Cena: 69.30 zł
Produkt dostępny
Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody uboju zwierząt rzeźnych, sposoby rozbioru tusz, produkcję wędlin, tłuszczów jadalnych i konserw oraz metody utrwalania mięsa i jego przetworów.
Opisano także najnowsze procesy technologiczne i zastosowanie w nich nowoczesnych urządzeń produkcyjnych. Uwzględniono problemy higieny produkcji i higieny pracy. Podano zasady HACCP, GMP i GPH oraz zamieszczono odpowiednie normy ISO 9000.
W drugim wydaniu podręcznika uaktualniono m.in. wykaz dozwolonych substancji dodatkowych dopuszczonych do stosowania w produkcji przetworów mięsnych i drobiowych, a także obowiązujące przepisy dotyczące przetwórstwa mięsa. Ponadto podano nową klasyfikację tusz zwierząt rzeźnych w systemie SEUROP.
Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów zdobywających zawód rzeźnika-wędliniarza.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Adam Olszewski |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Adam Olszewski |
Wydanie 2011r.
Oprawa twarda.
Strony 196.
Format 23,5x23,5cm.
Kasze zawierają wszystko, co jest nam potrzebne do dobrego samopoczucia: magnez, potas, witaminy z grupy B, kwas foliowy oraz aminokwasy. Wszystkie minerały występują tu w postaci naturalnej, nie musimy jeść rafinowanej, przetworzonej żywności i cały czas się suplementować, wystarczy \"Pudding z kaszy gryczanej\" na śniadanie lub \"Sernik z kaszy jaglanej na deser\". Nie ma skuteczniejszej drogi do osiągnięcia równowagi niż wprowadzenie kasz do codziennego jadłospisu.
W tej książce łączę kasze głównie z warzywami i owocami, dzięki czemu uzyskujemy lekkostrawne, a jednocześnie pożywne potrawy, które można polubić. Dodaję też kasze do różnych wypieków - w połączeniu z mąką pszenną czy kukurydzianą wzbogacają ciasta, chlebki czy ciasteczka, a jednocześnie organizm łatwiej może wykorzystać zawarte w nich składniki, gdyż nie są one takie skoncentrowane.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Mariola Białołęcka |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Mariola Białołęcka |
Cena: 68.14 zł
Wydanie 2011r.
Oprawa broszurowa.
Strony 416.
Format 16,5x23,5cm.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Władysław Tatarkiewicz |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Władysław Tatarkiewicz |
Cena: 40.31 zł
Wydanie 2008
stron 592
format 12,5 x 20 cm
oprawa broszurowa
Jak wygląda świat widziany zza kierownicy samochodu Jeremy`ego Clarksona? Czy można poczuć się naprawdę wolnym, gdy życie we współczesnym społeczeństwie pełne jest progów zwalniających? Można - pod warunkiem, że wentylem bezpieczeństwa naszych frustracji stanie się śmiech. Policjanci, którzy zamiast ścigać włamywaczy filmują przekraczających prędkość kierowców, politycy zdolni do każdego absurdu, byle utrzymać się przy władzy, taksówkarze z manierami z piekła rodem, motocykliści, Niemcy, Amerykanie, autobusy, zakazy parkowania i Bogu ducha winny Polonez - to tylko mała próbka tego, o czym w swoich ostrych jak brzytwa felietonach pisze brytyjski guru świata motoryzacji. Co oznacza pojęcie ``efekt Clarksona``? Jak nie zwariować podróżując z dzieckiem w samochodzie? Dlaczego w Ameryce nie wolno zakładać nogi na nogę? Jakie tajemnice skrywają damskie torebki? Które samochody są naprawdę wyjątkowe, a od których należy trzymać się z daleka?
