_db_imagescustom900x1200_45260.jpg "Szorty Męskie Model L-06-008 DARKGREY")
Cena: 43.89 zł
Produkt dostępny
Miejskie szorty męskie o długości do kolana, wykonane z materiału w delikatny pionowy biały prążek. Na pasku prążki poprowadzone skośnie. Kieszenie z przodu klasyczne wsuwane, z tył wsuwane kryte kieszenie, pod kieszenią z prawej strony niewielka firmowa naszywka.
55% bawełna
45%...
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Funk and soul |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Funk and soul |
Geografia Projekt Matura LO kl.1-3 / Zakres podstawowy i rozszerzony
Wydanie 2010r.
Oprawa broszurowa.
Strony 442.
Format 14,5x20,5cm.
Projekt: matura to seria repetytoriów dla uczniów przygotowujących się do egzaminu dojrzałości zarówno na poziomie podstawowym, jak i rozszerzonym. Seria została tak pomyślana, by można ją było wykorzystać nie tylko do systematycznego powtarzania materiału w ciągu roku szkolnego, ale i do nauki \"na pięć minut przed maturą\".
Projekt: matura to seria repetytoriów dla uczniów przygotowujących się do egzaminu dojrzałości zarówno na poziomie podstawowym, jak i rozszerzonym. Seria została tak pomyślana, by można ją było wykorzystać nie tylko do systematycznego powtarzania materiału w ciągu roku szkolnego, ale i do nauki \"na pięć minut przed maturą\".
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Katarzyna Maciążek, Maria Policht |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Katarzyna Maciążek, Maria Policht |
Cena: 17.21 zł
Wydanie 2012r.
Oprawa twarda.
Strony 8.
Format 26x34cm.
Pełna zabawnych szczegółów, sympatycznych postaci i ujmująco codziennych sytuacji książka obrazkowa, w której nie pada ani jedno słowo. Letnia wyszukiwanka z bestsellerowej serii, która podbiła świat. Nareszcie lato! Czereśnie już dojrzały, dzieci biegają boso po trawie, a sprzedawcy lodów mają ręce pełne roboty. Na ulicy Czereśniowej jak zawsze wiele się dzieje. Dokąd idą ci wszyscy ludzie z tajemniczymi pakunkami? Kto odnajdzie zgubione pingwiny? Co się stanie, gdy nadejdzie burza? Znajdź wszystkich bohaterów i śledź ich przygody na kolejnych stronach. Każda strona tej książki to barwna, pełna szczegółów i postaci ilustracja przedstawiająca fragment miasta. Na kolejnych rozkładówkach odnajdujemy tych samych bohaterów w różnych miejscach i momentach dnia. Historię każdego z nich można opowiedzieć na wiele różnych sposobów. Wyszukiwanie kolejnych postaci i tworzenie własnych opowieści o ich przygodach to wciągająca zabawa na długie godziny. Ciepłe ilustracje Rotraut Susanne Berner, jej sympatyczni bohaterowie, humor i pogodny klimat ulicy Czereśniowej oczarowały już tysiące małych czytelników na całym świecie.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Rotraut Susanne Berner |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Rotraut Susanne Berner |
Cena: 39.27 zł
„Upadek króla Artura”, jedyną wyprawę J.R.R. Tolkiena do świata legend arturiańskich, można śmiało uznać za jego najlepsze osiągnięcie w posługiwaniu się staroangielskim metrum. Przekształcił on dawne opowieści, nadając im atmosferę powagi i nieuchronności wydarzeń: zamorską wyprawę Artura, króla Brytanii, do dalekich pogańskich krain, ucieczkę Ginewry z Kamelotu, wielką bitwę morską po powrocie Artura do Brytanii, portret zdradzieckiego Mordreda, pełne udręki rozważania Lancelota w jego francuskim zamku. Niestety, „Upadek króla Artura” to jeden z tych poematów, których pisanie Tolkien zarzucił. Jednakże z tekstem poematu jest związanych wiele rękopisów, z których wyłaniają się wyraźne, choć tajemnicze związki zakończenia legendy arturiańskiej z „Silmarillionem” oraz niezrealizowany opis gorzkiego końca miłości Lancelota i Ginewry.
