Cena: 53.02 zł
Produkt dostępny
Podręcznik składa się z trzech części. Opracowano go zgodnie z podstawą programową i programem nauczania dla zawodu „kucharz” na poziomie technikum.
Zawiera wiadomości o środkach spożywczych, sposobach oceny sensorycznej surowców i potraw. Wiele uwagi poświęcono zagadnieniom bezpieczeństwa i higieny pracy w gastronomii, prawu żywnościowemu oraz wdrażaniu systemów GMP, GHP i HACCP. Omówiono również ocenę towaroznawczą tłuszczów, warzyw, ziemniaków, grzybów, owoców, mleka i jego przetworów oraz ich zastosowanie w produkcji potraw. Osobny rozdział poświęcono przyprawom.
Podręcznik zapewnia właściwy dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym. Wzbogacono go dużą liczbą ilustracji, schematów, fotografii oraz receptur, co pozwoli uczniowi na szybkie przyswojenie wiedzy teoretycznej i praktycznej. Uwzględniono również standardy wymagań egzaminacyjnych.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Małgorzata Konarzewska |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Małgorzata Konarzewska |
Kolorowanka i naklejki. Merida Waleczna.
Wydanie 2012r.
Oprawa broszurowa.
Strony 32.
Format 20,5x29cm.
Czas na wyjątkową przygodę w towarzystwie Meridy Walecznej. W książce znajdziesz fantastyczne naklejki oraz mnóstwo rysunków do pokolorowania. Dodatkowym wyzwaniem będą zadania - rozwiązując je, poznasz historię niezwykłej bohaterki.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
Cena: 10.29 zł
Cudowny chłopiec. Mój uzależniony syn.
Wydanie 2011r.
oprawa broszurowa.
Strony 376.
Format 15,0x21,0cm.
Opowieść ojca, znanego dziennikarza, o uzależnieniu narkotykowym syna. Próby leczenia nie przynoszą rezultatu, wydaje się, że sytuacja jest beznadziejna i zdolny, utalentowany chłopak nigdy nie wyjdzie z uzależnienia od metamfetaminy i innych narkotyków. A jednak zakończenie jest optymistyczne. Książka ważna, świetnie napisana.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | David Sheff |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | David Sheff |
Cena: 45.05 zł
Grill. Potrawy pachnące ogniem i dymem.
Wydanie 2012r.
Oprawa twarda.
Strony 192.
Format 21,5x26,5cm.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
Cena: 57.64 zł
1001 piw, których warto spróbować.
Książka przedstawia 1001 piw w całej ich krasie, od piw beczkowych po tradycyjne piwo z gatunku ale, przez gastronomiczne przysmaki po silnie chmielone trunki. Wszystkie one są piwami światowej klasy. Omawiane piwa to produkty dla koneserów, produkowane według receptur doskonalonych przez stulecia. To najlepsze przykłady piwowarskiej spuścizny z krajów o wspaniałych piwnych tradycjach takich jak Niemcy, Belgia, Anglia i Szkocja oraz Stany Zjednoczone i Czechy.
Piwa bursztynowe, jasne, lagery, białe, ciemne, piwa specjalne - opisy i zdjęcia tych trunków pomogą w poszukiwaniach gatunku, który umożliwi wydobycie i poprawienie smaku jedzenia, a także przypomni, dlaczego piwo jest najlepszym napojem na świecie: napojem, który zbliża do siebie ludzi, towarzysko ich nastraja i wydobywa zupełnie nowy wymiar medytacji...
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Adrian Tierney-Jones |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Adrian Tierney-Jones |
Cena: 138.57 zł
Mandala to rysunek na planie koła, które uważane jest za symbol harmonii i doskonałości. Spontaniczne tworzenie mandali pomaga dzieciom i dorosłym w utrzymywaniu równowagi i spokoju. Mandala to rysunek na planie koła, które uważane jest za symbol harmonii i doskonałości. Spontaniczne tworzenie mandali pomaga dzieciom i dorosłym w utrzymywaniu równowagi i spokoju.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Krystyna Bardos |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Krystyna Bardos |
Cena: 6.92 zł
Gdy w dalekiej D`Harze podwładni Siostry Verny przygotowują się do ostatecznego starcia z Imperialnym Ładem, Richard wraz z Kahlan wraca z wyprawy do Filarów Świata. Zatruty przez przypadkowego wędrowca musi się udać do tajemniczego Imperium Bandakarskiego. Tymczasem Zedd, pojmany w Wieży Czarodzieja, słyszy z ust Jaganga przerażającą nowinę: Siostry Mroku stworzyły Slide`a, magicznego pożeracza dusz, który rozpoczyna polowanie na Richarda.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Terry Goodkind |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Terry Goodkind |
Cena: 53.02 zł
Koty i córki robią tylko to, co chcą
Jeśli sądzicie, że to Kleo była mistrzynią demolki, Jonasz da wam w kość!
