Wielki szort. Mechanizm maszyny zagłady.
Wydanie 2011r.
Oprawa twarda.
Strony 288.
Format 14,5x20,5cm.
Czy kryzys gospodarczy, który w 2008 roku dotknął rynki finansowe i bankowe na całym świecie, był do przewidzenia?
Kto tak naprawdę na nim zarobił?
Dlaczego garstka osób, która rozumiała, co się dzieje i co może się zdarzyć, nie obnosiła się zanadto ze swoją wiedzą?
Kulisy największego krachu finansowego naszych czasów.
Tylko niewtajemniczonym wydaje się, że kryzys na amerykańskiej giełdzie papierów wartościowych zaczął się jesienią 2008 roku. Znawcy tematu doskonale wiedzą, że prawdziwy, cichy krach miał miejsce rok wcześniej: na rynkach derywatów powiązanych z obligacjami i hipotekami, gdzie wykorzystano mizerię finansową uboższych, zadłużonych warstw społeczeństwa amerykańskiego. Na rynkach, na które SEC nie ośmielała się, czy też wolała nie zaglądać.
Wszystkich nas jednak nurtują pytania, na które nikt nie potrafił dać dotychczas satysfakcjonującej odpowiedzi. Czy ktoś rozumiał ryzyko leżące w założeniu nieustannego wzrostu cen nieruchomości, pomnażane dzień w dzień poprzez kreację tajemnych papierów wartościowych opartych na kredytach hipotecznych wątpliwej jakości? Czy ktoś zauważył, na co się zanosi? Czy ktoś spostrzegł w porę, że rynek nieruchomości staje się czarną dziurą i zarobił w ten sposób miliardy dolarów? Kim była ta garstka uparciuchów, których koledzy i współpracownicy zbywali lekceważącym określeniem „Kurczak Mały”?
Wielki Szort. W środku maszyny zagłady to pierwszy dokument, który szczegółowo przedstawia kulisy największego ogólnoświatowego kryzysu naszych czasów. Lewis opowiada historię równie wciągającą i niezwykłą jak w swoich poprzednich bestsellerach, dowodząc po raz kolejny, że jest znakomitym, obdarzonym humorem kronikarzem naszych czasów.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Michael Lewis |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Michael Lewis |
Cena: 42.73 zł
_K71435.jpg "Axami V-6481 Rouge")
Producent odzieży: Axami
Marka odzieży: Axami
Model odzieży: V-6481 Rouge
RodzajOferty: Oferta bieżąca
Nowość: TAK
Płeć kupującego: Kobieta
Składnik surowcowy: poliester 51%, poliuretan 18%, bawełna 14%,
Druty: TAK
Fiszbiny pionowe: TAK
Kieszonki na wkładki: NIE
Liczba haftek poziomych: 3
Liczba haftek pionowych: 2
Miejsce zapięcia: tył
Odpinane ramiączka: NIE
Ramiączka Regulowane: TAK
OpisProducenta:
Emanujący drapieżnym seksapilem, czerwony półbiustonosz Rouge doskonale podkreśli urodę Twojego ciała i nie pozwoli oderwać od Ciebie wzroku. Biustonosz posiada połyskujące miseczki, koronkowy mostek i boczki oraz tiulowy tył. Całości uroku dodają zalotne kokardki. Model zawiązywany na szyi, posiada fiszbiny boczne, regulowane, nieodpinane ramiączka oraz trzystopniowe zapięcie na dwie haftki.
Do kompletu proponujemy stringi oraz pas Rouge.
Skład: 51% poliester, 18% poliuretan, 14% bawełna, 13% poliamid, 4% elastan.