Nawet w tej fragmentarycznej i niedokończonej postaci „Upadek króla Artura” jest ewidentnie dziełem J.R.R. Tolkiena. To niedokończona, lecz niezwykle frapująca nowa wersja być może najsłynniejszej i najbardziej ulubionej brytyjskiej legendy, według syna autora i opiekuna jego literackiej spuścizny, Christophera Tolkiena, rozpoczęta na początku lat trzydziestych XX wieku i zarzucona w 1937 roku. Może nie był to zbieg okoliczności, że w tym właśnie roku został wydany „Hobbit”, dający czytelnikom przedsmak wymyślonego świata, który miał ukształtować wyobraźnię XX wieku i sięgnąć w wiek XXI.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | J.R.R. Tolkien |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | J.R.R. Tolkien |
Cena: 46.09 zł
_K71399.jpg "Marko Jessie M-362")
Producent odzieży: Marko
Marka odzieży: Marko
Model odzieży: Jessie M-362
RodzajOferty: Oferta bieżąca
Nowość: TAK
Płeć kupującego: Kobieta
Składnik surowcowy: poliamid 80%, elastan 20%,
Druty: TAK
Fiszbiny pionowe: TAK
Kieszonki na wkładki: TAK
Miejsce zapięcia: tył
Odpinane ramiączka: TAK
Ramiączka Regulowane: TAK
OpisProducenta:
Najmodniejszy, jednoczęściowy kostium kąpielowy typu monokini w pięknej stylistyce idealnej na lato.
- góra i dół kostiumu zostały połączone ze sobą za pomocą szerszego paska
- miseczki usztywniane
- pionowe fiszbiny boczne
- ramiączka regulowane, odpinane
- z tyłu zapięcie na wygodną klamerkę
- wypełnienie push up dostępne w rozmiarach S, M, L, XL
- kostium szybkoschnący, odporny na działanie promieni słonecznych (nie blaknie)
- kwiatowy wzór świetnie prezentują się na sylwetce
- włoska, wysokogatunkowa dzianina Carvico Tesutti
- idealnie przylega do ciała, modeluje biust, kryje brzuszek
Skład: 80% poliamid, 20% elastan.
Płeć: Kobieta Typ: jednoczęściowy
Marka odzieży: Marko
Model odzieży: Jessie M-362
RodzajOferty: Oferta bieżąca
Nowość: TAK
Płeć kupującego: Kobieta
Składnik surowcowy: poliamid 80%, elastan 20%,
Druty: TAK
Fiszbiny pionowe: TAK
Kieszonki na wkładki: TAK
Miejsce zapięcia: tył
Odpinane ramiączka: TAK
Ramiączka Regulowane: TAK
OpisProducenta:
Najmodniejszy, jednoczęściowy kostium kąpielowy typu monokini w pięknej stylistyce idealnej na lato.
- góra i dół kostiumu zostały połączone ze sobą za pomocą szerszego paska
- miseczki usztywniane
- pionowe fiszbiny boczne
- ramiączka regulowane, odpinane
- z tyłu zapięcie na wygodną klamerkę
- wypełnienie push up dostępne w rozmiarach S, M, L, XL
- kostium szybkoschnący, odporny na działanie promieni słonecznych (nie blaknie)
- kwiatowy wzór świetnie prezentują się na sylwetce
- włoska, wysokogatunkowa dzianina Carvico Tesutti
- idealnie przylega do ciała, modeluje biust, kryje brzuszek
Skład: 80% poliamid, 20% elastan.