stron 592
format 12,5 x 20 cm
oprawa broszurowa
Jak wygląda świat widziany zza kierownicy samochodu Jeremy`ego Clarksona? Czy można poczuć się naprawdę wolnym, gdy życie we współczesnym społeczeństwie pełne jest progów zwalniających? Można - pod warunkiem, że wentylem bezpieczeństwa naszych frustracji stanie się śmiech. Policjanci, którzy zamiast ścigać włamywaczy filmują przekraczających prędkość kierowców, politycy zdolni do każdego absurdu, byle utrzymać się przy władzy, taksówkarze z manierami z piekła rodem, motocykliści, Niemcy, Amerykanie, autobusy, zakazy parkowania i Bogu ducha winny Polonez - to tylko mała próbka tego, o czym w swoich ostrych jak brzytwa felietonach pisze brytyjski guru świata motoryzacji. Co oznacza pojęcie ``efekt Clarksona``? Jak nie zwariować podróżując z dzieckiem w samochodzie? Dlaczego w Ameryce nie wolno zakładać nogi na nogę? Jakie tajemnice skrywają damskie torebki? Które samochody są naprawdę wyjątkowe, a od których należy trzymać się z daleka?
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jeremy Clarkson |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jeremy Clarkson |
Cena: 42.50 zł
Córka żelaznego smoka. Smoki Babel
Córka żelaznego smoka
„W dniu, gdy dzieci spotkały się, by uknuć śmierć nadzorcy, w głowie dziewczynki-podmieńca zrodziła się decyzja, by ukraść smoka i uciec. Wtedy jednak jeszcze o tym nie wiedziała”. Tymi słowy Michael Swanwick wprowadza nas w niezwykłą krainę najmroczniejszej fantasy, erotycznych snów i przemysłowych czarów – równając się skoncentrowaną siłą i unikatowością wizji ze swoim nagrodzonym Nebulą arcydziełem \"Stacje przypływu\".
Jane jest ludzkim podrzutkiem dojrzewającym w świecie pełnym przemocy i potworów. Maltretowana i dręczona, trudzi się obok trolli, krasnoludów, zmienników i fejów w ciemnych, styksowych czeluściach fabryki parowych smoków. Pomaga budować gigantyczne, czarne, żelazne maszyny, za pomocą których elfi władcy świata prowadzą wojny. Mała Jane perspektywy ma ponure, a przyszłość wydaje się pozbawiona nadziei – póki zimny, choć kuszący wewnętrzny głos nie naszepcze jej o górskich jeziorach, jesiennych gwiazdach… i wolności.
Głos prowadzi ją do smoka ze złomowiska – starego, zepsutego, utrzymywanego przy życiu przez nienawiść i ciągle niezaspokojoną żądzę krwi. Obiecuje Jane, że pomoże jej uciec, jeśli ona w zamian pomoże mu odzyskać możliwość latania. Lecz za bramami fabryki czają się niewypowiedziane cuda i okropności – prawdziwe imię jest tam bronią, a erotyczne pokusy tylko czekają, by zdeprawować młodą dziewczynę zahartowaną przez okrutne życiowe niesprawiedliwości. Bystry umysł, upodobanie i talent do kradzieży pomagają Jane się utrzymać podczas osobliwej i mozolnej podróży, od niewolnicy do studentki, od alchemiczki po mścicielkę – a jednocześnie narkotyki i sny przenoszą ją na krótkie wycieczki w skradzioną rzeczywistość. Przez cały ten czas, w cieniach czyha smok – wypełnia jej głowę brutalnymi wizjami, wciąga w siatkę nieodgadnionych spisków i niewidzialnych sił. Na koniec, owładnięty przez niego podrzutek stawi czoło siłom, które od zawsze rządzą jej światem.
Smoki Babel
„Ostatnio nie czytam zbyt wiele fantasy, ale wróciłbym do niej w jedną babelową minutę, gdyby tylko pojawiało się więcej takich książek, jak ta: eleganckich, erudycyjnych, przewrotnie zabawnych, pełnych wyrachowania, współczucia, dynamiki, zdolnych przebić się przez wyświechtane konwencje i sentymentalizm, stanowiących cios przywracający gatunkowi jego pierwotną moc”.- Locus
„Swanwick gładko łączy zaawansowaną technologię z magią, przedstawiając nam szeroki wachlarz wspaniałych konceptów, fascynujących dygresji i pełnych wigoru bohaterów. Język jego prozy bez wysiłku przeskakuje pomiędzy elfim wyrafinowaniem a złodziejskim slangiem, tworząc oszałamiający literacki gulasz. To nowoczesna fantasy u szczytu formy, która powinna bardzo spodobać się fanom \"Chłopaków Anansiego\" Neila Gaimana oraz China’y Miéville’a.