Płeć: Kobieta Typ: Półbiustonosz
Marka odzieży: Axami
Model odzieży: V-6481 Rouge
RodzajOferty: Oferta bieżąca
Nowość: TAK
Płeć kupującego: Kobieta
Składnik surowcowy: poliester 51%, poliuretan 18%, bawełna 14%,
Druty: TAK
Fiszbiny pionowe: TAK
Kieszonki na wkładki: NIE
Liczba haftek poziomych: 3
Liczba haftek pionowych: 2
Miejsce zapięcia: tył
Odpinane ramiączka: NIE
Ramiączka Regulowane: TAK
OpisProducenta:
Emanujący drapieżnym seksapilem, czerwony półbiustonosz Rouge doskonale podkreśli urodę Twojego ciała i nie pozwoli oderwać od Ciebie wzroku. Biustonosz posiada połyskujące miseczki, koronkowy mostek i boczki oraz tiulowy tył. Całości uroku dodają zalotne kokardki. Model zawiązywany na szyi, posiada fiszbiny boczne, regulowane, nieodpinane ramiączka oraz trzystopniowe zapięcie na dwie haftki.
Do kompletu proponujemy stringi oraz pas Rouge.
Skład: 51% poliester, 18% poliuretan, 14% bawełna, 13% poliamid, 4% elastan.
Płeć: Kobieta Typ: Półbiustonosz
Cena: 91.20 zł
Bobo. Historyjki obrazkowe dla najmłodszych dzieci.
Wydanie 2010r.
Oprawa broszurowa.
Strony 128.
Format 12,5x19,0cm.
Pragniemy zaprezentować, należącą już do klasyki, serię o przygodach Bobo, napisaną i zilustrowaną przez Markusa Osterwaldera. Bobo to koszatka, miły gryzoń - trochę podobny do wiewiórki, a trochę do chomika.
Oto pierwsza część serii, w której na ponad 200 obrazkach maluchy mogą podglądać wydarzenia z codziennego życia Bobo i jego rodziny.
Książka składa się z siedmiu historyjek. Każda z nich przedstawia konkretne wydarzenie z życia Bobo, na przykład przygody Bobo w zoo, pobyt Bobo na placu zabaw, kąpiel Bobo w nadmuchiwanym basenie. Historyjki kończą się w podobny sposób - zmęczony dniem Bobo zasypia, z wyjątkiem ostatniego rozdziału, w którym to jego rodzice zasypiają wcześniej. Książka pełna jest niebiesko-pomarańczowych ilustracji, pod którymi widnieją proste, krótkie zdania, zrozumiałe dla małych dzieci. Historyjki z Bobo w roli głównej doskonale sprawdzają się przed snem, w podróży. Mogą być również doskonałą pomocą w ćwiczeniu z maluchem mowy i rozwijaniu jego słownictwa.
Wasze dzieci z pewnością polubią Bobo!
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Markus Osterwalder |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Markus Osterwalder |
Cena: 22.99 zł
Stare fotografie. Poradnik kolekcjonera
Oprawa Twarda
Stron 280
Format: 200 x 290
W książce przestawiono różne rodzaje fotografii, będących obiektem kolekcjonerskich zainteresowań, począwszy d dagerotypów po niskonakładowe druki fotografii. Zaprezentowano rys historyczny w formie opowieści o kolejmych wynalazkach w zakresie tehcnik fotograficznych i metod reprodukcji, a także o interesujących wydarzeniach z dziejów fotografii światowej. Tekst uzupełnia ciekawy metariał ilustracyjny, pochodzący ze zbiorów prywatnych kolekcjonerów oraz muzeów. Ksiązka zawiera informację o rynku antykwarycznym w Polsce.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Zenon Harasym |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Zenon Harasym |
Cena: 80.74 zł
Wydanie 2007
format 14,0 x 20,0 cm
oprawa miękka
stron 198
Jest to opowieść o tym, czym jest magia i dokąd zmierza, a co ważniejsze, skąd przychodzi i po co. Przedstawiona historia nie pretenduje do odpowiedzi na wszystkie te pytania, może jednak pomóc w wyjaśnieniu, dlaczego Gandalf nigdy się nie ożenił i dlaczego Merlin był mężczyzną. Jest to również opowieść o seksie, choć nie w sensie atletyczno-gimnastycznym, czy też w sensie \"policz wszystkie nogi i podziel przez dwa\". Chyba że postacie całkowicie wyrwą się spod kontroli autora. I to jest możliwe.
