Cena: 46.55 zł
Produkt dostępny
Część 1. podręcznika zawiera: wiadomości dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy w gastronomii, prawa żywnościowego, systemów jakości GMP, GHP, HACCP, objaśnia procesy technologiczne, omawia zioła i przyprawy, tłuszcze, warzywa, ziemniaki, grzyby, mleko i jego przetwory, jaja i sosy zimne, zboża i przetwory zbożowe, sosy gorące, ciasta, owoce i desery.
Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym, wzbogacony dużą liczbą ilustracji, schematów, fotografii i receptur, pozwoli uczniowi na szybkie i efektywne przyswojenie wiedzy zarówno teoretycznej, jak i praktycznej. W podręczniku uwzględniono standardy wymagań egzaminacyjnych. Opracowano go zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie „kucharz małej gastronomii”.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Barbara Zielonka, Małgorzata Konarzewska, Maria Konarzewska-Soko |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Barbara Zielonka, Małgorzata Konarzewska, Maria Konarzewska-Soko |
Wydanie 2011 r.
Oprawa twarda
Format 16,5x 23 cm
Strony 376
Książka poświęcona historii nowoczesnego sportu we Wrocławiu i na Dolnym Śląsku. Kto, gdzie i kiedy pierwszy we Wrocławiu kopał piłkę, wiosłował po Odrze, ścigał się na rowerach? Jak zachowywała się wrocławska publiczność? Jakie obyczaje panowały wśród sportowców? Dlaczego śnieg i mróz były uznawane za najlepsze warunki do gry w piłkę nożną i z jakich powodów uważano ją niegdyś za dyscyplinę śmieszną i niegodną? Książka opisuje początki i rozwój nowoczesnego sportu we Wrocławiu, nieistniejące już obiekty sportowe, sukcesy i porażki dolnośląskich sportowców - te olimpijskie i te podwórkowe. Historia Anni Weynel, która chciała jako pierwsza przepłynąć Kanał La Manche czy opis stadionu, na którym kiedyś w rozgrywkach o puchar Niemiec przegrał słynny Bayern Monachium, pozwalają nie tylko na poszerzenie historycznej wiedzy, ale i poczucie prawdziwie sportowych emocji.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Sławomir Szymański |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Sławomir Szymański |
Cena: 46.09 zł
Maluję, naklejam, układam. Owoce.
Wydanie 2012r.
Oprawa broszurowa.
Strony 16.
Format 16,5x23,5cm.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
Cena: 3.45 zł
Wydanie 2012r.
Oprawa broszurowa.
Strony 182.
Format 13,5x20,5cm.
Czasem ucieczka od szarego życia prowadzi krwawą drogą ku zbrodni.
Ziuta jest samotną kobietą mieszkającą w Warszawie. Bez celu w życiu, bez szans na lepsze jutro, łączy koniec z końcem, udzielając korepetycji z angielskiego. Pewnego dnia odwiedza ją Mariola, wieloletnia przyjaciółka i powierniczka. Szukając lekarstwa na wszędobylską szarość i niechęć do życia, skłania Ziutę do podjęcia się zadania z ogłoszenia w gazecie - ma pełnić rolę świadka w sprawie wypadku samochodowego, którego jednak nie widziała. Nauczona szczegółów, doskonale wypełnia swoją rolę.
Nie wie jednak, że kłamstwo ma krótkie nogi i rozlegające się pukanie do drzwi może oznaczać wielkie kłopoty.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Krzysztof Kąkolewski |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Krzysztof Kąkolewski |
Cena: 28.77 zł
_K52655.jpg "Mat 012/4 Anita")
Proste, klasyczne stringi z kolekcji bazowej firmy MAT.
- wykonane z gładkiej mikrofibry
- brzegi wykończone ozdobną gumką
- tył gładki
- do kompletu można dokupić biustonosz Anita
Skład: 76% poliamid, 17% elastan, 7% bawełna.Płeć: Kobieta Typ: Stringi
Cena: 23.33 zł
Tequila Oil, czyli jak się zgubić w Meksyku.
Wydanie 2012r.
oprawa broszurowa.
Strony 268.
Format 12,5x20,5cm.
Rok 1979. Osiemnastoletni Hugh Thomson leci do Meksyku.