- Publishers Weekly
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Michael Swanwick |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Michael Swanwick |
Cena: 63.52 zł
Szczury domowe. Żywienie, pielęgnacja, zdrowie
Nowoczesne poradniki napisane przez specjalistów. Dowiesz się z nich, jak zapewnić zwierzątkom domowym najlepsze warunki, jak je pielęgnować, żywić i zaspokajać ich naturalne potrzeby. Książka zawiera mnóstwo praktycznych wskazówek oraz kolorowych fotografii, a także podpowiedzi, jak mądrze rozwiązywać problemy związane z opieką nad zwierzątkiem.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Andrea Langos |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Andrea Langos |
Cena: 28.77 zł
_J21731.jpg "FIGI DAMSKIE 21130")
Francuski w 4 tygodnie. 2 Etap
Oprawa Miękka
Straon 400
Format: 130 x 180
Zestaw \"Francuski w 4 tygodnie. 2 Etap\" zawiera obszerny podręcznik oraz płytę CD Audio do słuchania w domu lub w samochodzie.
Kursy językowe adresowane do osób kontynuujących naukę na poziomie średniozaawansowanym. Pozwalają na opanowanie podstaw języka w ciągu czterech tygodni, po dokładnym przećwiczeniu materiału zawartego w 28 lekcjach. Teksty zawarte w podręczniku operują współczesnym językiem, jakim posługują się aktualnie mieszkańcy danych krajów, dzięki wielu atrakcyjnie podanym notom realioznawczym pozwalają poznać ważne elementy historii, kultury i obyczajowości. Każda lekcja składa się z: dialogu i jego tłumaczenia, objaśnień gramatycznych, słownictwa (wraz z podaną wymową), ćwiczeń, objaśnień realioznawczych.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Liliana Bartosik, Dorota Karpińska |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Liliana Bartosik, Dorota Karpińska |
Cena: 28.87 zł
Książeczki z serii \"Zimowe zabawy\" przydadzą się w waszym domu, żeby wypełnić czas wspaniałymi i mądrymi zabawami, dzięki którym dzieci:
- ćwiczą wyobraźnię i koncentrację
- rozwijają umiejętność abstrakcyjnego myślenia
- uczą się orientacji przestrzennej
- ćwiczą rękę, żeby w przyszłości sprawnie pisać.
Podczas zabaw zawartych w tej książce można ćwiczyć wszystkie ważne umiejętności przydatne dzieciom w wieku przedszkolnym.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
Cena: 9.24 zł
\"Na zakupy” to zestaw edukacyjny dzięki któremu Twój maluszek pozna na przykład jakie produkty może znaleźć na półce w cukierni, a jakie w skrzynkach w warzywniaku. Dzięki zabawie dziecko rozwija słownictwo tematyczne i jednocześnie poznaje kolory.
Cena: 32.11 zł
_J14162.jpg "Figi damskie bikini L-992BI")
Figi damskie bawełniane, w opakowaniu dwie sztuki, każda w innym kolorze. Cena dotyczy opakowania.Skład: 95% bawełna, 5% elastan.
Cena: 24.01 zł
Zbrodnie robali. Wesz, która pokonała armię Napoleona, i inne diaboliczne insekty.
Wydanie 2012r.
Oprawa twarda.
Strony 272.
Format 14,5x18,5cm.