Płeć: Kobieta Typ: jednoczęściowy
Cena: 80.42 zł
Mniej znaczy więcej. Nowa koncepcja bogactwa
\"Droga do bogactwa wiedzie przez oszczędność i przedsiębiorczość\", zwykł mawiać Benjamin Franklin. Dziś, po ostatnich skandalach biznesowych i przekrętach finansowych wielu wpływowych ludzi i mnóstwo potężnych organizacji (od rządów do międzynarodowych korporacji) zadaje sobie pytanie o to, jak osiągnąć więcej za mniej. Szukają nowych wartości i powrotu do równowagi. Niestety, wiele z tego, czego nauczyliśmy się w biznesie o logice rozwoju rynków, w chwili obecnej jest po prostu przestarzałe. Poszukujemy więc nowych dróg, jednocześnie wracając do korzeni. Ta książka jest zarówno niezwykłą lekcją historii, jak i futurystycznym manifestem. Porusza niewygodne tematy, które większość z nas wolałaby zamieść pod dywan. Jest intelektualnym wyzwaniem i pełną humoru przygodą. Przypatruje się bogactwu złożonych powiązań, łączących oszczędność i konkurencyjność oraz innowacyjność i dyplomację z bogactwem. W czasie tej podróży zobaczysz i zrozumiesz, jak można lepiej wykorzystywać osobiste i korporacyjne zasoby, by Twoja przyszłość na powrót stała się świetlista.
Oto książka, która w sposób inteligentny i rzeczowy wnosi wkład w literaturę na temat globalizacji, rozwoju produktu, zarządzania zmianą i ogólnego zarządzania, jak również dzieli się oryginalnymi przemyśleniami na temat rosnącej roli, jaką zagadnienia zrównoważonego rozwoju i energii odgrywają w konkurencyjności. Autor dzieli się z nami swoimi genialnymi w swojej prostocie pomysłami dotyczącymi sposobów zrównoważenia znaczenia pieniędzy, ludzi i zasad, a jego uwagi można zastosować zarówno na poziomie globalnym, jak i jednostkowym.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bruce Piasecki |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bruce Piasecki |
Cena: 42.73 zł
Wydanie 2011r.
Oprawa broszurowa.
Strony 426.
Format 13,0x20,0cm.
Fascynująca historia rodzeństwa z książęcego rodu de Cordina.
Księżniczka i tajny agent
Księżniczka Gabriella de Cordina zostaje porwana pomimo stałej ochrony. Cudem ucieka porywaczom, ale pod wpływem dramatycznych wydarzeń traci pamięć. Nie wiadomo, kto i dlaczego ją uprowadził. Nadal jednak zagraża jej niebezpieczeństwo, dlatego potrzebuje jeszcze lepszej ochrony. Do tego zadania idealnie nadaje się nonszalancki Amerykanin Reeve MacGee. Ten były tajny agent doskonale radzi sobie ze wszystkim, ale staje się bezbronny wobec uczucia do zachwycającej i wrażliwej kobiety, którą ochrania.
Książę i artystka
Aleksander de Cordina i Eve Hamilton nie tylko należą do dwóch różnych światów, mają też całkiem odmienne osobowości. Aleksander, następca tronu, obowiązkowy i zasadniczy, bywa irytująco władczy i apodyktyczny. Pełna uroku Eve, z powodzeniem wystawiająca sztuki teatralne, kocha swobodę. Jest spontaniczna i wrażliwa. Wydawałoby się, że tych dwoje nie może się pokochać, a ich miłość nie ma przyszłości. Tymczasem przeciwieństwa zaczynają się przyciągać.
Poznaj miłosne perypetie pozostałych członków książęcego rodu de Cordina w powieści \"Arystokraci\".
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Nora Roberts |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Nora Roberts |
Cena: 46.19 zł
LEGO® Legends of ChimaTM. LNR 203. Goryle kontra Kruki
Przygotuj się na nowe niesamowite przygody w krainie Chima!
Przez setki lat w Chimie panował niczym niezmącony spokój. Jednak dziś kraina jest w konflikcie - plemiona żyjące do niedawna w przyjaźni zmieniły się w zawziętych wrogów. Mieszkańcy przebudowali swoje pojazdy w groźne machiny bojowe, a w miejscach, gdzie dotąd czuli się bezpiecznie, muszą być w każdej chwili przygotowani na atak - wróg może czaić się wszędzie... Aby uchronić krainę przed kataklizmem plemiona muszą zachować równowagę w gospodarowaniu energią CHI. Na straży życiodajnych złóż stoją Lwy sprzymierzone z Gorylami i Orłami. Czy zdołają ochronić krainę przed chciwymi Krokodylami i zachować pielęgnowaną przez wieki tradycję?
