Tadeusz Ostojski, Rafał Wolski
od 1 do 1 z 1
1
Smak Mazur. Kuchnia dawnych Prus Wschodnich
Wydanie 2006
stron 140
format: 17x 24 cm
oprawa twarda
Na kartach tej książki znajdą Państwo smaki dawno zapomnianych potraw. Autor wyboru przepisów - Tadeusz Ostojski, literat, tłumacz Wiecherta i Kirsta, a także wytrawny smakosz - podjął niełatwą próbę zebrania, a następnie przetłumaczenia przepisów wykorzystywanych w kuchni dawnych Prus Wschodnich. Próba niełatwa, ponieważ dawni mieszkańcy tych ziem rozproszyli się - głównie po terenach Niemiec - a wraz z nimi przepadła większość tradycji i przepisów. Jednak autor pracowicie zbierał ``ziarnko do ziarnka``, aż ``uzbierała mu się miarka`` w postaci tej książki.
stron 140
format: 17x 24 cm
oprawa twarda
Na kartach tej książki znajdą Państwo smaki dawno zapomnianych potraw. Autor wyboru przepisów - Tadeusz Ostojski, literat, tłumacz Wiecherta i Kirsta, a także wytrawny smakosz - podjął niełatwą próbę zebrania, a następnie przetłumaczenia przepisów wykorzystywanych w kuchni dawnych Prus Wschodnich. Próba niełatwa, ponieważ dawni mieszkańcy tych ziem rozproszyli się - głównie po terenach Niemiec - a wraz z nimi przepadła większość tradycji i przepisów. Jednak autor pracowicie zbierał ``ziarnko do ziarnka``, aż ``uzbierała mu się miarka`` w postaci tej książki.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Tadeusz Ostojski, Rafał Wolski |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Tadeusz Ostojski, Rafał Wolski |
Cena: 47.30 zł
od 1 do 1 z 1
1
OPINIE - opinie są nie obsłużone, to trzeba obgadać. Czemu ma służyć zakładka opinie w kategorii? Opiniom kategorii?