W życiu Helen Brown panuje ogromne zamieszanie. Jej syn się żeni, najstarsza córka postanawia zostać buddyjską mniszką na pogrążonej w wojnie Sri Lance, a ona sama dochodzi do siebie po poważnej operacji i usiłuje skończyć opowieść o Kleo… Wyraźnie widać, że nie da sobie rady bez pomocy. Na szczęście pomoc nadchodzi – pod postacią szalonego błękitnookiego kociaka… Wprawdzie Helen przysięgała, że już nigdy nie weźmie kota, ale co z tego? Koty – jak wiadomo – zjawiają się same. I, podobnie jak córki, robią tylko to, co chcą…
Ciepła i mądra historia przyjaźni Helen i Jonasza podbije serca tych, którzy kochają koty. Oraz tych, którzy jeszcze o tym nie wiedzą…
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Helen Brown |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Helen Brown |
Cena: 46.09 zł
Broniewski. Miłość, wódka, polityka.
Wydanie 2011r.
Oprawa twarda.
Strony 390.
Format 16x24,5cm.
Pierwsza kompletna, oparta na materiałach źródłowych biografia Władysława Broniewskiego, ukazująca jego skomplikowane losy, fascynacje i rozczarowania polityczne, nieprzejednaną postawę polskiego patrioty, mimo pozorów uległości wobec władzy i nacisków politycznych. Wiele przytoczonych wierszy ukazuje, jak bardzo twórczość poety osadzona była w świecie osobistych doznań, przeżyć i przemyśleń, a nie była wynikiem koniunkturalnych rozgrywek. Bogaty materiał ilustracyjny.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Mariusz Urbanek |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Mariusz Urbanek |
Cena: 50.82 zł
_J23854.jpg "PW 85 PODWIĄZKA")
Powtarzam Rozumiem Nazywam. Zestaw 1.
Wydanie 2010r.
Program przeznaczony jest do wspierania rozwoju mowy dzieci z trudnościami w komunikacji językowej. Układ materiału naśladuje naturalną kolejność nabywania języka przez dziecko. Jego zaletą jest prostota budowy dźwiękowej, co ułatwi pracę z dziećmi nawet z dużymi problemami w uczeniu się tej umiejętności.
Zestaw 1 zawiera rysunki rzeczy i czynności. Celem ćwiczeń jest wykształcenie umiejętności złożenia dwóch sylab otwartych w słowo nazywające osobę, rzecz lub czynność, zbudowanie prostego zdania złożonego z dwóch słów o równie prostej konstrukcji, a następnie właściwe użycie w zdaniu formy biernika.
Format: teczka A4 + 64 karty + 18-stronicowa broszura z opisem założeń metody i przebiegu ćwiczeń.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Anna Żywot, Elżbieta Bierońska |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Anna Żywot, Elżbieta Bierońska |
Cena: 94.71 zł
_J9130.jpg "Skarpetki damskie kratka 031")
Skarpety damskie bawełniane wzorzyste w delikatną krateczkę. Wykonane z najwyższej jakości materiałów, idealne na wiosnę i lato. Skład: 57% Bawełna, 39% Poliamid, 4% Elastan.