format 14,0 x 20,0 cm
oprawa miękka
stron 198
Jest to opowieść o tym, czym jest magia i dokąd zmierza, a co ważniejsze, skąd przychodzi i po co. Przedstawiona historia nie pretenduje do odpowiedzi na wszystkie te pytania, może jednak pomóc w wyjaśnieniu, dlaczego Gandalf nigdy się nie ożenił i dlaczego Merlin był mężczyzną. Jest to również opowieść o seksie, choć nie w sensie atletyczno-gimnastycznym, czy też w sensie \"policz wszystkie nogi i podziel przez dwa\". Chyba że postacie całkowicie wyrwą się spod kontroli autora. I to jest możliwe.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Terry Pratchett |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Terry Pratchett |
Cena: 34.54 zł
W krainie wielościanów Zrób sobie bryłkę
Wydanie 2009
oprawa twarda
format 21 x 29 cm
stron 112
W krainie wielościanów poznamy ponad 40 różnych jej przedstawicieli. Książka jest przewodnikiem po najważniejszych rodzajach wielościanów, ale zawiera również szczegółowe instrukcje pozwalające własnoręcznie wykonać modele wszystkich opisanych w niej wielościanów, bo naprawdę ekscytujące jest dopiero obracanie w rękach prawdziwego modelu, zwłaszcza zrobionego przez siebie. Wykonanie ładnego modelu wymaga oczywiście dokładności i staranności, ale przecież dla chcącego nic trudnego. Przygotowanie niektórych modeli nie powinno zająć więcej niż 15-20 minut, ale są też i takie, którym trzeba poświęcić 15-20 godzin. Nagrodą za trud i wysiłek jest wspaniały model, który może być ozdobą nie tylko szkolnej pracowni matematycznej. Zapraszamy do krainy wielościanów.
oprawa twarda
format 21 x 29 cm
stron 112
W krainie wielościanów poznamy ponad 40 różnych jej przedstawicieli. Książka jest przewodnikiem po najważniejszych rodzajach wielościanów, ale zawiera również szczegółowe instrukcje pozwalające własnoręcznie wykonać modele wszystkich opisanych w niej wielościanów, bo naprawdę ekscytujące jest dopiero obracanie w rękach prawdziwego modelu, zwłaszcza zrobionego przez siebie. Wykonanie ładnego modelu wymaga oczywiście dokładności i staranności, ale przecież dla chcącego nic trudnego. Przygotowanie niektórych modeli nie powinno zająć więcej niż 15-20 minut, ale są też i takie, którym trzeba poświęcić 15-20 godzin. Nagrodą za trud i wysiłek jest wspaniały model, który może być ozdobą nie tylko szkolnej pracowni matematycznej. Zapraszamy do krainy wielościanów.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Piotr Pawlikowski |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Piotr Pawlikowski |
Cena: 36.27 zł
Wydanie 2012r.
Oprawa broszurowa.
Strony 320.
Format 15,5x20,0cm.
Książkę należy traktować jako leksykon, a także źródło inspiracji dla osób zajmujących się reklamą. Przedstawiono w niej prace, które stanowiły podwaliny reklamy oraz kierunki jej rozwoju. Z oczywistych względów nie obejmuje ona reklam telewizyjnych, skupia się natomiast na gazetach, magazynach, plakatach i materiałach dostępnych w punktach sprzedaży.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
Cena: 46.18 zł
Podczas wizyty prezydenta Billa Clintona w Norwegii policjant Harry Hole nieszczęśliwym zbiegiem okoliczności strzela do agenta amerykańskiej Secret Service. Sprawa zostaje zatuszowana, a Harry awansuje do Policyjnych Sił Bezpieczeństwa. Otrzymuje zlecenie rozwiązania pozornie mało istotnej sprawy przemytu do Norwegii karabinu Märklin, rzadkiej broni, używanej przez snajperów. Śledztwo prowadzi Harry\"ego w kręgi neonazistowskie, lecz wiąże się również z przeszłością. Czy to przypadek, że starego nazistę znaleziono z poderżniętym gardłem w pobliżu miejsca, gdzie zbierają się neonaziści?