W książce „LEGO® Legends of Chima. Goryle kontra Kruki \" znajdziesz:
- nowe fascynujące opowiadania Grega Farshteya,
- wiele zadziwiających ciekawostek na temat plemion z legendarnej krainy,
- quiz o Chimie.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
Cena: 22.99 zł
_J5494.jpg "Majtki bawełna 03-63")
Wydanie 2010r.
Oprawa broszurowa.
Strony 64.
Format 20,0x20,0cm.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
Cena: 12.69 zł
_db_imagescustom900x1200_46983.jpg "Koszula Damska Model H108 Blue")
Koszula Damska Model H108 Blue
Koszula w prążki w odcieniu niebieskim. Krótki rękaw oraz ozdobny żabot. Zapinana na białe guziczki.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Kastor |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Kastor |
Cena: 142.89 zł
Historia Bliżej historii GIMN kl.3 podręcznik
Podręczniki „Bliżej historii” prostym językiem, w sposób przystępny i atrakcyjny dla każdego gimnazjalisty prezentują najważniejsze problemy z dziejów Polski, Europy i świata, a także skutecznie przygotowują uczniów do egzaminu gimnazjalnego.
W skład cyklu wchodzą trzy podręczniki, po jednym na każdy rok nauki:
• klasa 1 – od prehistorii do XV w.,
• klasa 2 – od przełomu XV i XVI w. do 1815 r.,
• klasa 3 – od 1815 do 1918 r.
Treści nauczania w podręcznikach uporządkowane są w układzie chronologicznym i tak podzielone między kolejne tomy, by w klasie 3 nauczyciel zdążył w całości zrealizować materiał podstawy programowej przed egzaminem gimnazjalnym.
• Mapy, fotografie, rysunki, ilustracje 3D, schematy, drzewa genealogiczne oraz teksty źródłowe pozwolą kształcić umiejętność pracy z różnorodnymi materiałami źródłowymi.
• Polecenia i podsumowania po kolejnych jednostkach lekcyjnych pomogą w powtarzaniu i utrwalaniu najważniejszych wiadomości.
• Lekcje powtórzeniowe umożliwią usystematyzowanie wiadomości i przygotowanie się do prac klasowych oraz egzaminu gimnazjalnego.
• Bloki zadań „Sprawdź się!” zapoznają uczniów z formą egzaminu gimnazjalnego oraz umożliwią im sprawdzenie zdobytej wiedzy i umiejętności.
• Atrakcyjne infografiki przybliżą wybrane problemy z przeszłości.
• Rodziały problemowe zamieszczone w bloku \"Kalejdoskop historii\" mogą stanowić ciekawy materiał do wykorzystania na lekcjach po egzaminie gimnazjalnym.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Anita Plumińska-Mieloch, Krzysztof Kowalewski, Igor Kąkolewski |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Anita Plumińska-Mieloch, Krzysztof Kowalewski, Igor Kąkolewski |
Cena: 46.89 zł
FASCYNUJĄCA OPOWIEŚĆ O LUDZIACH Z EPOKI ŚREDNIOWIECZA.
Polska była w tym czasie państwem silniejszym od Niemiec i lepiej uformowanym – z własnym pismem rzezanym na wiciach wierzbowych i z silną władzą centralną. Wydarzenia historyczne stanowią tło dla opisu życia codziennego bohaterów z różnych stanów. Okazuje się, że mimo upływu wieków ich rozterki nie różnią się bardzo od współczesnych ludzkich problemów. Również wtedy znane były już kalkulacje, rywalizacja, walka o pozycję, byt i przyszłość, a także o udane życie seksualne. Nawet opisane dosadnie kwestie erotyczne nie są tematem tabu, co pokazuje, jak uniwersalne są niektóre sfery życia ludzkiego. Opowieść została napisana stylizowanym językiem odpowiadającym duchowi ówczesnych czasów. Naprawdę warto zajrzeć na chwilę do krainy księcia Mieszka, by przekonać się, że Polacy nie zmienili się aż tak bardzo, jak mogłoby się wydawać.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Reginald Lanca Ster |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Reginald Lanca Ster |
Cena: 45.05 zł
Czy będąc na dnie piekła, można upaść jeszcze niżej?