Jest z dala od domu, ma dużo czasu, ale niewiele gotówki. Od poznanego w samolocie towarzysza podróży dowiaduje się, że można sporo zarobić, jeśli kupiony w Stanach \"duży amerykański samochód\" przewiezie się przez granicę i sprzeda na czarnym rynku w Belize.
Wraca więc do kraju, kupuje używany oldsmobil 98 i chociaż nie ma prawa jazdy, wyrusza w pełną przygód, wariacką podróż. Przemierza Meksyk od wyżyn stanu Chihuahua po dżunglę półwyspu Jukatan, aż w końcu dociera do slumsów Belize City... Trzydzieści lat później powraca - starszy, ale niewiele poważniejszy - aby dokończyć przerwaną eskapadę.
\"Tequila Oil\" to nieodparcie zabawna, pełna uroku opowieść łotrzykowska o podróży po prowincjonalnym Meksyku, której patronują tacy autorzy jak D.H. Lawrence, Evelyn Waugh, Aldous Huxley, Malcolm Lowry czy Graham Greene.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Hugh Thomson |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Hugh Thomson |
Cena: 40.43 zł
Język angielski. Testy gramatyczno-leksykalne dla zaawansowanych.
Wydanie 2012r.
Oprawa broszurowa.
Strony 160.
Format 16,5x23,5cm.
Książka adresowana jest do uczniów, studentów, osób przygotowujących się do egzaminów językowych oraz matury na poziomie rozszerzonym, jak również do wszystkich, którzy chcą poszerzyć zasób współczesnego angielskiego słownictwa. Opracowana została z myślą o samoukach oraz tych, którzy chcą poszerzyć zasób współczesnego angielskiego słownictwa. Podręcznik może być pomocny nauczycielom do wykorzystywania w trakcie lekcji lub zajęć indywidualnych. Zbiór testów polecany jest wszystkim, którzy chcą utrwalić znajomość gramatyki na poziomie zaawansowanym i powtórzyć wybrane zagadnienia gramatyczne, m.in. prepositions, plurale tantum, Passive Voice, inversion, ellipsis, conditionals, perfect infinitive, modal verbs, verb/adjective patterns.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
Cena: 28.77 zł
Scenariusze przekorne i prawie niemożliwe
W książce Scenariusze przekorne i prawie niemożliwe Anna Biernacka i Stanisław Bortnowski, doświadczeni metodycy i nauczyciele języka polskiego, prezentują swoje pomysły na lekcje z poezji. W dokonanym przez nich wyborze wierszy przeważają utwory Bolesława Leśmiana, Wisławy Szymborskiej i Czesława Miłosza, ale znajdują się tu także wiersze innych współczesnych poetów polskich, takich jak Ewa Lipska, Janusz Szuber, Tomasz Różycki czy Tadeusz Dąbrowski. Autorzy kładą nacisk na metody aktywizujące, rozwijające wyobraźnię i kreatywność uczniów. Scenariusze łączy idea metodyczna ujęta przez Bortnowskiego w słowa: „Oboje jesteśmy trochę szaleńcami i chcemy inaczej, niż nakazują tradycyjne wzorce, uczyć języka polskiego!”. Inaczej, ale i skuteczniej. Rezultaty bywają zaskakujące nie tylko dla nauczycieli, lecz także dla samych uczestników zajęć. „Uczniowie potrafią więcej, niż ktokolwiek mógłby sądzić, nawet oni sami!” – podsumowuje skuteczność pozornie zwariowanych metod Stanisław Bortnowski.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Stanisław Bortnowski, Anna Biernacka |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Stanisław Bortnowski, Anna Biernacka |
Cena: 34.65 zł
Wróżki. Narodziny wróżki. Audiobook
Wydanie 2011r.
Po raz pierwszy prezentujemy przygody ukochanych bohaterów Disneya w najbardziej przyjaznej dzieciom formie: książce do słuchania, czytania i oglądania. Mistrzowska interpretacja wprowadzi małego czytelnika w cudowny świat baśni. Opowiadają Anna Dymna i Artur Barciś.Od słuchania do czytania!