Akcja powieści rozgrywa się na dwóch płaszczyznach - współcześnie, a także podczas II wojny światowej, na froncie wschodnim. To raczej ekscytujący thriller niż tradycyjna powieść kryminalna. Napięcie rośnie, w miarę jak Harry Hole coraz bardziej zbliża się do tajemnicy przemyconej broni i planów zamachowca.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jo Nesbo |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jo Nesbo |
Cena: 40.31 zł
Wyjdź do światła! Przesłanie świętego grzesznika.
Wydanie 2011r.
Oprawa broszurowa.
Strony 124.
Format 12,5x19,5cm.
Ojciec Joachim Badeni chętnie korzystał z uroków życia. W młodości nocą balował, w dzień odsypiał. Według tego co mówi, był tak wielkim grzesznikiem, że grzechów swoich wolałby nigdy nie oglądać. Ale Pan Bóg czekał na niego cierpliwie, jak na marnotrawnego syna. Za pośrednictwem Matki Bożej pewnego wieczoru we Lwowie niespodziewanie odmienił całe jego życie. Ten zakonnik, który rozmawiał z Bogiem, zmagał się z diabłem, a w ostatnim roku życia nawoływał: \"Uwierzcie w koniec świata!\", zostawił nam przesłanie. Przez wiele lat mówił, jak skutecznie rozpraszać ciemności i wątpliwości w życiu. Jak pogodzić niespokojnego ducha z monotonną kościelną liturgią. Badeni przekonywał, że pijacy i prostytutki mogą wejść do nieba przed dewotkami i księżmi. A co najważniejsze, mówił, że każdy z nas ma swoje światło i każdy może poczuć osobową obecność Boga. Badeni, przeciwny kościelnym schematom, z właściwą sobie prostotą i humorem pokazał, jak Bóg uwodzi człowieka. Mistyk, kochający uroki życia, wiedział na ten temat więcej niż niejeden poważny teolog. Ta książka jest zbiorem wybranych przez Judytę Syrek wielu nie publikowanych dotąd konferencji, które wyraźnie pokazują przesłanie, jakie kierował ojciec Badeni najczęściej do ludzi młodych.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Joachim Badeni |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Joachim Badeni |
Cena: 22.99 zł
uniLOGO 3. Wyrazy w obrazkach. Zestaw kart do terapii rotacyzmu
UniLogo 3 to zestaw 470 wyrazów w obrazkach, kart pracy i tekstów (wierszy, zagadek itp.) przeznaczonych do terapii logopedycznej rotacyzmu.
Teczka Wyrazy w obrazkach zawiera 470 ilustracji przedmiotów, w których nazwie występuje głoska /r/, wraz z podpisami. Karty są przygotowane tak, by po pocięciu na jednej stronie znajdował się obrazek, a na drugiej podpisy do niego. Karty można też powielić tak, by obrazki i podpisy były osobno. W teczce znajdują się również materiały do badania słuchu fonemowego – są 24 karty z ilustracjami par przedmiotów pomocne w próbie zdiagnozowania przyczyn rotacyzmu i określenia jego rodzaju.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Anna Lubner-Piskorska |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Anna Lubner-Piskorska |
Cena: 25.41 zł
_J21651.jpg "Figi damskie RELAXA")
Korygujące figi z wysokiej jakości mikrofibry. Specjalny krój i zastosowana siateczka w nogawkach idealnie wyszczupla sylwetkę. Płaskie wykończenia siatki i góry fig sprawia, że bielizna jest niewidoczna pod ubraniem. Skład: 58% poliamid, 42% elastan (poliuretan).
Cena: 41.30 zł
Wydanie 2012r.
Oprawa twarda.
Strony 312.
Format 15,5x21,5cm.