Nowe, gorące nazwisko na liście skandynawskich mistrzów kryminału i nowy bohater w zastępie wziętych detektywów, wirtuozów skomplikowanych śledztw.
Głównym bohaterem Wykolejonego jest przebywający na przymusowym zwolnieniu detektyw „ ” Thomas „Ravn” Ravnsholdt. Życie potraktowało go brutalnie. Smutki próbuje topić w alkoholu. Być może właśnie dlatego postanawia pomóc zrozpaczonej matce, poszukującej zaginionej kilka lat temu córki. Masza chciała wieść życie na przyzwoitym poziomie, ubierać się w dobre ciuchy, nosić drogie torebki. Wybrała więc zawód call girl. Klienci znali ją jako Karinę… Pewnego dnia zapadła się pod ziemię.
Akcja „Wykolejonego” rozgrywa się w Danii i w Szwecji. Michael Katz Krefeld oprowadza nas po najgorszych zakątkach Kopenhagi i najbardziej przerażających enklawach Sztokholmu. Nie szczędzi przy tym słów ironii, wynikających ze wzajemnych animozji obydwu narodów. A że autor jest Duńczykiem, w szczególności dostaje się Szwedom. Most nad Sundem to symbol hańby, a przedstawiony w „Wykolejonym” Sztokholm to prawdziwe piekło na ziemi, gdzie karty rozdaje słowiańska mafia, a pod przykrywką oficjalnej działalności w najlepsze trwa handel ludźmi, kwitnie prostytucja i stręczycielstwo. Policja zaś daje na to ciche przyzwolenie.
Nowe, gorące nazwisko na liście skandynawskich mistrzów kryminału i nowy bohater w zastępie wziętych detektywów, wirtuozów skomplikowanych śledztw.
Głównym bohaterem Wykolejonego jest przebywający na przymusowym zwolnieniu detektyw „ ” Thomas „Ravn” Ravnsholdt. Życie potraktowało go brutalnie. Smutki próbuje topić w alkoholu. Być może właśnie dlatego postanawia pomóc zrozpaczonej matce, poszukującej zaginionej kilka lat temu córki. Masza chciała wieść życie na przyzwoitym poziomie, ubierać się w dobre ciuchy, nosić drogie torebki. Wybrała więc zawód call girl. Klienci znali ją jako Karinę… Pewnego dnia zapadła się pod ziemię.
Akcja „Wykolejonego” rozgrywa się w Danii i w Szwecji. Michael Katz Krefeld oprowadza nas po najgorszych zakątkach Kopenhagi i najbardziej przerażających enklawach Sztokholmu. Nie szczędzi przy tym słów ironii, wynikających ze wzajemnych animozji obydwu narodów. A że autor jest Duńczykiem, w szczególności dostaje się Szwedom. Most nad Sundem to symbol hańby, a przedstawiony w „Wykolejonym” Sztokholm to prawdziwe piekło na ziemi, gdzie karty rozdaje słowiańska mafia, a pod przykrywką oficjalnej działalności w najlepsze trwa handel ludźmi, kwitnie prostytucja i stręczycielstwo. Policja zaś daje na to ciche przyzwolenie.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Michael Katz Krefeld |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Michael Katz Krefeld |
Cena: 46.09 zł
_db_imagescustom900x1200_11749.jpg "Koszula z żabotem długi rękaw K01")
Koszula z żabotem długi rękaw K01
Skład: bawełna 65%, poliester 32%, elastan 3%
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Nife |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Nife |
Cena: 72.49 zł
Wydanie 2012r.
