawkowym.
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
KRÓLEWNA ŚNIEŻKA - SŁODKIE DOJRZAŁE OWOCE 50g
Waga: 50 g
Czarna herbata o smaku dojrzałych owoców.
Skład: herbata czarna, truskawka, liść poziomki ananasowej, kwiat granatu, snow white, aromat.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa uspokaja
CHINA YUNNAN GOLD - herbata czarna (50 g)
Waga: 50 g
Znakomita herbata pochodząca z ojczyzny rośliny herbacianej – prowincji Yunnan; zawiera dużo złotych tipsów i daje mocny, brązowy, orzeźwiający napar o ziołowym posmaku i aromacie.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa uspokaja
OOLONG TIE GUAN YIN (ŻELAZNA BOGINI LITOŚCI) - 50 g herbata turkusowa
Waga: 50 g
Tie Guan Yin jest herbatą półfermentowaną typu Oolong (choć fermentacja konkretnych typów tej herbaty może się bardzo różnić), jedną z najsłynniejszych i popularnych herbat chińskich, czego odzwierciedleniem jest znalezienie się w wielu menu dobrych chińskich restauracji w wielu zakątkach świata. Tie Guan Yin z prowincji Anxi jest oficjalnie uznany za jedną z dziesięciu najlepszych chińskich herbat. Liście są duże, zwinięte w małe nieregularne kuleczki o słodko-kwiecistym aromacie. Herbata ta wyśmienicie nadaje się do wielokrotnego zaparzania. Słodki napar ma kolor żółto - złoty, przypomina kwitnące łąki z różnymi kwiatami, miód, orchidee.
Sposób przygotowania: ok. 9 gram (dwie kopczaste łyżeczki) na Gaiwan – czarka z przykrywką lub małego Yixinga (pojemność przeciętnej polskiej filiżanki). Czas pierwszego parzenia może się wahać od 50 sekund do półtorej minuty. Drugie parzenie wyjątkowo skracamy o pół minuty, gdyż liście po pierwszym parzeniu powinny się rozwinąć oddając więcej ze swojego smaku. Każde kolejne parzenie powinniśmy wydłużać o 30 sekund od poprzedniego.
KAKTUSOWA PU-ERH - herbata czerwona (50 g)
Waga: 50 g
Herbata pu-erh z dodatkiem trawy cytrynowej, kwiatów pomarańczy oraz aromatu.
Sposób parzenia:
1-2 łyżeczki na filiżankę (180-200 ml). Czerwoną herbatę typu pu-erh parzy się w temperaturze 90–100 °C przez ok. 3 minuty. Można ją zaparzać wielokrotnie, w każdym kolejnym parzeniu oddaje ona do naparu inne dobroczynne substancje. Herbaty pu-erh raczej nie powinno się słodzić, gdyż cukier może pozbawiać ją części właściwości zdrowotnych.
JAPAN KUKICHA - HERBATA ZIELONA 50 g
Waga: 50 g
Ta japońska herbata zawiera stosunkowo duże kawałki liści i żółtozielone łodyżki. Początkowy wyraźny smak świeżych porzeczek szybko ustępuje łagodnej kwiatowo - owocowej nucie. Po zaparzeniu liście uwalniają zielony kolor naparu i charakterystyczny dla herbat zielonych aromat dostarczając niezwykłych doznań smakowych.
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak. Najważniejsze jest, aby zapamiętać starą chińską regułę:
"Herbata odda wszystko, co w niej tkwi, jeśli otrzyma wszystko czego potrzebuje”
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
CUBA LIBRE - herbata czarna (50 g) SMAK COLI, LIMETKI I RUMU
Waga: 50 g Herbata czarna o smaku coli, limetki i rumu.
Skład: herbata czarna, ananas kandyzowany, trawa cytrynowa, jabłko, skórka pomarańczy, aromat naturalny, płatki nagietka.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa uspokaja
HOT BERRY - herbata owocowa 50 g
WAGA: 50 g
Mieszanka suszonych owoców, w której znajdziemy: hibiskus, czarny bez, skórkę róży, żurawinę, głóg, migdały, kwiat słonecznika.
Sposób parzenia: Wsypać 1 łyżeczkę suszu owocowego na filiżankę, zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 minut.
EARL GREY JAŚMINOWY - 50 g - BERGAMOTA I KWIATY JAŚMINU
Waga: 50 g
Czarna herbata wzbogacona kwiatkami jaśminu, o aromacie bergamotki.
Skład: herbata czarna, kwiaty jaśminu, aromat.
Sposób parzenia:
ORANGE OOLONG - herbata turkusowa (50 g)
Waga: 50 g
Skład: herbata oolong, pomarańcza, cynamon.