\"Zdarzyło się w Marienbadzie...\" jest zbeletryzowana opowieścią o pierwszych latach XX wieku. Głównym bohaterem książki Krystyna Kaplan, Brytyjka polskiego pochodzenia, uczyniła króla Edwarda VII. Za życia jego matki królowej Wiktorii, Bertie (przed koronacją używał imienia Albert) nie miał zbyt dobrej opinii, ponieważ lubił kobiety, francuską kuchnię i grał w karty na pieniądze. Dla wiktoriańskiej protestanckiej mentalności było to zachowanie grzeszne. Ponieważ ciągle porównywano go z jego cnotliwą matką, jego romanse wywoływały skandale i poruszały tak dziennikarzy, jak i zwykłych obywateli. Dopiero kilka lat po jego koronacji ludzie zorientowali się, że towarzyski talent Edwarda był nieoceniony w europejskiej dyplomacji i w poszukiwaniu sojuszników. Te jego talenty i zakulisowe rozgrywki poznajemy na kartach książki. Miejscem akcji jest uzdrowiskowy kurort - Marienbad, dokąd w sezonie zjeżdżała cała śmietanka towarzyska - w dużej mierze: polityczna - ówczesnej Europy. Tam rodziły się alianse, układy, spiski.
Król Edward był nie tylko świetnym dyplomatą i dużej klasy politykiem, ale także znawcą kobiet. To on powiedział, że wiedza o kobietach jest początkiem mądrości. Wątek romansowy też się pojawia w opowieści.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Krystyna Kaplan |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Krystyna Kaplan |
Cena: 51.87 zł
Fotografia z lampą błyskową w praktyce czyli zdalne błyskanie fleszem w plenerze.
Wydanie 2012r.
Oprawa broszurowa.
Strony 126.
Format 21x28cm.
WSPANIAŁE ZDJĘCIA DZIĘKI LAMPIE BŁYSKOWEJ ZDJĘTEJ Z APARATU.
Robiąc zdjęcia z lampą umieszczoną z dala od aparatu, każdy fotograf nieraz zastanawiał się, od czego zacząć. Temat był odpowiedni, lokalizacja ciekawa, ale większość z nas nie do końca wiedziała, jak postąpić… Jak powinien być ustawiony aparat? Jak należy skonfigurować lampę błyskową? Gdzie umieścić flesz? W tej książce znany fotograf i instruktor, Neil van Niekerk, odpowiada na te ważne pytania i pokazuje sposoby posługiwania się lampą zdjętą z aparatu w typowych sytuacjach.
NAJWAŻNIEJSZE ZAGADNIENIA:
• Zrozumienie czynników umożliwiających kontrolowanie ekspozycji, mających wpływ na sposób rejestracji światła zastanego oraz błysku przy pracy z lampą w trybie manualnym i TTL
• Regulacja ustawień aparatu i lampy błyskowej w celu osiągnięcia pożądanych rezultatów • Korzystanie z trybu synchronizacji błysku z krótkimi czasami otwarcia migawki, oraz sytuacje, kiedy należy tego unikać
• Dopasowywanie błysku do światła otoczenia niezależnie od tego, czy używasz flesza jako źródła światła głównego, czy wypełniającego
• Dobór trybu pracy lampy błyskowej (TTL lub manualnego) przy fotografowaniu scen oświetlonych światłem zastanym
• Sposoby wyzwalania jednego lub kilku fleszy umieszczonych z dala od aparatu • Wybór sprzętu pozwalającego umieścić i zamocować lampę błyskową w dowolnym miejscu na planie zdjęciowym
• Modyfikowanie charakteru światła lampy błyskowej w celu uzyskania efektownych ujęć
• Przykłady sesji fotograficznych prezentujące techniki wykorzystania flesza zdjętego z aparatu przy robieniu portretów, w fotografii mody, podczas wykonywania zdjęć ślubnych i wiele więcej
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Neil Van Niekerk |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Neil Van Niekerk |
Cena: 51.87 zł
Krystyna Skarbek. Królowa podziemia czy zdrajczyni?