Cena: 5.07 zł
Padre, strzelba, różaniec i koń
\"Padre\" to opowieść księdza, którego niespokojna natura i wierność słowom Chrystusa: Idźcie i nauczajcie zawiodły na szlak misyjnej przygody. Jak sam stwierdził, „gdzieś tam, w cieniu zielonego wilgotnego dachu południowoamerykańskiej selwy, mieszkają ludzie. Oni na mnie czekają od lat i od lat Chrystus przygotowywał mnie na to spotkanie”. Więc pojechał do nich. Do ekwadorskiej dżungli, a potem na nizinę Orinoko. I opisał rzeczywistość, którą tam zastał. Rzeczywistość, która przerosła wyobraźnię. Kto by bowiem pomyślał, że jadąc do odległych wiosek w parafii padre – czyli ksiądz, ojczulek – musi mieć ze sobą nie tylko brewiarz i puszkę z komunikantami, ale też broń, bo… nigdy nic nie wiadomo? Że musi znać się dosłownie na wszystkim – być mechanikiem, pilotem, położnikiem, psychologiem, cieślą, a nawet posadzkarzem? Że często, znacznie częściej, niż można przypuszczać, życie stwarza takie sytuacje, w których etyka prawa i teologia moralna zupełnie nie mają racji bytu?…
Padre nie tylko ewangelizuje. Padre rozmawia z mieszkańcami, leczy, ratuje od głodu, wyciąga z nałogów, uczy. Sam też się uczy – jak przetrwać w dżungli, jak rozpoznawać zwierzęta i rośliny, jak prowadzić misyjną kuchnię, bazując na tym, co dała natura. Ponadto zmaga się z samotnością, z chorobami, z bezdusznością urzędników. O tym, jak sobie z tym wszystkim radzi i jak wygląda misyjne życie „od zaplecza”, opowiada w tej książce.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jerzy Pecold |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jerzy Pecold |
Cena: 50.82 zł
Puzzle 104 elementy Księżniczki 27885
Puzzle Supercolor Clementoni towarzyszą dziecku w każdym etapie jego rozwoju, pomagając mu w rozwijaniu zdolności manualnych i obserwacyjnych. Jakość zastosowanych materiałów i wyłączna technika druku gwarantują obrazy o przepięknych, żywych i przejrzystych kolorach.
Wymiary obrazka po ułożeniu: 48,5 x 33,5 cm.
Wiek: 6+.
Wymiary obrazka po ułożeniu: 48,5 x 33,5 cm.
Wiek: 6+.
Cena: 21.20 zł
Wydanie 2009r.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Krzysztof Bujański |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Krzysztof Bujański |
Cena: 57.00 zł
_J18845.jpg "BIUSTONOSZ M-2278")
Jak tańczono przed wiekami, czyli taniec z figurami. Książka z płytą CD.
Wydanie 2010r.
Oprawa twarda.
Strony 56.
Format 17,0x24,0cm.
Czy dawniej ludzie się bawili? Oczywiście! I może nawet lepiej niż my, współcześni. Taniec był jedną z podstawowych rozrywek. Kto nie umiał tańczyć, nie brał udziału w życiu towarzyskim. Tańce były piękne, bogate i różnorodne. Liczyła się precyzja i elegancja. Zapraszam na prawdziwy bal z minionej epoki i życzę dobrej zabawy. Izabella Klebańska.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Izabella Klebańska |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Izabella Klebańska |
Cena: 25.30 zł
Najlepszy piłkarz wszech czasów po raz pierwszy odsłania całą prawdę o sobie
„Mogę powiedzieć, że jestem człowiekiem szczęśliwym… Ja, który najpierw grałem zwykłą szmacianką,
a potem przez wiele lat na najlepszych boiskach w najlepszych klubach, nigdy nie marzyłem,
że wzlecę tak wysoko”.
EDSON ARANTES DO NASCIMENTO
Pelé – to imię zna cały świat. Król piłki nożnej, zdobywca rekordowej liczby 1300 goli, w tym 77 bramek
podczas 91 meczów dla Brazylii, trzykrotny zdobywca tytułu Mistrza Świata w Piłce Nożnej z reprezentacją
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Edson Arantes |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Edson Arantes |
Cena: 41.35 zł
_J3999.jpg "Mikrostopki Bamboo")
Unikalny rodzaj skarpet przeznaczony do każdego rodzaju obuwia. Wykonane z włókna bambusowego, zawierającego naturalną substancję, która eliminuje ponad 70% bakterii i nie wywołuje alergii. Badania wykazały wysoką absorbcję wilgoci oraz właściwości wentylacyjne, które w połączeniu z unikalnym kształtem tworzą skarpetę doskonałą na sezon letni. Skład: 80% bawełna, 17% poliamid, 3% elastan.
Cena: 6.14 zł