Oprawa broszurowa.
Strony 270.
Format 22,0x21,5cm.
Aromatyczne kumkwaty, rambutany, papaje, pitaje, gujawy, szarony czy figi - owoców egzotycznych w sklepach jest dużo, tylko nie zawsze wiemy, jak je można wykorzystać. Hanna Szymanderska podpowie nam, jak stosować je w kuchni. Pełne witamin i minerałów są znakomitym składnikiem sałatek i deserów, a także wspaniałym dodatkiem do dań z mięsem, drobiem i rybami. Urozmaicają wygląd potraw, nadają nawet tym pospolitym zupełnie nowy smak. Warto spróbować świeżej galantyny z indyka z ananasowym sosem, delikatnej wieprzowiny z brzoskwiniami, ciekawego w smaku pstrąga w sosie z mango czy wykwintnej kaczki z pomarańczami. Dodatkowo: informacje o mniej znanych owocach i wiele ciekawostek.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Hanna Szymanderska |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Hanna Szymanderska |
Cena: 46.09 zł
Intensywna krótkoterminowa psychoterapia dynamiczna
Od niedawna powstaje coraz więcej krótkoterminowych metod psychoanalizy. Jedną z najbardziej znanych i najdokładniej zbadanych jest innowacyjna intensywna krótkoterminowa psychoterapia dynamiczna stworzona przez dr. Habiba Davanloo, u którego szkoliła się autorka niniejszej publikacji. Książka została uporządkowana w sposób metodyczny, stanowiący odzwierciedlenie procesu terapii: od pierwszego kontaktu aż do badania kontrolnego po terapii. Publikacja zawiera szczegółowe przykłady kliniczne pokazujące, w jaki sposób teoria przekłada się na techniki o niespotykanej wcześniej sile i skuteczności.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Patricia Coughlin Della Selva |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Patricia Coughlin Della Selva |
Cena: 65.84 zł
oprawa twarda
format 21,0x21,0cm
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
Cena: 34.59 zł
Usypianki do łóżeczka... Audioboo 3CD.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
Cena: 45.62 zł
Pierwszy tom magicznej sagi. Jedna dziewczyna i trzech chłopaków.
Blue pochodzi z rodziny wróżek, jest medium do kontaktów ze światem zmarłych.
Gansey, Adam i Ronan, trzej przyjaciele z elitarnej szkoły dla chłopców, obsesyjnie poszukują tajemniczych linii mocy legendarnego Króla Kruków - Glendowera.
Z ich powodu pozornie ciche i spokojne miasteczko staje się scenerią niezwykłych wydarzeń.
Gdy razem z Blue trafią do magicznego lasu, gdzie czas płata figle, nic już nie będzie takie samo...
Przerażające tajemnice, mroczne rytuały, stare przepowiednie, wizje, duchy, ofiary, a to dopiero początek tej historii...
Wkrótce następne tomy tej fascynującej sagi.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Maggie Stiefvater |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Maggie Stiefvater |
Cena: 46.19 zł
Technologia przetwórstwa mięsa
Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody uboju zwierząt rzeźnych, sposoby rozbioru tusz, produkcję wędlin, tłuszczów jadalnych i konserw oraz metody utrwalania mięsa i jego przetworów.
Opisano także najnowsze procesy technologiczne i zastosowanie w nich nowoczesnych urządzeń produkcyjnych. Uwzględniono problemy higieny produkcji i higieny pracy. Podano zasady HACCP, GMP i GPH oraz zamieszczono odpowiednie normy ISO 9000.
W drugim wydaniu podręcznika uaktualniono m.in. wykaz dozwolonych substancji dodatkowych dopuszczonych do stosowania w produkcji przetworów mięsnych i drobiowych, a także obowiązujące przepisy dotyczące przetwórstwa mięsa. Ponadto podano nową klasyfikację tusz zwierząt rzeźnych w systemie SEUROP.
Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów zdobywających zawód rzeźnika-wędliniarza.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Adam Olszewski |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Adam Olszewski |
Cena: 69.30 zł