Była ulubioną agentką Churchilla, Francuzi uhonorowali ją najwyższymi odznaczeniami za odwagę, podczas gdy rodacy uważali za zdrajczynię. Jeszcze przed wojną przylgnęła do niej łatka kobiety, która równie łatwo zmienia wyznania co mężczyzn. Chciała być kobietą niezależną i żyć na własnych warunkach. Jej tragiczna śmierć wciąż jest zagadką. Czy zginęła z ręki zazdrosnego kochanka czy była ofiarą wojny wywiadów? Musiała umrzeć, bo wiedziała za dużo? Tego nie dowiemy się chyba nigdy, bo jej akta w brytyjskim archiwum są utajnione do dziś.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jarosław Molenda |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jarosław Molenda |
Cena: 40.31 zł
Wiedza o społeczeństwie Wychowanie do życia w rodzinie GIMN kl.3 ćwiczenia
Pakiet edukacyjny \"Wychowanie do życia w rodzinie\" dla klas 1-3 gimnazjum zawiera:
- program nauczania (zatwierdzony przez MEN do użytku szkolnego pod numerem
DKW-4014-296/99),
- scenariusze lekcji,
- trzy zeszyty ucznia.
Pakiet został opracowany przez autorki mające ogromne doświadczenie zawodowe, zdobyte w ciągu wielu lat pracy pedagogicznej - pracy z dziećmi wchodzącymi w okres dojrzewania.
Zeszyty ucznia (zeszyty ćwiczeń) - które mają młodzieży pomóc w analizowaniu i rozumieniu życiowych problemów oraz podejmowaniu decyzji - ukazują się jako wydanie zmienione. Treści dostosowano do aktualnego zainteresowania młodzieży, zmieniono szatę graficzną.
Zeszyt ucznia klasy pierwszej gimnazjum zawiera 35 ćwiczeń (polecenia, tabele, psychozabawy, krzyżówkę), rysunki, kilka dobrych rad oraz ważniejsze informacje dotyczące zagadnień realizowanych na lekcjach.
Nauczyciele pracujący ze zmienionymi zeszytami ucznia będą mogli korzystać z uaktualnionej wersji scenariuszy lekcji, która będzie zamieszczona w internecie.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bożena Strzemieczna, Małgorzata Sitarska |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Bożena Strzemieczna, Małgorzata Sitarska |
Cena: 24.15 zł
_J4345.jpg "Rajstopy Inez elastil 60DEN-XXL")
Rajstopy Inez elastil 60DEN-XXL
Rajstopy damskie POLIAMID 60 DEN, pakowane w woreczek.
Skład:97% Poliamid, 3% Elastan
Cena: 4.37 zł
_J21628.jpg "DR1602 RAJSTOPY DZIECIĘCE HEARTS")
DR1602 RAJSTOPY DZIECIĘCE HEARTS
Rajstopy dziewczęce wzorzyste wykonane z naturalnych surowców typu wiskoza, wyjątkowo miękkie, ciepłe i elastyczne. Skład surowcowy: 70% Wiskoza, 26% Poliamid, 4% Elastan.
Cena: 9.76 zł
Autorka bestsellowego Układu Doskonałego trzyma emocje czytelników w nieustannym napięciu. Michael czuł zadowolenie, a zarazem dziwną pustkę. Ostatnio nie poznawał samego siebie. Co się z nim dzieje? Zadzwoniła komórka, więc sięgnął do kieszeni kaszmirowego płaszcza i przyznał się numerowi widocznemu na wyświetlaczu. Cholera Jasna! - Tak Wenecjo? Co się znowu stało? - Michael, katastrofa! Wierz mi, nie jest dobrze. Mam kłopoty. - Potok włoskich słów wlał mu się w uszy z siłą wodospadu. Ich sens gubił się wśród łkań, jęków i urywanych oddechów. Mam rozumieć, że wychodzisz za mąż?
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jennifer Probst |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jennifer Probst |
Cena: 46.38 zł
Technologia żywności. Podręcznik cz.2
Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów klasy II szerokoprofilowego technikum technologii żywności oraz szkoły policealnej; zawód - technik technologii żywności. Polecamy go również uczniom liceum profilowanego o profilu: rolniczo-spożywczym, blok tematyczny - podstawy przetwórstwa żywności.
W części 2. omówiono operacje i procesy jednostkowe wykonywane w technologii żywności oraz problemy związane z utrwalaniem żywności metodami termicznymi, przez odwadnianie, metodami chemicznymi i biologicznymi.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Anna Dłużewska, Mieczysław Dłużewski |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Anna Dłużewska, Mieczysław Dłużewski |
Cena: 51.87 zł