Owady mają nad ludźmi przewagę liczebną. Co więcej, gdyby nie różnica wielkości, nie mielibyśmy z nimi żadnych szans. Jednak niektórych powinniśmy się obawiać nawet pomimo ich niewielkich rozmiarów! Istnieją owady, które potrafią wyssać z człowieka krew do ostatniej kropli, takie, które są w stanie uśmiercić całą rodzinę, a nawet pokonać armię. A to wszystko nic w porównaniu z tym, co robią innym insektom... O takich właśnie okropnościach opowiada Amy Stewart w swojej najnowszej książce Zbrodnie robali, kontynuacji bestsellerowych Zbrodni roślin. Stewart tworzy coś w rodzaju atlasu grozy, opisując w sposób zajmujący i daleki od naukowego żargonu wszystkich najstraszliwszych przedstawicieli świata owadów - insekty, które powodują ból czy śmierć, i takie, które po prostu przerażają. Jeśli kiedykolwiek dręczyły was lęki związane z owadami, po lekturze tej książki mogą wydać się one uzasadnione.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Amy Stewart |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Amy Stewart |
Cena: 11.54 zł
Wydanie 2012r.
Oprawa broszurowa.
Strony 310.
Format 13,5x20,5cm.
W sierpniu 1968 roku Babo Patel przybywa z Matrasu do Londynu. Ma zniewalający uśmiech i marzy o odniesieniu sukcesu. Poznaje piękną Siân Jones o kasztanowych włosach i natychmiast się w niej zakochuje. Dziewczyna, podobnie jak on, poszukuje w życiu czegoś więcej, niż może jej zaoferować walijska wioska, z której pochodzi.
Kiedy rodzice Babo dowiadują się o jego zamiarze poślubienia „jakiejś dziewczyny pochodzącej Bóg wie skąd”, przedstawiają mu ultimatum: może ożenić się z Siân tylko pod warunkiem, że oboje zamieszkają przez dwa lata w Madrasie. Małżonkowie przenoszą się zatem do „domu o pomorańczowo-czarnych bramach”, Indie zaś stają się tłem poruszającej historii ich rodziny.
Wnikliwa psychologicznie i pełna szczegółów obyczajowych, wielokulturowa powieść o trudnym dążeniu do szczęścia w świecie, który gwałtownie się zmienia i gna na oślep na złamanie karku. Napisana wyszukanym językiem w eleganckim stylu rzecz o ludzkiej naturze i przeciwnościach losu.
„Wspaniała, urzekająca powieść.”
Salman Rushdie
„Doskonale napisana, zajmująca i – nieczęsto używam tego słowa, opisując dobrą książkę – urocza.”
Roddy Dyle
„Nadzwyczaj urocza… uwodzicielska i czarująca powieść o poszukiwaniu rozkoszy i, co ważniejsze, jej odnalezieniu.”
Guardian
Tishan Doshi jest poetką i tancerką. Mieszka w Madrasie w Indiach. Jej pierwszy tomik poezji zdobył w 2006 roku nagrodę za najlepszy debiut poetycki. „Poszukiwacze szczęścia” to jej pierwsza powieść.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Tishani Doshi |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Tishani Doshi |
Cena: 17.31 zł
_J7832.jpg "Komplet niemowlęcy Baletnica A-323")
Ta wyjątkowa encyklopedia pomaga dziecku zdobywać i utrwalać wiedzę ze wszystkich przedmiotów objętych programem nauczania w klasie 1.
Książka została podzielona na 7 części:
- abecadło,
- moje pierwsze słowa,
- matematyka,
- pory roku,
- świat zwierząt,
- dobre wychowanie,
- angielski.
Encyklopedia w ciekawy i atrakcyjny dla dziecka sposób uczy, jednocześnie bawiąc
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
Cena: 34.64 zł
Podesty ruchome w pytaniach i odpowiedziach
Książka zawiera:
Podstawowe wiadomości o dozorze technicznym.
Eksploatacja podestów ruchomych przejezdnych.
Podział i podstawowe parametry podestów ruchomych.
Charakterystyka techniczna wybranych podestów ruchomych.
Stateczność podestów ruchomych.
Urządzenia zabezpieczające, sterownicze i sygnalizacyjne.
Bezpieczeństwo i higiena pracy.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Aleksander Sosiński |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Aleksander Sosiński |
Cena: 15.48 zł
Wydanie 2010r.