RÓŻANA - herbata biała PAI MU TAN (50 g) pyszna
Waga: 50 g
Ekskluzywna biała herbata z młodych pączków i liści z dodatkiem płatków róży i aromatu. Skład: herbata biała pai mu tan, płatki róży, aromat
SPOSÓB PARZENIA:
Parzy 3 razy w temperaturze 65 - 70 C maksymalnie 3 min (drugie parzenie krócej), nastepnie oddzielić listki od naparu herbacianego. Gdy listki pozostawimy w naparze herbata bedzie bardzo gorzka i bez aromatu!
ZIELONA ŁĄKA -herbata z OOLONG i RUMIANEK (50 g)
Waga: 50 g
Skład: sencha, oolong, rumianek, aromat
Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny ma delikatny, ziołowy słodki-gorzki smak. Najważniejsze jest, aby zapamiętać starą chińską regułę:
"Herbata odda wszystko, co w niej tkwi, jeśli otrzyma wszystko czego potrzebuje”
Sposób parzenia:
Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.
WIEDEŃSKA CZEKOLADA czarna herbata - płatki czekolady (50 g)
Waga: 50 g
Skład: herbata czarna, płatki czekolady, aromat.
Sposób parzenia: Do parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok. 95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza, 5-minutowa uspokaja
WHITE TEA KING - WYŚMIENITA BIAŁA HERBATA (50 g)
Ta biała herbata należy do wysoko cenionych specjałów, daje napar o jasnej, słomkowej barwie, delikatnym smaku i subtelnym aromacie. Właściwości herbaty białej
Biała herbata jest uważana za najlepszy i najdroższy gatunek herbaty na świecie. Jest ona produkowana na niewielką skalę w Chinach. Zbiór odbywa się wczesną wiosną, a sama herbata jest poddawana tylko procesowi więdnięcia oraz suszenia. Biała herbata orzeźwia i pobudza, poleca się ja zamiast picia kawy. Ma właściwości antyoksydacyjne trzykrotnie wyższe niż herbata zielona. Ma dużo witaminy C i kofeiny, pobudza a także wzmaga koncentracje. Zawiera polifenole dzięki czemu chroni przed atakami wolnych rodników, które są odpowiedzialne za proces starzenia się. Ma ich dwukrotnie tyle co herbata zielona i dwunastokrotnie co sok pomarańczowy dlatego biała herbata jest nazywana eliksirem młodości. Parzenie białej herbaty
Parzyć możemy trzykrotnie w temperaturze 85 °C przez 5 do 7 minut. Napar z białej herbaty ma jasną szaro słomkową barwę. Aromat jest bardzo subtelny a smak delikatny.
MELODIA - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA na prezent
Waga 1 szt to: 6 - 8 g
Skład: Biała Herbata, kwiat goździka, aromat truskawkowy
Sposób parzenia:
1 kulkę należy włożyć do szklanego, żaroodpornego naczynia lub specjalnego czajniczka, zalać wodą o temperaturze 80 stopni Celsjusza, zaparzać aż się cała rozwinie (4 - 5 minut). Ilość wody potrzeba na zaparzania to 800 - 1000 ml. Należy pilnować, aby kwiat nie pozostał w naparze dłużej niż 10 minut, gdyż herbata będzie wtedy bardzo gorzka. Herbatę można zaparzać ponownie wydłużając czas zaparzania do około 8 minut.
ANIELSKIE ŁĄKI - BIAŁA HERBATA soczyste owoce tropikalne z nutą słodkich poziomek (50 g)
Waga: 50 g Idealnie dobrana mieszanka białej i zielonej herbaty o smaku soczystych owoców tropikalnych z nutą słodkich poziomek.
Skład: herbata zielona sencha, biała herbata Snow Buds, ginkgo biloba - miłorząb, papaja, kawałki ananasa, aromat, truskawki, płatki róży, maliny, płatki prawoślazu.
PORANNE OCZYSZCZANIE - herbata ziołowa (50 g)
Waga: 50 g
Skład: herbata zielona, pokrzywa, mięta, rumianek, melisa, skrzyp, trawa cytrynowa, owoc żurawiny, skórka róży.
BIAŁE ŚWIĘTA ~~ HERBATA OWOCOWA 50 g
WAGA: 50 g
Mieszanka suszu owocowego, w której znajdziemy: jabłko, owoc bzu czarnego, hibiskus, rodzynki, cynamon, skórkę dzikiej róży i pomarańczy, aromat.
Sposób parzenia: Wsypać 1 łyżeczkę suszu owocowego na filiżankę, zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 minut.