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
Cena: 17.33 zł
_J21069.jpg "BOKSERKI MĘSKIE BME 02")
Matematyka dla uczniów klas 4-6
- symetria
- figury
- ułamki
- liczby
- mierzenie
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jerzy Kołodziejczyk |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jerzy Kołodziejczyk |
Cena: 13.86 zł
Jak skutecznie omijać nie w biznesie
Przeczytaj tę książkę już dzisiaj! Zacznij omijać ‘Nie’ już jutro!
Na podstawie ciekawych i zajmujących analiz przypadków i przykładów Vincent Harris i Harlan Goerger pokazują, jak można odnieść sukces w sprzedaży. Uczą jak całkowicie zlikwidować opór rozmówcy. W 30 kolejnych rozdziałach pokazują ponad 30 nowatorskich metod, które można wykorzystać, aby omijać „Nie” klienta bez zmniejszania marży. Wszystkie techniki są opisane w jasny i przejrzysty sposób, i zawierają obrazowe przykłady ich zastosowania.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Harlan H. Goerger, Vincent Harris |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Harlan H. Goerger, Vincent Harris |
Cena: 42.73 zł
Krówka Mlekówka i innych rymów stówka.
Wydanie 2010r.
Oprawa twarda.
Strony 64.
Format 20,0x25,0cm.
Bezpretensjonalne, pełne humoru, rozbrykane wiersze. Ich autorka świetnie się czuje w świecie dziecięcej fantazji, gdzie pod schodami mieszka licho, taborety chodzą na spacery, czapki kłócą się z szalikami, a pierogi nie chcą być leniwe i wolą pomagać w kuchni. Wyśmienita, wesoła lektura dla mniejszych i większych czytelników, która roztacza beztroski urok szczęśliwego dzieciństwa. Nie tylko maluchy będą zachwycone!
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Agnieszka Frączek |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Agnieszka Frączek |
Cena: 28.87 zł
Najpiękniejsze opowiadania dla chłopców
Wydanie 2009 stron 384 format 15,5 x 20 cm oprawa twarda Ta wspaniale ilustrowana kolekcja zawiera sześć mrożących krew w żyłach klasycznych historii, pełnych przygód i wartkiej akcji, które zachwycą każdego chłopca
W książce znalazły się opowiadania: Robin Hood, Podróże Guliwera, Diament Czarnobrodego, W 80 dni dookoła świata, Robinson Crusoe, Duch z Canterville.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jane Bingham, Susanna Davidson, Gill Harvey, Rob Lloyd Jones |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Jane Bingham, Susanna Davidson, Gill Harvey, Rob Lloyd Jones |
Cena: 34.65 zł
Budki lęgowe dla ptaków. 80 modeli do samodzielnego wykonania
Jeśli jesteś miłośnikiem ptaków i jednocześnie potrafisz majsterkować, ten poradnik jest dla Ciebie. Znajdziesz tu szczegółowo rozrysowane modele 80 budek lęgowych dla różnych gatunków ptaków.
• 80 modeli budek lęgowych do samodzielnego wykonania
• wyraźne rysunki z opisem technicznym
• od budki klasycznej po specjalny model dla puszczyków
• porady dotyczące miejsc i sposobów wieszania budek
• wszystkie modele sprawdzone przez autora. Dzięki samodzielnie wykonanym budkom twój ogród zamieni się w miejsce przyjazne dla ptaków, a Ty będziesz mieć osobisty wkład w ochronę przyrody.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Claude Lorpin |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Claude Lorpin |
Cena: 40.43 zł
Miniatury matematyczne 47. Kwadraty magiczne Durera. Nierówności w geometrii. O okręgach w trójkącie
Pierwsza z miniatur poświęcona jest kwadratom magicznym. Co najmniej jeden przykład takiego kwadratu znany był w Chinach już za czasów starożytności. Europejczycy zapoznali się z kwadratami magicznymi za pośrednictwem arabów, ale nie stały się one obiektem badań matematycznych.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
Cena: 20.33 zł
Wydanie 2011r.
Oprawa broszurowa.
Strony 340.
Format 13,5x21,5cm.