Oprawa broszurowa.
Strony 208.
Format 13,0x19,5cm.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jerzy Edigey |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jerzy Edigey |
Cena: 28.67 zł
Hodowla Kryształów - purpurowe
Kolorowe kryształy w domach dotąd nie powstawały! Nowoczesne doświadczenie dla dzieci! Nie przegap tego niewiarygodnego eksperymentu, który poszerzy Twoje horyzonty! Wyhoduj wspaniałe kryształy w kolorze niebieskim! Do dyspozycji masz m.in pojemnik nakryształy, pincetę, pręcik do mieszania i parę okularów ochronnych! Poczuj się jak naukowiec. Rezultaty swojej pracy będziesz mógł podziwiać za pomocą szkła powiększającego. Hodowla kryształów to super zabawa! BAW SIĘ I UCZ JEDNOCZEŚNIE! ZAWARTOŚĆ:butelka z odczynnikiem chemicznym do hodowli kryształów niebieskich pręcik do mieszania małe szkło powiększające kubek z tworzywa sztucznego pojemnik na kryształy z podziałką pinceta opakowanie małych kamyków para okularów ochronnych instrukcja w języku polskim. Wymiary pudełka: 17x13x6cm. Dla dzieci powyżej 10 roku życia. Zestaw jest w wysokim stopniu bezpieczny dla dzieci, jednak ze względów bezpieczeństwa WYMAGANY JEST ŚCISŁY NADZÓR OSOBY DOROSŁEJ, która zapoznała się ze środkami ostrożności podanymi w instrukcji.
Cena: 28.41 zł
_K63618.jpg "Italian Fashion Jarek kr.r. kr.sp.")
Italian Fashion Jarek kr.r. kr.sp.
Producent odzieży: Italian Fashion
Marka odzieży: Italian Fashion
Model odzieży: Jarek kr.r. kr.sp.
RodzajOferty: Oferta bieżąca
Nowość: TAK
Płeć kupującego: Chłopiec
Składnik surowcowy: bawełna 100%,
Rodzaj dekoltu: okrągły
OpisProducenta:
Wygodna piżama chłopięca Jarek.
- klasyczny krój
- rękaw krótki
- okrągły dekolt
- z przodu napisy oraz aplikacja samochodzika
- krótkie spodenki w modną kratę
- w pasie komfortowa gumka
Skład: 100% bawełna.
Płeć: Kobieta Typ: piżama
Marka odzieży: Italian Fashion
Model odzieży: Jarek kr.r. kr.sp.
RodzajOferty: Oferta bieżąca
Nowość: TAK
Płeć kupującego: Chłopiec
Składnik surowcowy: bawełna 100%,
Rodzaj dekoltu: okrągły
OpisProducenta:
Wygodna piżama chłopięca Jarek.
- klasyczny krój
- rękaw krótki
- okrągły dekolt
- z przodu napisy oraz aplikacja samochodzika
- krótkie spodenki w modną kratę
- w pasie komfortowa gumka
Skład: 100% bawełna.
Płeć: Kobieta Typ: piżama
Cena: 28.14 zł
Radiowóz policjanta Pawła. Mały chłopiec
Historyjka, dzięki której dziecko może identyfikować się z bohaterem i puścić wodze swojej fantazji. Na końcu tej ślicznie ilustrowanej książeczki mały Czytelnik znajdzie zagadki Pawła oraz miejsce na wklejenie własnej fotografii - teraz i On może kierować radiowozem!
Na serię \"Mały chłopiec\" składają się m.in. tytuły: Wóz strażacki Jacka, Koparka Marka, Łódka Jurka, Samolot Karola, Auto Artura, Kolejka Błażeja, Autobus Mariusza, Śmieciarka Jacka, Traktor Tadka, Dźwig Darka, Karetka Mietka, Ciężarówka Czarka, Bolid Bartka, Motor Marka, Sanie Świętego Mikołaja i Taksówka Romka.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Nathalie Belineau |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Nathalie Belineau |
Cena: 11.54 zł