Kuchnia żydowska – narodowa kuchnia Żydów charakteryzująca się skrupulatnym przestrzeganiem koszerności. Najważniejszą cechą kuchni żydowskiej, obecną we wszystkich jej odmianach, jest ścisłe przestrzeganie koszerności, tj. religijnego podziału pokarmów na koszerne – czyste (dozwolone) i trefne – nieczyste (zakazane). Podział ten oparty jest na Biblii, na nakazach Pięcioksięgu Mojżesza (Tory), i późniejszych interpretacjach tych praw przez rabinów.

Informacje dodatkowe
Producent	Małgorzata Puzio, Irena Glińska

Informacje dodatkowe
Producent	Małgorzata Puzio, Irena Glińska

Cena: 6.92 zł

Zobacz więcej

Kuchnia meksykańska. Podróże kulinarne z Małgosią Puzio

Kuchnia meksykańska – sztuka kulinarna Meksyku i okolic, łącząca tradycje tubylczych Indian i wpływów hiszpańskich konkwistadorów. Opiera się głównie na kukurydzy i roślinach strączkowych (około 20 różnych gatunków fasoli) i różnych odmianach papryki i chili.

Informacje dodatkowe
Producent	Małgorzata Puzio, Irena Glińska

Informacje dodatkowe
Producent	Małgorzata Puzio, Irena Glińska

Cena: 6.92 zł

Zobacz więcej

Kuchnia grecka. Podróże kulinarne z Małgosią Puzio

Kuchnia grecka to dział sztuki kulinarnej wywodzącej się i charakterystycznej dla Grecji i Greków. Zazwyczaj postrzegana jest jako zdrowa i prosta. Charakteryzuje się m.in. popularnym w kuchniach śródziemnomorskich i bałkańskich, częstym stosowaniem czosnku, oliwy z oliwek, liści winorośli, dużej ilości warzyw (zwłaszcza pomidorów, papryki, świeżych ziół), baraniny i ryb. Zapraszamy do kulinarnej wycieczki po Grecji z naszą publikacją kulinarną.

Informacje dodatkowe
Producent	Małgorzata Puzio, Irena Glińska

Informacje dodatkowe
Producent	Małgorzata Puzio, Irena Glińska

Cena: 6.92 zł

Zobacz więcej

od 1 do 3 z 3 1

Małgorzata Puzio, Irena Glińska

Kakao

OPINIE - opinie są nie obsłużone, to trzeba obgadać. Czemu ma służyć zakładka opinie w kategorii? Opiniom kategorii?

NOWA FIRMA!