Wydaje się, że w okresie przedświątecznym lista obowiązków pani domu nie ma końca. Dlatego w tym roku Joy, Laura i ich przyjaciółki z klubu robótek ręcznych decydują się na strajk. Jeśli ich mężowie i dzieci oczekują wystawnych Świąt, muszą zająć się wszystkim sami. Bojkot świątecznych obowiązków zaczyna żyć własnym życiem, gdy pewna reporterka nagłaśnia sprawę w gazecie i do strajku przyłącza się więcej kobiet.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Sheila Roberts |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Sheila Roberts |
Cena: 42.63 zł
My Little Pony. Najpiękniej jest w Ponyville. Sezon na jabłka. Audiobook CD mp3
Przygody ukochanych bohaterów w najbardziej przyjaznej dzieciom formie: książce do słuchania, czytania i oglądania. Mistrzowska interpretacja wprowadzi małego czytelnika w cudowny świat baśni. O przygodach Pony opowiada Joanna Koroniewska.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Praca Zbiorowa |
Cena: 9.23 zł
Książka po której krew zastyga w żyłach,chyba że jesteś ...WAMPIREM
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Magdalena Kozak |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Magdalena Kozak |
Cena: 36.39 zł
“Publikacja jest bogato ilustrowana i zawiera wiele ciekawych i zróżnicowanych pod względem stopnia trudności ćwiczeń, ściśle skorelowanych z treścią podręcznika.
Większość ćwiczeń skonstruowanych jest tak jak ćwiczenia rozwiązywane na egzaminie kończącym etap szkoły gimnazjalnej.”
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Roman Grzybowski. |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Roman Grzybowski. |
Cena: 21.14 zł
Wydanie 2007
format 14,5x20,5 cm
oprawa miękka
stron 292
Na początku lat osiemdziesiątych Fabienne Verdier, niezwykle uzdolniona studentka Akademii Sztuk Pięknych w Tuluzie, zafascynowana chińską kaligrafią, postanowiła wyruszyć w podróż i u źródeł pogłębiać umiejętności. Miała dwadzieścia lat. Jej wyobrażenie o Chinach zupełnie minęło się z tym, co zastała. Rewolucja kulturalna i komunistyczne rządy oderwały ludzi od tradycji. Zniszczyły lokalne zwyczaje i złamały charaktery. Verdier zamieszkała w Syczuanie. Jako \"obca\" narażona była na niebezpieczeństwa, ale także sama te niebezpieczeństwa prowokowała, nie znając norm obyczajowych. Przeszkody pojawiały się na każdym kroku: została zgwałcona, żyła w biedzie i nie miała co jeść. Jednak jej determinacja w poznawaniu technik rysunku była nie do pokonania. Żyła jak mniszka, cierpliwie uczyła się języka, poszukiwała plastycznych inspiracji w dziełach wielkich mistrzów. Zapis tych dziesięciu lat pełen jest ciekawych informacji o życiu w Chinach, o tradycyjnej kaligrafii, jej mistrzach i ich filozofii.
format 14,5x20,5 cm
oprawa miękka
stron 292
Na początku lat osiemdziesiątych Fabienne Verdier, niezwykle uzdolniona studentka Akademii Sztuk Pięknych w Tuluzie, zafascynowana chińską kaligrafią, postanowiła wyruszyć w podróż i u źródeł pogłębiać umiejętności. Miała dwadzieścia lat. Jej wyobrażenie o Chinach zupełnie minęło się z tym, co zastała. Rewolucja kulturalna i komunistyczne rządy oderwały ludzi od tradycji. Zniszczyły lokalne zwyczaje i złamały charaktery. Verdier zamieszkała w Syczuanie. Jako \"obca\" narażona była na niebezpieczeństwa, ale także sama te niebezpieczeństwa prowokowała, nie znając norm obyczajowych. Przeszkody pojawiały się na każdym kroku: została zgwałcona, żyła w biedzie i nie miała co jeść. Jednak jej determinacja w poznawaniu technik rysunku była nie do pokonania. Żyła jak mniszka, cierpliwie uczyła się języka, poszukiwała plastycznych inspiracji w dziełach wielkich mistrzów. Zapis tych dziesięciu lat pełen jest ciekawych informacji o życiu w Chinach, o tradycyjnej kaligrafii, jej mistrzach i ich filozofii.
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Fabienne Verdier |
| Informacje dodatkowe | |
|---|---|
| Producent | Fabienne Verdier |
Cena: 40.31 zł